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阿蘇・熊本・大分 x グルメ

阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット

阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿「美味しい隠れ宿 ロワ」、「Minaasoマルデン」、定食、丼物、だご汁などが味わえる「せのもと茶屋」など情報満載。

  • スポット:434 件
  • 記事:88 件

阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

別府・由布院

日本を代表する温泉地が隣接し、国内外から多くの観光客が訪れる

熊本

藩ゆかりの名所が残る熊本や美肌の湯が湧く3つの温泉の街

天草

キリシタンの島として知られ、海岸の美しい風景が広がる

八代・人吉

不知火の伝説が残る干潟の海と日本三急流の球磨川が流れる地

阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット

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美味しい隠れ宿 ロワ

阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿

東京の有名ホテルで30年間腕をふるっていたシェフが作る。阿蘇ハヤシライスはサフランが効いた高菜めしに、酸味が強くならないよう、弱火でじっくり煮込んだデミグラスがかかる。

美味しい隠れ宿 ロワの画像 1枚目
美味しい隠れ宿 ロワの画像 2枚目

美味しい隠れ宿 ロワ

住所
熊本県阿蘇市乙姫2138-13
交通
JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車、徒歩12分
料金
阿蘇ハヤシライス(前日までに要予約)=1080円/オムライス=1080円/ディナーコース=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:15~20:00(閉店、要予約)

せのもと茶屋

定食、丼物、だご汁などが味わえる

民芸調の造りの店。うどん、そば、だご汁の3種の定食のほか、単品の丼物がメニューに並ぶ。だご汁には地元産の野菜がたっぷり入る。定食には煮しめや酢の物など10品が付く。

せのもと茶屋の画像 1枚目

せのもと茶屋

住所
熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本5621-49
交通
JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)由布院方面行きで1時間、瀬の本下車すぐ
料金
うどん定食=1100円/そば定食=1100円/だご汁定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~18:00(L.O.)

ダイニング十和蔵

モダンな雰囲気が漂う旅館「由布院別邸樹」内にあるダイニング

イタリアンや和食などを学んだシェフの、彩り豊かな盛り付けや特注の器使いなど、美しい演出が目をひく料理が好評。

ダイニング十和蔵の画像 1枚目
ダイニング十和蔵の画像 2枚目

ダイニング十和蔵

住所
大分県由布市湯布院町川上2652-2由布院別邸樹内
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで5分
料金
朝食=2000円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~10:00、18:00~21:00(要予約)

JangJangGo

ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理

創作中国料理が味わえるダイニング。重厚な扉の先に天井まで吹き抜けた開放的なフロアが広がる。太平燕は、少し濁りのある鶏ガラのスープに野菜や魚介などの具がたっぷり入っている。

JangJangGoの画像 1枚目

JangJangGo

住所
熊本県熊本市中央区花畑町13-10セカンドサイト 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩3分
料金
太平燕=810円/エビのマヨネーズ和え=950円/スーパイコ=864円/北京ダック=3456円~/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌3:00(L.O.)、日曜、祝日は~翌1:00(閉店翌2:00)

Bar Stir

由布院で過ごす夜のバータイム

老舗旅館で長年バーテンダーを務めたオーナーが営むバー。約200種のウイスキーが並び、スコットランド産を中心にそろえる。ソファを置いた個室もある。

Bar Stirの画像 1枚目

Bar Stir

住所
大分県由布市湯布院町川上3056協栄ビル 2階
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩4分
料金
レバーペースト&メルバトースト=700円/ウィスキー=1000円~/カクテル=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
19:00~翌1:30(閉店翌2:00)

果実の国カップルズ

季節の果物狩りが楽しめる

秋にはリンゴとブドウ、冬から春にかけてはイチゴ狩りが楽しめる観光農園。敷地内に喫茶スペースがあり、自家栽培したリンゴを使ったデザートやいちごのソフトクリームが味わえる。

