九州・沖縄 x 郷土料理
九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
九州・沖縄のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。与那国名物のカジキを味わう「国境」、島素材を生かしたヘルシー料理「森の賢者」、鶏のだしが効いた「けいはんラーメン」が好評「島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店」など情報満載。
- スポット:352 件
- 記事:113 件
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九州・沖縄のおすすめの郷土料理スポット
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国境
与那国名物のカジキを味わう
カジキ料理をはじめとする島料理が味わえる居酒屋。揚げた島豆腐に手作り長命草油味噌を付けて食べるカリカリ豆腐400円もおすすめ。
国境
- 住所
- 沖縄県八重山郡与那国町与那国22-43階
- 交通
- 与那国空港からタクシーで7分
- 料金
- カジキ料理=600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、18:30～22:00(閉店23:00、日曜は夜のみ)
森の賢者
島素材を生かしたヘルシー料理
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の創作料理店。地場でとれる魚介や野草など、島の食材を使った身体にやさしいオリジナル料理でもてなしてくれる。
森の賢者
- 住所
- 沖縄県石垣市新川49-2
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 島素材の天ぷら=950円～/ジーマーミー豆腐の揚げ出し=500円/ラフテー賢者風=750円/近海魚の南蛮漬け=750円/近海魚のカルパッチョ=900円/豚キムチの春巻賢者風=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店23:30)
島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店
鶏のだしが効いた「けいはんラーメン」が好評
鶏飯で使うスープで仕上げる、けいはんラーメンが好評。あっさりとしていながら、鶏のだしが効いていてシコシコの麺によくからむ。豆板醤のピリッとした辛さも箸が進む。
島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店
- 住所
- 鹿児島県大島郡龍郷町大勝75-2
- 交通
- 名瀬市街からしまバス空港行きで30分、大勝下車、徒歩5分
- 料金
- けいはんラーメン=650円/鶏飯=1000円/トリ刺=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
吟亭
悲しい時代を背景に生まれた唄
薩摩藩の琉球侵攻が行われた藩政時代に多く生まれた奄美の島唄。高音の裏声で、恋愛や生活苦などの悲痛な訴えを表現したものが多い。島唄の大会で数々の賞を受賞した唄者、松山美枝子さんが営む「吟亭」では、島唄と島料理がセットになったコースが人気。
吟亭
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬金久町6-2
- 交通
- ウエストコート前バス停から徒歩3分
- 料金
- 島唄コース=2000円～/おまかせコース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店22:30)
てぃしらじそば
本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ
メインのメニューは沖縄そばのみ。鹿児島産本枯節のかつおからとっただしに、昆布や鶏などのだしを合わせたスープが自慢。自家製ちんすこうはサービス。かわいらしい雰囲気の内装は店主の手作り。
てぃしらじそば
- 住所
- 沖縄県那覇市首里汀良町1丁目1
- 交通
- ゆいレール儀保駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄そば=550円/ジューシー=100円/おからいなり寿司(1個)=50円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(売り切れ次第閉店)
郷土料理 高森田楽保存会
うまみたっぷりの味噌ダレが決め手
鎌倉時代から続く高森田楽の老舗。田楽コースは地元高森産の豆腐やコンニャクをはじめ、山の幸が並ぶ。深みのある田楽味噌が、食材の味を引き立てる。支払いは現金のみ。
郷土料理 高森田楽保存会
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2639
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で43km
- 料金
- 田楽基本コース=2700円/竹の子の刺身(3月末～5月上旬限定)=700円/ニジマスの刺身=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(17:00以降は要予約、時期により異なる)
大衆食堂ミッキー
先代から受け継がれた「おかず」が名物
沖縄市街のパークアベニューにある人気食堂。沖縄食堂においての「おかず」は野菜炒めであることが一般的。この店のおかずは5種類の野菜と大き目の豆腐が入り、コクのある味わいが評判。
大衆食堂ミッキー
- 住所
- 沖縄県沖縄市中央3丁目1-6
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス27番屋慶名線屋慶名バスターミナル行きで1時間10分、胡屋下車、徒歩4分
- 料金
- おかず定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
番所亭
沖縄食材を練り込んだ自家製麺
ウコンや紅いも、よもぎなどを練り込んだ自家製麺の沖縄そばの店。看板メニューのフェーレー(山賊)そばはソーキ、テビチ、三枚肉などがのる。
番所亭
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名473
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- フェーレー(山賊)そば=1190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30、火曜は～16:00、時期により異なる
六兵衛
あっさり味のだしで食べるイモ麺
六兵衛は200年以上前の島原飢饉の際に、非常食として考案された麺。皮ごと製粉したサツマイモの粉が原料で、蒸すと黒い色になる。ポロポロとやさしい口あたりの素朴な味で、カツオと昆布のだしで食べる。
六兵衛
- 住所
- 長崎県島原市萩原1丁目5916
- 交通
- 島原鉄道島原駅から徒歩10分
- 料金
- 六兵衛=500円/まんじゅう=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～22:30(閉店23:00)
レストランマリア館
長崎のご当地グルメを堪能
グラバー園へと続く坂の途中にあるレストラン。名物はちゃんぽんと皿うどんとトルコライス。じっくり煮込んだ角煮丼も人気メニューの一つ。
レストランマリア館
- 住所
- 長崎県長崎市南山手町2-18
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統石橋行きに乗り換えて6分、大浦天主堂下車、徒歩3分
- 料金
- ちゃんぽん=800円/皿うどん=800円/角煮丼=800円/トルコライス(スープ付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(L.O.)
