食品・お酒
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。安心・安全なフグ製品が店頭に並ぶ「海」、フランスで最も星を持つシェフに認められた味「基山商店」、老舗の京ゆばを「湯波半」など情報満載。
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基山商店
フランスで最も星を持つシェフに認められた味
基山で採れた米、水を使い明治初期から酒造りを行っている。インターナショナルワインチャレンジの大吟醸・吟醸の部門で金賞を獲得した基峰鶴は、パリのジョエル・ロブションでも扱われ、フランス料理にも合う酒として認められている。
基山商店
- 住所
- 佐賀県三養基郡基山町宮浦151
- 交通
- JR鹿児島本線基山駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸山田錦=1674円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(酒造見学は要予約)
湯波半
老舗の京ゆばを
重厚な白暖簾が印象的な享保元(1716)年創業のゆばの製造卸店。毎朝、熟練の職人により、引き上げゆばが作られる。
湯波半
- 住所
- 京都府京都市中京区麩屋町御池上ル上白山町250
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
- 料金
- 引き上げゆば=1080円(5枚)/さしみゆば=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00頃～17:00頃
さんぽく生業の里
伝統食の灰汁笹巻きなどが食べられる
木灰から造った灰汁にもち米をひたして煮込む灰汁笹巻きは山北地域の伝統食。灰汁は防腐剤の役目と、もち米を黄金色に染めることで豊かな風味を出す。きな粉を添えると美味。
さんぽく生業の里
- 住所
- 新潟県村上市山熊田325
- 交通
- JR羽越本線府屋駅からタクシーで25分
- 料金
- 灰汁笹巻き=550円(5個)/とちもち=650円(6枚)/赤カブ漬け=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
手作り菓子 フォセットフィーユ
生クリームなど厳選した道産の素材を使ったケーキや焼き菓子の店
生クリームや卵、果物など厳選された北海道産の素材を使ったケーキや焼き菓子が豊富に揃う。ケーキ生地と生クリーム、自家製ソースなどで作るパフェ(5～9月)もおすすめ。
手作り菓子 フォセットフィーユ
- 住所
- 北海道札幌市東区北三十五条東7丁目3-19
- 交通
- 地下鉄北34条駅から徒歩15分
- 料金
- 苺の森のデコレーション(15cm)=3400円～/札幌ふわチョコ=170円(1個)/えくぼのキャラマル=170円/北海道4種のチーズタルト=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
札幌千秋庵本店
レトロかわいいパッケージ
大正10(1921)年創業の和洋菓子の専門店。パイの皮で上質な小豆あんを包んだノースマンが代表作である。北のロマンをさわやかな甘さで表現したものだ。
札幌千秋庵本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目16-2THE KNOT SAPPORO 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- ノースマン=980円(5個入)/山親爺=780円(10枚入)/小熊のプーチャンバター飴(缶入り)=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
コーヒールームきくち
独特の食感がたまらない
シャリシャリとした、ややシャーベット状の手作りソフトクリームが味わえる。人気のモカ味は、コーヒー店ならではの本格的な味。地元では知らない人がいないぐらい有名。
コーヒールームきくち
- 住所
- 北海道函館市湯川町3丁目13-19
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、終点下車、徒歩6分
- 料金
- ソフト(バニラ、モカ、ミックス)=各260円(テイクアウト)、310円(イートイン)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:30(閉店)、11～翌3月は～21:00(閉店)
三万石 開成山店
やさしい味わいの定番みやげ
「ままどおる」は、バターを使ったソフトな口あたりの生地で、ミルク味の餡を包んだやさしい味わい。クルミ入りの餡をパイ生地で包んで焼いた「エキソンパイ」も人気。
三万石 開成山店
- 住所
- 福島県郡山市開成1丁目3-8
- 交通
- JR東北新幹線郡山駅からタクシーで15分
- 料金
- ままどおる=432円(5個入袋)、1080円(12個入箱)/エキソンパイ=648円(5個入袋)、1080円(8個入箱)/三千里=432円(5個入袋)/塩まん=334円(5個入袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
横須賀シフォン
ふんわり柔らか、こだわりシフォン
トレーラーハウスで営業している、シフォンケーキと焼き菓子の専門店。北海道の小麦粉と、地元の新鮮な卵、米油を使用している。
横須賀シフォン
- 住所
- 神奈川県横須賀市佐野町5丁目2
- 交通
- JR横須賀線衣笠駅から徒歩13分
- 料金
- 横須賀シフォンバニラ=1080円(14cmホール)/横須賀NAVYシフォン=292円/横須賀フィナンシェ(プレーン、抹茶、チョコ)=各977円(5個入)、各173円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
湯布院鉄鍋火屋本店
郷土料理のだんご汁をおみやげに
「やすらぎ湯の坪横丁」内にある物産店。大分の郷土料理として知られるだんご汁をはじめ、人気の焼にんにくやラー油きくらげなどオリジナルの佃煮を多数とりそろえる。
湯布院鉄鍋火屋本店
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1524-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 焼にんにくスライス甘口・唐辛子=980円(230g)、780円(130g)/だんご汁=680円(480g)/かぼすマーマレードジャム=700円(135g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
みどりや本店
