住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川445-1
交通: JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で53分、白川水源入口下車すぐ
料金: 蔵定食=3100円/鶏炭火焼定食=2310円/黒毛和牛定食=3520円/馬肉焼定食=2310円/あか牛定食=3520円/あか牛丼=1750円/馬刺し丼=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(閉店)
休業日: 不定休(12～翌3月は臨時休あり、要問合せ)

白水乃蔵
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だっこひゃーご

山鹿・平山温泉 ✕ その他和食

愛情たっぷりの手づくり料理

地元のおかあさんが毎日献立を考え提供している。日替わり定食には120g以上の野菜が使われており、そのほとんどが地元産。肉も国産にこだわり、だんご汁には温泉水が入っている。

だっこひゃーご

住所: 熊本県山鹿市平山5346-2
交通: JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、山鹿バスセンターで産交バス南関上町行きに乗り換えて10分、平小城下車、徒歩10分
料金: 平小城定食=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、夜は予約制、土・日曜は～15:00(閉店)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、12月29日～翌1月4日休)

だっこひゃーご
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かごっまふるさと屋台村

鹿児島中央駅 ✕ その他和食

かごっまふるさと屋台村

住所: 鹿児島県鹿児島市中央町11鹿児島中央ターミナルビル B1階

かごっまふるさと屋台村
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鉄板焼沢

小倉駅周辺 ✕ その他和食

香ばしい焼うどんが美味

30年以上前の創業時からメニューにのる焼きうどん。鉄板の上で音を立てて香りを放つ独自のニンニク醤油が食欲をそそる。お好み焼きふうの「とん平」も名物だ。

鉄板焼沢

住所: 福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目8-1
交通: JR山陽新幹線小倉駅から徒歩5分

鉄板焼沢
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市場食堂

えびの高原・小林 ✕ その他和食

チキン南蛮50選の名店に行こう

地域密着サイト「miten」と地元テレビ局が共催した「みんなで選ぶチキン南蛮50選」に選定された実力店。もとは裏メニューの特製あんかけヤキソバも必食だ。

市場食堂

住所: 宮崎県小林市細野2123-1
交通: JR吉都線小林駅から徒歩10分
料金: チキン南蛮定食=680円/特製あんかけヤキソバ=680円/唐揚げ定食=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～13:45(閉店14:00)
休業日: 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

市場食堂
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元気・四季を食べるどんこ亭

椎葉 ✕ その他和食

特産のシイタケを存分に

諸塚村のエコミュージアム「しいたけの館21」に併設されているレストラン。「どんこ」とはシイタケの種類のこと。「もろつか定食」は肉厚で歯ざわりのいいどんこが楽しめるメニューだ。

元気・四季を食べるどんこ亭

住所: 宮崎県東臼杵郡諸塚村家代3068しいたけの館21内
交通: JR日豊本線日向市駅から宮崎交通塚原または上椎葉行きバスで1時間22分、諸塚下車、徒歩12分
料金: ランチバイキング=800円/ジャンボしいたけ丼=980円/しいたけ牛丼=1000円/もろつか定食=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店21:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(12月29日～翌1月3日休)

元気・四季を食べるどんこ亭
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みやざき魚菜志ほ

宮崎市街 ✕ その他和食

カウンターには鮮度の高い魚介がズラリ

食通が足しげく通う和食処。カウンターにパッチンエビ(ウチワエビ)、マグロなど鮮度の高いネタがズラリと並ぶ。地元産のウニをこんもりのせた宮崎のウニごはんは最後の締めに。

みやざき魚菜志ほ

住所: 宮崎県宮崎市中央通8-24後藤ビル 1階
交通: JR宮崎駅から徒歩10分
料金: 宮崎のウニごはん=2000円/ウニごはんセット(21:00～)=1300円/ウニ丼セット(21:00以降限定)=1300円/海鮮丼セット(21:00以降限定)=1300円/旭カニ=2000円/名物ぱっちんえび=800～1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:30(閉店23:00)
休業日: 日曜、祝前日の場合は翌日休

みやざき魚菜志ほ
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牛たん炭焼利久博多駅店

博多駅 ✕ その他和食

本場仙台で人気の牛たん専門店

創業20年を超える牛たん専門店。牛たんは舌の中央から根元までの良質な部分を使うため、やわらかいのが特徴。タタキや唐揚げ、シチューなどさまざまな牛たん料理が楽しめる。

牛たん炭焼利久博多駅店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 9階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: 牛たん定食=1782円/牛たん極定食=2495円/牛たん唐揚げ=648円/牛たんタタキ風=1512円/牛たんにぎり=1296円(4カン)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 無休

牛たん炭焼利久博多駅店
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いずみ田

中洲・川端 ✕ その他和食

韓国や日本の味噌をブレンドしたスープの辛い鍋料理が名物

ピリッと辛い鍋料理が名物。キャベツと餃子が入った満州鍋と、ホウレンソウと豚バラ肉が入った慶州鍋は人気がある。鍋のスープは、韓国や日本の味噌をブレンド。

いずみ田

住所: 福岡県福岡市中央区春吉3丁目22-20
交通: 地下鉄天神南駅から徒歩5分
料金: 慶州鍋=1480円/活イワシ磯辺巻=700円/焼酎(グラス)=370円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(閉店22:30)
休業日: 日曜

