九州・沖縄 x 郷土料理
九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風情ある店内で楽しむ老舗の味わい「小手川商店」、熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池の鯉や鮎を使った郷土料理「しらさぎ荘」、昔ながらの伝統的な味が魅力「琉球海鮮料理あしびなー」など情報満載。
- スポット:351 件
- 記事:113 件
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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
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小手川商店
風情ある店内で楽しむ老舗の味わい
文久元(1861)年創業の味噌と醤油の醸造元。食事処では、家業の味噌を使った味噌汁御膳が味わえる。長期熟成させた麦味噌の味噌汁、黄飯、卵の黄身の味噌漬け、淡雪羹などが付く。
しらさぎ荘
熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池の鯉や鮎を使った郷土料理
熊本県平成の名水百選に選ばれた湧水池を眺めながら食事が楽しめる。とくに、しらさぎ御膳(竹)は好評で、鯉の洗いや鯉南蛮、鮎の塩焼き、猪、鹿のジビエ料理など郷土料理が楽しめる。鯉のあんかけは女性を中心に人気がある。
しらさぎ荘
- 住所
- 熊本県人吉市下林町2647-2
- 交通
- JR肥薩線人吉駅からタクシーで7分
- 料金
- しらさぎ御膳(竹)=2700円/鮎のフルコース=4700円/スッポンフルコース(3、4人前)=15000円/鮎御膳(梅)=2000円/鯉のあんかけ膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店22:00)
花唐符
ていねいに作られた体にやさしい豆腐料理
ゆっくりと時間をかけて作る、釜炊き豆腐の店。防腐剤などを一切使用しない、昔ながらの味わいが人気。豆腐ができるまでの10時から11時は喫茶として営業している。
花唐符
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町中原846-3
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで43分、唐笠松下車、徒歩10分
- 料金
- 花ランチセット=1300円/ゆうすげ膳=1600円/りんどう膳=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(閉店17:00)
カフェレストラン長楽
特産の田芋料理が並ぶヘルシー膳
ドゥルワカシーやむじ汁など、金武町特産の田芋を使った田いも膳のほか、てびち定食など沖縄の家庭料理が楽しめる。ティータイムには田芋チーズケーキや田芋パイが味わえる。
カフェレストラン長楽
- 住所
- 沖縄県国頭郡金武町金武4348-15
- 交通
- 沖縄自動車道金武ICから国道329号を金武町役場方面へ車で2km
- 料金
- 田いも膳=1750円/長楽弁当=1250円/田いも饅頭セット=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店18:00)
琉球料理 あしびjima
オリジナルの古酒と豊富な一品料理を味わう
囲炉裏や岩でできたオブジェを配した琉球料理の店。おすすめはグルクンの唐揚げや刺身が付いたあしび会席。店オリジナルの古酒に合う一品料理も豊富にそろう。
琉球料理 あしびjima
- 住所
- 沖縄県宜野湾市大山2丁目2-2
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道34号、国道58号を宜野湾方面へ車で5km
- 料金
- あしび会席=3780円/どぅるてん=324円/ソーキとニガナのみそ炒め=1058円/ヒージャー刺=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～24:00(閉店)
琉球料理 美栄
一品一品が美しい琉球の伝承料理
伝聞をもとに復元した琉球の伝承料理が味わえる。丁寧に下ごしらえをし、煮たり蒸したりと多彩に調理された豚肉料理をはじめ、食材の持ち味を生かした和え物や炒め物など、どれも上品な味わい。
琉球料理 美栄
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地1丁目8-8
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- 紅花(夜のみ、9品)=7000円/百合(夜のみ、11品)=9000円/梯梧(夜のみ、13品)=12000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店)、18:00～20:30(閉店、昼夜共に前日までに要予約)
赤田風
琉球王国時代から受け継がれる味
熟練料理人による、手間をかけた琉球料理が味わえる店。メニューは3種類のコースのみ。とろけるようなラフテーと風味豊かなジューシーは絶品。
赤田風
- 住所
- 沖縄県那覇市首里赤田町1丁目37
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩7分
- 料金
- コース=4500円(7品)・6400円(10品)・8200円(11品)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～20:00(閉店22:30、要予約、昼は4名以上で要予約)
島唄ライブおばぁの家 海音
島唄ライブと沖縄料理歴50年のおばぁの味を堪能
沖縄料理歴50年のおばぁが作るメニューが味わえる。島唄ライブは19:00～、20:30～、21:30～、事前予約がおすすめ。
島唄ライブおばぁの家 海音
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1丁目3-58タキオンビル B1階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ラフティー=780円/グルクンの姿揚げ=680円/ジーマーミ豆腐=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)、7～9月は～22:30(閉店23:30)