和牛のルーツ「見島牛」の味を再現した見蘭牛は必食の逸品
広い敷地内にレストラン、野外バーベキュー場、ミートマーケットがある牧場生産直売店。和牛のルーツといわれる「見島牛」の味を再現した見蘭牛も食べられる。
みどりや本店
- 住所
- 山口県萩市堀内89
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで40分、ミドリヤファーム入口下車、徒歩5分
- 料金
- 見蘭ウインナー=524円(4本入)/見蘭牛入りテールスープ=756円/見蘭牛ビーフカレー=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
沖縄ぱおず アントシモ
あなたは「あげぱん」派、それとも「ぱおず」派
Aぱん・Cぱんでおなじみのアントシモが、那覇市久茂地に移転。新商品「沖縄ぱおず」が加わり、さらに充実したラインナップに。駅にも近いので気軽に立ち寄ってお気に入りの味を見つけよう。
沖縄ぱおず アントシモ
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地1丁目5-1大宮ビル 1階
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩3分
- 料金
- Aぱん・Bぱん・Cぱん・Gぱん・Tぱん・Jぱん・アップルカスタード(各1個)=220円、200円(5個以上購入の場合)/Aぱお・Bぱお・Cぱお・Gぱお・Tぱお・Jぱお(各1個)=220円、200円(5個以上購入の場合)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～21:00(売り切れ次第閉店)
渡辺園茶店
骨董品も扱う茶屋
大正時代から90年以上続く、老舗茶店。錫製の茶壺が並んだ風情ある店内は一見の価値あり。晴れた日にはお店の軒先で、アンティークの皿や小物などの販売も行なっている。
渡辺園茶店
- 住所
- 神奈川県横須賀市上町3丁目14
- 交通
- 京急本線県立大学駅から徒歩11分
- 料金
- 緑茶コラーゲン「美麗」=1188円(50g)/常滑焼の急須=54000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
獅子の里
老舗蔵の美酒に酔う
安永元(1772)年創業の老舗造り酒屋。山中温泉を開いた行基が創建した医王寺の湧き水を仕込みに使う地酒が評判で、店内では2種の地酒を試飲できる。
獅子の里
- 住所
- 石川県加賀市山中温泉本町2丁目ソ15
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 地酒の試飲=200円/獅子の里旬純米吟醸酒=2160円(720ml)/獅子の里「鮮」=1950円(500ml)/酒粕入りソフトクリーム=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
豆政
モダンな京名物・夷川五色豆
明治17(1884)年創業の豆菓子の老舗。京都の清らかな湧き水と厳選された種々の豆を使ったこだわりの豆菓子を販売する。
豆政
- 住所
- 京都府京都市中京区夷川通柳馬場西入ル六丁目264
- 交通
- 地下鉄丸太町駅から徒歩5分
- 料金
- 夷川五色豆=378円(1袋)、864円(箱入り)/クリーム五色豆(箱入り)=648円/すはまだんご(箱入り)=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
フランス菓子・料理教室 Eiko Morita
料理教室の手作りお菓子
「モトマチ塩プリン」など、地元への愛が詰まった逸品スイーツを豊富に揃える。ここでしか買えないお菓子を求め、通い詰めるリピーターも多い人気店だ。
フランス菓子・料理教室 Eiko Morita
- 住所
- 神奈川県横浜市中区元町1丁目21-2田中ビル 2階
- 交通
- みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分
- 料金
- モトマチ塩プリン(プレーン)=345円/ダックワーズ=324円～/季節限定ショコラ・ショー=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
一味真 喜多家
ほんのりにんにくが香る創作珍味
自家製の創作調味料を販売。衛生面と安全性に配慮して、製品工程の多くは手作業。マヨネーズ、醤油、もろみなどがそろい、スタッフのていねいな説明を受けながら試食できる。
一味真 喜多家
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1526-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩12分
- 料金
- にんにくマヨネーズ=930円(170g)/かぼす醤油=740円(200ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
丸久小山園
サクッと抹茶スイーツ
宇治茶の老舗。厳選抹茶で作られたクリームを、サクっとした食感のロール生地で包む「抹茶クリームロール」が人気商品。
丸久小山園
- 住所
- 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 B1階
- 交通
- JR京都駅からすぐ
- 料金
- 抹茶クリームロール=540円(10本入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
わさび処 市山
丹精込めて育てられた良質わさび
自慢の「天城産わさび」をふんだんに使い、琥珀色になるまでじっくり熟成させた酒粕に漬けた「いさぎよい辛さ」が持ち味。
わさび処 市山
- 住所
- 静岡県賀茂郡河津町梨本516-1
- 交通
- 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで18分、梨本下車すぐ
- 料金
- 極品わさび漬=1080円/本練りわさびチューブ=432円/生わさび=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
PATISSERIE flaveur
滋賀の素材を生かしたこだわりスイーツ
正統派ヨーロッパ菓子を中心に定番から新商品を販売する店。12種類の味があるマカロンはおすすめだ。
PATISSERIE flaveur
- 住所
- 滋賀県草津市川原1丁目8-12
- 交通
- JR琵琶湖線草津駅からタクシーで10分
- 料金
- ショコラフラブール=630円/マカロン=160円/アンブル=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00