【由布院グルメ】美味いがめじろ押し！ 人気店をチェック！

ホクホクのせいろ蒸しを自家製ソースで

「名苑と名水の宿 梅園」の食事処。季節野菜や錦雲豚を使ったせいろ蒸しは、材料の味を損なうことなく蒸し上げる。あたたかいごまダレ、岩塩、ポン酢で食べる。夜はバーとしても利用できる。【由布院駅からタクシーで5分】

トロトロふわふわの究極オムライス

湯の坪街道沿いのレストラン。創業以来人気のステーキオムライスや四季折々の創作和膳のほか、併設のそば処「楽来」のメニューも堪能できる。【由布院駅から徒歩15分】

＜宿DATA＞

吉祥開運亭 無尽蔵

宿泊：（2食付）1万9440円〜

形にとらわれない創作風の懐石料理

和洋を組み合わせた料理には、契約農家から届く野菜や海と川の魚など旬の食材を使う。特選牛箱弁当は、網焼きした和牛と醤油ベースのタレのバランスが絶妙。【由布院駅から徒歩15分】

＜宿DATA＞

山紫御泊処 はなの舞

宿泊 ：（2食付）1万8700円〜

料理宿でいただく山海の幸

懐石料理が評判の「旅亭田乃倉」にあり、豊後水道の海の幸と由布院の山の幸を盛り込んだ彩り鮮やかな料理が楽しめる。料理は旬の味を生かしたシンプルな味付けで、季節ごとに内容が変わる。【由布院駅からタクシーで5分】

大地の恵みを備長炭の炭火焼きで

備長炭の炭火焼きを中心とした会席料理がそろう。花やぐら膳の豊後牛は甘めのタレで、地鶏は濃いめの醤油ダレで味わう。料理の内容は季節に応じて変わる。【由布院駅からタクシーで8分】

＜宿DATA＞

御宿 八遇來

宿泊 ：（2食付）2万1750円〜

豊後牛、地鶏、鰻のユニークなひつまぶし

注文を受けてから土鍋で炊き上げるひつまぶしが味わえる。豊後牛のサーロイン、由布院産の豊のしゃも、鰻があり、甘めのタレが染み込んだご飯とよく合う。夜は旬の魚介の刺身や、豊後牛の炭火焼きなど単品メニューも充実する。【由布院駅から徒歩すぐ】

四季を映し出す美しい日本料理

季節ごとの野菜の調理法や食べ方を計算した料理は、見た目も華やかで季節感あふれるものばかり。ランチは野菜をふんだんに使った合わせ箱や豊後牛のステーキランチ、夜は一品ごとに旬のメニューが出るコース料理のみ。完全オーダーの器にも注目したい。【由布院駅から徒歩10分】

山椒がピリリと効いたカレーうどん

山椒の香りが食欲を刺激するカレーうどんが評判の店。かつおだしがベースの和風カレーは赤と白があり、赤は山椒入り、白は山椒なしでカシューナッツが入ってまろやかな味。まずは、山椒入りの赤を試したい。【由布院駅からタクシーで7分】

地元の味が気軽に楽しめる和食店

もとは懐石料理をしていた店主ならではの、バランスのいい盛り付けが目を引く。自家栽培する野菜をはじめ、地元の食材を取り入れた定食メニュー、地鶏、だんご汁などの郷土料理も味わえる。夜は居酒屋として地元客でにぎわう。【由布院駅から徒歩5分】

箸で味わう和洋創作コース

地元産の野菜や米、地鶏などを使う創作料理レストラン。洋の華やかさと和の上品な味を組み合わせた料理は、箸で食べる気軽さがある。ランチは前菜、野菜スープなど全7品が付き、メインは肉料理か魚料理から選ぶ。【由布院駅から徒歩5分】

繊細かつ上品な季節の懐石料理

季節ごとの山海の幸をふるまう和食処。おまかせ料理は、山菜の白和え、ひと口サイズの寿司を盛り付けた前菜に続き、旬の魚の刺身やあぶりものなど時期に合わせた品が味わえる。料理の内容は日替わり。【由布院駅から徒歩3分】