いずみ田
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アートスペース&カフェ大蔵清水湯

竹田市街 ✕ その他和食

銭湯の中での食事

江戸時代末期に建てられた米蔵を昭和30年代に銭湯として改修。国の登録有形文化財となった建物は、現在ではカフェとして営業を続けている。

アートスペース&カフェ大蔵清水湯

住所: 大分県竹田市竹田町507
交通: JR豊肥本線豊後竹田駅から徒歩5分
料金: 季節の小鉢セット=1393円/鍋焼きうどん=734円/竹田ちゃんぽん=734円/コーヒー、抹茶、紅茶セット=各500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)
休業日: 不定休

アートスペース&カフェ大蔵清水湯
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茶家芭蕉

平良 ✕ その他和食

茶家芭蕉

住所: 沖縄県宮古島市平良西里985-6

茶家芭蕉
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山菜長越

高鍋・都農 ✕ その他和食

昔ながらの山菜料理

山菜料理の食事処。おにぎりと煮しめを竹の皮に包んだ山菜竹の皮弁当やシイタケ飯などがある。6月から8月は冷や汁定食、11月から3月はとろろ汁定食が登場する。

山菜長越

住所: 宮崎県児湯郡木城町椎木3444-4
交通: 東九州自動車道高鍋ICから県道19号、304、314号を茶臼原方面へ車で6km
料金: 山菜竹の皮弁当=660円/冷や汁定食(6～8月)=1050円/とろろ汁定食(11～翌3月)=1550円/しいたけ飯=430円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(閉店)
休業日: 日曜(12月30日～翌1月4日休)

山菜長越
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おぼん de ごはん KITTE博多店

博多駅 ✕ その他和食

バランスばっちりの選べるカフェごはん

バランスのよい手作り料理をカフェスタイルで楽しめる定食&カフェ。メイン料理は20種類以上から、ごはんも3種類から選べて、自分流にカスタマイズした献立が楽しめる。

おぼん de ごはん KITTE博多店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多 9階
交通: JR博多駅直結
料金: とろサバの唐揚げトマト油淋鶏ソース=1134円/柚子おろしの牛肉うどん小丼セット=1188円/鶏の唐揚げ味噌タルタルサラダセット=1242円/そば粉deクレープ雪見だいふく風チョコソース(いちごミルク)=584円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 不定休

おぼん de ごはん KITTE博多店
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産直レストラン黒豚の館

霧島・妙見温泉 ✕ その他和食

純粋な黒豚を味わう

霧島錦江湾国立公園のふもとにある衛生管理の行き届いたウッド豚舎で、独自の餌を与えて育てた霧島高原純粋黒豚が味わえる。精肉や加工品なども販売している。

産直レストラン黒豚の館

住所: 鹿児島県霧島市霧島永水4962
交通: JR日豊本線霧島神宮駅から鹿児島交通国分行きバスで6分、王子原下車すぐ
料金: 黒豚しゃぶしゃぶ=3300円～/黒豚ロースかつ定食=2200円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)

産直レストラン黒豚の館
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だんごあん

秋月 ✕ その他和食

水と緑に囲まれた自然を満喫できる食事処

江戸時代から、八丁越えの茶店だった店。季節ごとに豊かな自然を楽しむことができる。冬期は休業。

だんごあん

住所: 福岡県朝倉市秋月野鳥196-2
交通: 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで24分、終点下車、徒歩15分(7～9月はだんごあんまでのバスが1日4本運行)
料金: ところてん=330円/紅白だんご(5～9月限定)=330円/やまめ料理=650円～/
営業期間: 3月中旬頃～11月末(気候により年ごとに異なる)
営業時間: 10:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～16:00(L.O.)
休業日: 期間中不定休(年末年始休)

だんごあん
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料亭坂本屋

長崎駅・大波止 ✕ その他和食

東坡煮が有名な料理旅館

長崎名物卓袱料理に欠かせない東坡煮(とうばに)が有名。6時間かけて煮込んだ東坡煮は、舌の上でとろけていくようにやわらかい。昼のミニ卓袱や夜の卓袱に付いている。

料亭坂本屋

住所: 長崎県長崎市金屋町2-13
交通: JR長崎駅から徒歩7分
料金: ミニ卓袱料理(昼のみ)=3740円～/本格卓袱料理=8800円～/東坡煮(真空パックに入った持ち帰り用、3個)=1425円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(最終入店)、17:30～19:30(最終入店、要予約)
休業日: 無休(12月27日～翌1月1日休)

料亭坂本屋
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井手カツ丼

福岡 ✕ その他和食

デカ盛りちゃんぽん店がカツ丼で勝負

福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階の「ザ・フードタイムズ」にあるカツ丼専門店。具をうず高く盛り付けたちゃんぽんで有名な佐賀県武雄市の「井手ちゃんぽん」が、知る人ぞ知る本店の人気メニューであるカツ丼を提供。

井手カツ丼

住所: 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル 2階ザ・フードタイムズ内
交通: 地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金: 至福のカツ丼温玉のせ=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00(閉店)
休業日: 無休

井手カツ丼
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もつ鍋一慶

渡辺通・春吉 ✕ その他和食

香ばしい「炙りもつ」がおいしい

国産牛の生もつを使った伝統のもつ鍋もあるが、オススメはもつをいったん備長炭で炙り、それを鍋に投入する炙りもつ。炭の香りが移りもつ自体の香りが立つ、伝統に新風を吹き込む絶品鍋だ。

もつ鍋一慶

住所: 福岡県福岡市中央区春吉2丁目10-14
交通: 地下鉄天神南駅から徒歩8分
料金: 炙りもつ鍋(1人前、注文は2人前から)しょうゆ味=1518円/みそ味=1518円/黄金比かさね味=1518円/手羽先のしょうゆ煮込み炙り=165円/ (チャージ料別385円)
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～翌1:00(閉店)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)