果実の国カップルズの画像 1枚目
果実の国カップルズの画像 2枚目

果実の国カップルズ

住所
熊本県阿蘇市西町1003-3
交通
JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで5分
料金
アップルパイ=390円(カット)・1500円(ホール)/イチゴ狩り食べ放題(12月上旬~翌5月下旬)=大人1400円、小人1000円(時期により異なる)/いちごソフト=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

松泉閣

地産食材で供する滋味深い料理

球磨の自然の恵みを盛り込んだ郷土料理の店。球磨川の天然鮎や猪を中心に、地元の食材を使っている。6月から10月は鮎料理、10月から5月は猪料理がメインだ。

松泉閣の画像 1枚目

松泉閣

住所
熊本県八代市坂本町西部ろ1736
交通
九州自動車道八代ICから国道3号を人吉方面へ車で8km
料金
鮎料理=3240円~/猪料理=2160円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~21:00(閉店、要予約)

天雲龍

耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん

耶馬溪ダム近くにある食事処。山菜おこわ、鮎の塩焼き、山イモなどを竹の器に盛り込んだ「かぐや姫弁当」が人気。ほかに、鴨鍋やもみじ鍋定食などの鍋料理やジビエ料理が味わえる。

天雲龍の画像 1枚目
天雲龍の画像 2枚目

天雲龍

住所
大分県中津市耶馬溪町柿坂745-1
交通
JR日豊本線中津駅から大交北部バス柿坂行きで45分、柿坂下車、徒歩15分
料金
かぐや姫弁当=1944円(竹)・2376円(松)/もみじ鍋定食(鹿鍋)=1296円/猪のお茶しゃぶ定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

坊ヶづる庵

郷土の味が楽しめる

くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。

坊ヶづる庵の画像 1枚目
坊ヶづる庵の画像 2枚目

坊ヶづる庵

住所
大分県玖珠郡九重町田野1726-368
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金
長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円~/地鶏炭火焼定食=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店、17:00~は要予約)

茶旅庵 蓮

野草が茂る庭でティータイム

テラス席から四季の移ろいを感じられる古民家風の喫茶。無農薬や有機栽培の旬野菜、果物などを中心としたヘルシーな料理とスイーツが楽しめる。一日一組限定の宿と陶芸工房を併設。

茶旅庵 蓮の画像 1枚目
茶旅庵 蓮の画像 2枚目

茶旅庵 蓮

住所
大分県臼杵市深田6
交通
JR日豊本線臼杵駅から大分バス臼杵石仏方面行きで19分、臼杵石仏下車すぐ
料金
手作りふわふわシフォンケーキセット=800円/野菜を中心とした自然食ランチ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店、夜は要予約)

Cafe Scarecrow

アットホームな雰囲気に心がなごむ

親子で営むアットホームなカフェ。店主が集めた骨董品や書籍、家具などが並び、遊び心があふれている。手作りのマフィンは、スイーツ系とミール系合わせて10種前後がある。

Cafe Scarecrowの画像 1枚目
Cafe Scarecrowの画像 2枚目

Cafe Scarecrow

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3966-10
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道28号を南阿蘇方面へ車で30km
料金
マフィンプレート=1100円/煮込みハンバーグ=1100円/マフィン=250円~/自家焙煎コーヒー=500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)

割烹・居酒屋 千扇

築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる

築100年以上の呉服店の蔵を改装した店。トラフグの刺身、鍋、唐揚げなどコース料理が味わえる。メニュー以外の料理も相談に応じて作ってくれる。

割烹・居酒屋 千扇の画像 1枚目
割烹・居酒屋 千扇の画像 2枚目

割烹・居酒屋 千扇

住所
大分県臼杵市二王座18組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
料金
てんぷら定食=900円/ふぐコース=6000円・8000円/千扇コース=2100円/おまかせコース=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店23:00)

正直屋

生け簀からあげたばかりのエノハを味わう

芹川に架かる天満橋のたもとにある。店主が腕をふるうエノハ料理は、注文を受けて生け簀からあげたもので作る。頭からかぶりつく唐揚げや、コリコリとした食感の刺身、手造り塩辛がある。