金鱗湖を一望する湖畔の特等席

金鱗湖に面した開放的なテラス席があるカフェ。天然酵母を使った焼きたてのパンが食べられ、午前10時30分までのモーニングプレートは、デニッシュかクロワッサンが選べる。ランチはデニッシュを使ったオープンサンドや豊後牛のハンバーガーなどがおすすめ。【由布院駅から徒歩20分】

湖に浮かぶレストランでランチ

金鱗湖のほとりに建つ「ペンション金鱗湖豊の国」内のレストラン。豊後牛100％のハンバーグは、赤身に上質の脂身をまぜてやわらかく仕上げ、味わい深い。仔牛の骨を3日間煮込んだ特製ソースがたっぷりかかる。【由布院駅から徒歩20分】

のどかな田園に囲まれたリストランテ

田園が広がる開けた場所に建ち、由布岳を一望する特等席をもつ。自家農園の朝どり野菜や大分産の食材を使った料理は、見た目も華やかな創作イタリアン。イタリアの石窯で焼くピザやアラカルトも充実している。【由布院駅から徒歩12分】

絶景の丘で味わう石焼きピッツァ

由布岳を望む高台のレストラン。約500℃の窯で焼き上げたピッツァは、表面はカリカリ中はモチモチとした食感。ピッツァやサラダには自家製ハーブや季節の野菜をふんだんに使っている。【由布院駅からタクシーで5分】

由布岳を望むカフェでひと休み

カフェとショップからなる店。カフェにはどら焼きをはじめ、ぜんざいなどの甘味メニューがそろう。食べ歩きにおすすめなコロッケやとり天の店頭販売もしている。【由布院駅から徒歩10分】

アツアツとろ〜り名物の親子丼

由布見通りに建ち、メニューは親子丼のみという食事処。特製のだしが効いた親子丼は大ぶりの卵をたっぷりと使い、シンプルながら卵の半熟加減が絶妙。【由布院駅から徒歩5分】

由布院のご当地バーガー

ここでしか食べられない手作りバーガー。ボリューム満点のハンバーガーはかぶりつけないほどの厚み。天然酵母のパンに注文後に焼き上げるビーフ100％のパティを挟む。テイクアウトはもちろん、店内でも食べられる。【由布院駅から徒歩4分】

女性にうれしいヘルシーなオムライス

地元で親しまれている和食処。女性好みのふんわり卵に、やさしい味のきのこのあんがかかったオムライスは人気が高い。十六雑穀米との食感が楽しい。【由布院駅から徒歩4分】

ボリューム満点の丼を食す

囲炉裏を囲むカウンター席に座敷卓が一つという民芸調の店。9種の具がご飯にのる名物のたけお丼は、和風だしをかけて豪快に味わう。【由布院駅から徒歩3分】

新鮮な山海の幸を炭火焼きで

榎屋旅館に併設する居酒屋。豊後牛と地鶏、旬の野菜を炭火で焼く山の幸が人気で、ユズを搾ったポン酢で味わう。串焼き10本が入るおまかせ盛りもおすすめ。オリジナルの麦焼酎が料理の味を引き立てる。【由布院駅から徒歩12分】

ブランド魚や豊後牛を炭火で焼いて味わう

最高級の豊後牛や地鶏、大分のブランド魚として有名な関さば、関あじが堪能できる居酒屋。山海の幸を上質の炭で焼いて食べるというシンプルさだからこそ、材料のよさが際立つ。【由布院駅から徒歩3分】

欧州メニューを酒の肴にアレンジ

ヨーロッパの大衆レストランをイメージした洋風居酒屋。エビ、カキ、マッシュルームの3種から選べるガーリックオイル煮をはじめ、スパニッシュオムレツ、生ハムなどの一品料理が味わえる。店主が厳選した15種のワインもそろう。【由布院駅から徒歩すぐ】