九州・沖縄 x 工場見学・実演
九州・沖縄のおすすめの工場見学・実演スポット
九州・沖縄のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。球磨焼酎を知る博物館「球磨焼酎ミュージアム白岳伝承蔵(見学)」、博多名物・明太子の製造工程を学ぶことができる「福太郎本社 めんたい工場(見学)」、ひそやかな美しさに満ちた青磁「長春青磁陶窯」など情報満載。
- スポット:135 件
- 記事:36 件
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九州・沖縄のおすすめの工場見学・実演スポット
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球磨焼酎ミュージアム白岳伝承蔵(見学)
球磨焼酎を知る博物館
本格米焼酎「白岳」を製造している高橋酒造が焼酎の製造工程を展示しているミュージアム。気になる焼酎を試飲して購入することもできる。
球磨焼酎ミュージアム白岳伝承蔵(見学)
- 住所
- 熊本県人吉市合ノ原町461-7
- 交通
- JR肥薩線人吉駅からタクシーで10分
- 料金
- 入館料=無料/白岳しろ=1188円(720ml)/謹醸しろ(金しろ)=1296円(720ml)/吟麗しろ(銀しろ)=1242円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館)
福太郎本社 めんたい工場(見学)
博多名物・明太子の製造工程を学ぶことができる
博多名物として知られる明太子の製造工程を、ビデオ映像や模型を使ったわかりやすい説明で学ぶことができる。
福太郎本社 めんたい工場(見学)
- 住所
- 福岡県福岡市南区五十川1丁目1-1
- 交通
- JR鹿児島本線竹下駅から徒歩10分
- 料金
- 見学料=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～、11:30～、14:00～(所要時間、各回20分弱程度、前日までに要予約)、売店は9:00～17:00
長春青磁陶窯
ひそやかな美しさに満ちた青磁
鍋島青磁の技法を受け継ぐ専門窯。大川内山に産出する青磁石を100%使い、ほかに例をみない独特の透明感と色合いを導き出す。
長春青磁陶窯
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1973
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで15分、終点下車、徒歩6分(タクシーでは10分)
- 料金
- 酒杯・湯呑み・花瓶・香炉=要問合せ/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店、事前に予約があれば延長する場合あり)
丸尾焼
暮らしが楽しくなる陶磁器に出会う
天草にある窯元のひとつ。丸尾焼は、生活に根づいた焼物が多く、シンプルで使いやすいと評判。土もの以外にも、天草陶石で作った白磁の器なども人気がある。
丸尾焼
- 住所
- 熊本県天草市北原町3-10
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、タクシーで5分
- 料金
- 見学=無料/マグカップ=2000～2500円/コーヒーカップ=2000～2500円/箸置き=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30(閉店)
星の谷窯ギヤラリー
猫がモチーフの癒しの焼物
大川内山から少し離れた緑豊かな高台に建つ。古い農家を改築したギャラリーには、猫がモチーフの焼物がところ狭しと並ぶ。店主の椋露地さんが手作業で一つひとつ丹精する作品は、土のぬくもりにあふれる。
星の谷窯ギヤラリー
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町丙360-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで20分、正力坊下車、徒歩3分(タクシーでは8分)
- 料金
- スプーン=840円～(1本)/小鉢=2000円～/マグカップ=3000円～/壁掛=2000円～/手びねり招き猫=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館)
勘場蒲鉾店 シーフロントくしきの(見学)
さつま揚げやかまぼこの製造工場を見学
鹿児島名物のさつま揚げやかまぼこの製造工場。試食も楽しみ。見学は午前8時30分から午後2時30分が望ましい。隔週で水曜は製造しない場合がある。問合せは午前8時から午後6時30分まで。
勘場蒲鉾店 シーフロントくしきの(見学)
- 住所
- 鹿児島県いちき串木野市西薩町17-25
- 交通
- JR鹿児島本線串木野駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学料=無料/つけあげ(いも天)=335円～(1袋5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:30(要予約)
呼子海舟こだわり工房 いかしゅうまい工場(見学)
イカの街・呼子の名物を堪能する
呼子名物「いかしゅうまい」の製造は、ほぼすべての工程が手作業。機械では出せないふっくら・まろやか食感が生み出される様子を、ガラス越しに見学することができる。できたての試食も楽しみ。
呼子海舟こだわり工房 いかしゅうまい工場(見学)
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦552-2
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス波戸岬行きまたは唐津青翔高校前(名護屋城址・串・値賀)行きに乗り換えて6分、名護屋大橋下車、徒歩6分(タクシーでは23分)
- 料金
- 見学料=無料/いかしゅうまい=1150円/あわびしゅうまい=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(要予約)
鏡山窯
唐津焼の名窯元を訪ねる
唐津焼の窯元。井上東也さん、公之さんの作品を中心に展示・販売。事前確認で手びねりや絵付け体験ができ、作品は1か月半から3か月前後で郵送してくれる。
鏡山窯
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡4958
- 交通
- JR筑肥線虹ノ松原駅から徒歩10分
- 料金
- 絵付け=1188円～/作陶=3240円～/ (送料別途、現金支払いのみ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉館)、体験は要問合せ
伊万里焼せいら
伝統の技にチャレンジ
鍋島焼の伝統の色調を現代風にアレンジし、おもに家庭用の食器を中心に日々新しいモノづくりへと努力している。大川内山の中心部に展示があり、事前に予約すれば絵付け体験ができる。