正直屋の画像 1枚目
正直屋の画像 2枚目

正直屋

住所
大分県竹田市直入町長湯7773-8
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで50分、長湯下車、徒歩3分
料金
エノハの唐揚げ=500円/エノハの背越し=500円/エノハ定食=1900円/とり定食=950円/こい定食=950円/スポネ鍋定食=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

創作料理 いちの川

創作会席で阿蘇の四季を楽しむ

小鳥のさえずりと川のせせらぎに包まれた食事処。竹林でとれたタケノコや山菜、烏帽子岳のふもとで育った烏帽子牛といった地元の産物が、独創性あふれる料理で出てくる。

創作料理 いちの川

住所
熊本県阿蘇市永草1983-1
交通
JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで8分

果樹園cafe 歩くように

根域制限栽培の果樹園の恵みを新鮮なまま提供している

ぶどう狩りのできる観光ぶどう園に併設のカフェ。約40種類のぶどうの他、いちじく、リンゴ、ブルーベリーや桃など沢山のフルーツを栽培しており、創作デザートやいちじくカレーを提供している。

果樹園cafe 歩くように

住所
大分県宇佐市安心院町有徳原87-1
交通
東九州自動車道安心院ICから県道42号を東椎谷方面へ車で5km
料金
ランチセット=1000円~/デザートセット=700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~夕暮れまで

味愉嬉食堂

家でも「佐伯ごまだしうどん」を

佐伯市の名物「ごまだしうどん」が好評な食堂では、ごまだしうどんの素になる瓶詰め「ごまだし」の販売も行なっている。和え物やチャーハンに混ぜてもおいしく、おみやげにぴったりの一品。

味愉嬉食堂の画像 1枚目
味愉嬉食堂の画像 2枚目

味愉嬉食堂

住所
大分県佐伯市中村南町7-25
交通
JR日豊本線佐伯駅からタクシーで5分
料金
ごまだしうどん=540円/ごまだしうどん定食=864円/ごまだしうどんと瓶詰めセット=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

鳥蔵

幻の巨大鶏、「天草大王」が味わえる

「天草大王」とは、その産卵率の低さから一度絶滅するも、熊本県が10年の歳月をかけ、70年ぶりに復元に成功したブランド鶏。オスの場合最大体長90cm、体重7kgにもなるその大型鶏は滋味深く、独特な食感がある。天草大王を味わうならここ。炭火焼き、手羽元の唐揚げなどバリエーションが豊富。

鳥蔵

住所
熊本県天草市港町5-15
交通
天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩10分
料金
大王の炭火焼=1250円/焼鳥串焼き=210円/骨付きモモ焼き(1本)=3000円/天草大王鍋(2人前)=3400円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店)

ichi-roku cafe

野菜たっぷりのヘルシーランチ

飯田高原にあり、目前に硫黄山を望むカフェ。高原野菜や県産の食材で作るメニューがそろい、人気は日替わりのプレートランチ。サラダや和え物など3、4種の料理が彩る。食事はランチタイムのみ。

ichi-roku cafeの画像 1枚目
ichi-roku cafeの画像 2枚目

ichi-roku cafe

住所
大分県玖珠郡九重町田野1726
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで20分
料金
プレートランチ(ランチ)=1120円/サンドプレート(ランチ)=1120円/チキンカレーセット(ランチ)=1120円/アイスコーヒー=570円/スイーツ=380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店20:00)

くじゅう水泉郷 地ビール村

くじゅう連山天然水仕込みのおいしい地ビール

ビール製造工場に併設するレストラン。久住高原の名水を使った地ビールはもちろん、ビール仕込みのカレーや大分県産鶏の骨付きからあげなど、フードメニューの充実ぶりもうれしい。

くじゅう水泉郷 地ビール村の画像 1枚目
くじゅう水泉郷 地ビール村の画像 2枚目

くじゅう水泉郷 地ビール村

住所
大分県竹田市久住町白丹7575-1
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで15分
料金
くじゅう連山天然水仕込みビール=350円~/
営業期間
4~11月24日
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)