居酒屋たか
新鮮かつ豪快な島魚料理の数々
店主自ら素潜り漁や沖釣りするブダイや鯛などの島魚で作る刺身、煮物などが味わえる。大人数で注文すると一尾まるごと出てくる。コースには要予約でデザートが付く。
居酒屋たか
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬大熊町2-13
- 交通
- 名瀬市街からしまバス秋名経由ビッグII前行きで18分、大熊下車すぐ
- 料金
- おまかせ料理=3000円～/地魚の唐揚げ=500円～/地魚の刺身=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
居酒屋 だんこう
地元で愛される割烹居酒屋
魚の刺身やマース煮など、大将が目利きして仕入れる新鮮な食材を使った島料理が味わえる。本マグロ刺身やアーサのかき揚げなど旬のメニューは、本日のオススメでチェック。
居酒屋 だんこう
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣168
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- グルクンの唐揚げ=640円/揚げテビチ=640円/魚マース煮=1000円～/じゃがいもまんじゅう=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店24:00)
史跡料亭 花月
文人墨客が訪れた由緒ある料亭
創業寛永19(1642)年、卓袱料理を確立した老舗料亭。文政8(1825)年には日本初といわれる国際美術展を開催するなど、高級文化サロンとしての役割もあり、多くの文人墨客が訪れた。食事はすべて予約制。
史跡料亭 花月
- 住所
- 長崎県長崎市丸山町2-1
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
- 料金
- サービスコース=10368円～(昼)・14256円～(夜)/フルコース(夜)=19440円～/花御膳(昼のみ)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～19:30(閉店22:00、要予約)
島豚七輪焼 満味
炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能
幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。
島豚七輪焼 満味
- 住所
- 沖縄県名護市伊差川251
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
- 料金
- おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
梅ヶ枝荘
城の一角で郷土料理を楽しむ
玖島城跡の敷地内にある食事処。130年以上前からメニューにのる「大村寿し」は、甘めの酢めしの間にニンジン、ゴボウの炊き合わせをはさむ。中に入ったいりゴマが利いている。
梅ヶ枝荘
- 住所
- 長崎県大村市玖島1丁目36
- 交通
- JR大村線大村駅から県営バス向木場行きで10分、大村公園前下車すぐ
- 料金
- お花見御膳=2500円/大村寿し定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店、要予約)
紅豚料理の店 いつ世
紅豚ブランド肉を多彩なメニューで味わう
県内の契約農家でのみ飼育される紅豚は、ジューシーな赤身とさっぱりした脂身のバランスが抜群。この店では紅豚にぎりなど約20種類の紅豚料理がメニューに並ぶ。
紅豚料理の店 いつ世
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地2丁目4-17マルユウビル 1階
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- バラ肉温シャブ鍋=1000円(1人前)/紅豚にぎり=800円/ソーキ塩=850円/十段トンカツ=950円/旬菜のスーチカーサラダ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00(L.O.、要予約)
割烹居酒屋 すえひろ
魚は好みの調理法で味わえ、珍しいヤシガニ料理も楽しめる
すぐ目の前の荷川取港から仕入れる新鮮な魚介を寿司や郷土料理に使う。魚はあら煮やマース(塩)煮など好みの調理法で味わえる。珍しいヤシガニ料理も楽しめる。
割烹居酒屋 すえひろ
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良荷川取133-1
- 交通
- 宮古空港からタクシーで15分
- 料金
- 近海魚のあら煮=1000円～/白イカのすみ炒め=1000円/にぎり寿司=1000円/郷土料理おまかせコース=2500円～/ヤシガニ料理=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
おぷゆう食堂
島名物の「カーキダコ」を使ったカーキダコ丼がおすすめ
島名物「カーキダコ」を使ったカーキダコ丼をはじめ、宮古そばやサザエの壺焼きなどが味わえる。食堂に併設された島唯一の民宿もある。客室1部屋とシャワーがある。
おぷゆう食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良大神130
- 交通
- 平良港から八千代バス・タクシー平良行きで5分、終点で八千代バス・タクシー漁港前行きに乗り換えて25分、島尻港で大神海運大神島行きに乗り換えて15分、大神下船すぐ
- 料金
- カーキダコ丼=800円/宮古そば=600円/サザエの壺焼き=150円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
田舎料理の店 蔵
宮古島家庭料理を満喫できる
島の食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ、おきなわ食材の店認定店。チャンプルー類やラフテーの味付けにも宮古味噌を使う、昔ながらの島の味が楽しめる。
田舎料理の店 蔵
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良久貝654-6
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- ヤギ肉の味噌炒め=1500円～/刺身(1人前)=680円～/アーサ汁=800円/島ラッキョウ=500円/海ぶどう丼=880円/パパイヤチャンプル=880円/ヘチマの味噌炒め=880円/宮古そば=650円/宮古家庭料理のおまかせ(1名)=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～22:00(閉店23:00)