伊万里焼せいら
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1792-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで19分、終点下車すぐ(タクシーでは15分)
- 料金
- 小皿=2000円～/湯呑み=2500円～/絵付け体験(事前予約)=1200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
赤水窯
唐津焼の手法をベースにした独自の器
唐津焼の手法をベースに、独自の作品をつくる熊本千治の窯で、日常使いができる器が中心。また、熊本象が手掛けるシンプルでモダンな磁器もある。店内のカウンターで簡単なイベントを開催。
赤水窯
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡赤水4758
- 交通
- JR筑肥線虹ノ松原駅から徒歩10分
- 料金
- ご飯茶碗=2160円～/マグカップ=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00頃(閉店、工房見学は不可)
名尾手すき和紙
300年以上の歴史をもつ
手すき和紙は、日本を代表する伝統文化として注目を浴びる。名尾手すき和紙では、昔ながらの伝統技法を守り、和紙の原料となるカジの木の栽培から手がけている。照明、壁紙などのインテリア装飾、書、絵などに使うことができる。工場見学は事前の問い合わせが必要。
名尾手すき和紙
- 住所
- 佐賀県佐賀市大和町名尾4756
- 交通
- JR佐賀駅からタクシーで30分
- 料金
- まゆ玉ランプシェード=20000円/ゆらぎランプ=2160円/郵便はがき=540円(5枚)/染紙(97×67cm)=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
永利牛乳(見学)
「産地のみえる牛乳作り」が信念
全国でも稀少な存在の、牧場直営の牛乳処理工場。牧草作りの段階からこだわるという牛乳は、味はもちろん、安心・安全の面でも評価が高い。工場では製造ラインを実際に見ることができる。牛乳の直売も行っている。
永利牛乳(見学)
- 住所
- 福岡県太宰府市都府楼南5丁目5-1
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄二日市駅から徒歩10分
- 料金
- 見学料(要予約)=無料/
- 営業期間
- 通年、工場の稼働状況により変動あり
- 営業時間
- 9:00～11:00(時期や工場の稼働状況により異なる、要予約)
アトリエ・エトルリア
彫金とステンドグラスの工房。小物やアクセサリーもある
彫金とステンドグラスの工房。鮮やかな光を放つランプは1万円台から販売している。小物やアクセサリーもある。
アトリエ・エトルリア
- 住所
- 福岡県糸島市志摩桜井2419-8
- 交通
- JR筑肥線筑前前原駅から昭和バス谷行きで33分、桜井下車すぐ
- 料金
- アクセサリー・小物=432円～/ステンドグラス体験=3300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
いいちこ日田蒸留所(見学)
原酒をはぐくむ酒の杜
「下町のナポレオン」として知られる麦焼酎「いいちこ」シリーズを製造。地下約300mから汲み上げる水と良質の大麦を、昔ながらの単式蒸留で仕上げる麦焼酎は、素材の持ち味が生きた芳醇な香りとまろやかなコクが特徴だ。もろみの香りに包まれた蒸留所では、仕込みから蒸留貯蔵までを見学できる。
いいちこ日田蒸留所(見学)
- 住所
- 大分県日田市西有田810-1
- 交通
- JR久大本線日田駅からタクシーで15分
- 料金
- 入場料=無料/全麹常圧蒸留原酒=660円/全麹減圧蒸留原酒=660円/長期熟成貯蔵酒=660円/日田蒸留所原酒3本セット=1991円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉場)
唐玄窯
インパクトのある釉薬使いに定評がある
数種類の釉薬が混ざり合ってできる柄を、よりダイナミックに見せる大皿や壺が多くそろう。絵唐津皿や黒釉が渋く光る蛇蝎唐津片口皿などがある。
唐玄窯
- 住所
- 佐賀県唐津市千々賀2567-1
- 交通
- JR唐津線山本駅から昭和バス大手口行きで3分、川原橋で昭和バス伊万里(徳須恵)行きまたは北波多(山本)行きに乗り換えて3分、千々賀下車、徒歩13分(タクシーでは5分)
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
竹古場キルンの森公園 飛龍窯工房
巨大な登り窯がある
園内には、工房と2つの登り窯がある。登り窯の一つは「飛龍窯」と呼ばれ、全長23m、高さ3.4mの巨大なもの。工房では予約制で陶芸体験ができる。
竹古場キルンの森公園 飛龍窯工房
- 住所
- 佐賀県武雄市武内町真手野24001-1
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- 入園=無料/茶碗=1000円～/陶器のツリー=1300円～/絵付け体験(要予約)=900円～/手びねり体験(要予約)=1400円/ミニ灯ろう彫り体験(要予約)=1400円/ロクロ体験(要予約)=1600円/板皿体験(要予約)=1600円/ (変更の場合あり、要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉園)、体験は～16:00(受付終了、要予約)
請福酒造工場見学 & 蔵元直営売店
目と舌で泡盛文化にふれる
八重山を代表する泡盛ブランド「請福」の本社に併設された売店。平成26(2014)年4月に市内から空港近くに移転し、平成26(2014)年8月下旬より工場見学を開始。試飲もできる。
請福酒造工場見学 & 蔵元直営売店
- 住所
- 沖縄県石垣市宮良959
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 売店は10:00～17:00、工場見学は11:00～、13:30～、15:00～、16:30～
那覇伝統織物事業協同組合・首里織工芸館
首里織工程を見学することや、那覇市伝統工芸館で購入も出来る
琉球王府時代、王族、士族の婦女子の最高のたしなみとして、丁寧に織り継がれてきた首里織の工程の一部が見学できる。てんぶす那覇にある那覇市伝統工芸館で体験や購入ができる。
那覇伝統織物事業協同組合・首里織工芸館
- 住所
- 沖縄県那覇市首里桃原町2丁目64
- 交通
- ゆいレール首里駅からタクシーで5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年(織物見学は7～翌3月)
- 営業時間
- 9:30～16:30(閉館17:00)
