熊本【小国そば】名水が生む! おいしいそばを食べに行こう!
熊本県北東部にある小国町と南小国町を総称する小国郷には、「そば街道」と呼ばれる、街の代名詞的存在があります。この一帯には、山間から清冽な水が湧き出しており、ひと際おいしいそばが味わえるエリアとして注目...
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ガイドブック編集部が制作した日本のグルメについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
熊本県北東部にある小国町と南小国町を総称する小国郷には、「そば街道」と呼ばれる、街の代名詞的存在があります。この一帯には、山間から清冽な水が湧き出しており、ひと際おいしいそばが味わえるエリアとして注目...
名水が点在する阿蘇は良質な水が湧出しており、パン職人憧れの地。その清水を使い、こだわり抜いた素材と職人のアイデアを盛り込んだパンを食べれば、体が喜ぶこと間違いなしですよ!こちらの記事では、おすすめのパ...
さまざまなジャンルの食事をゆっくりと楽しめるレストランや、手軽なフードコートなど、それぞれのスタイルに合わせて選べるグルメの店をご紹介。
京都の甘味のなかでも人気の高いかき氷。この夏人気のお店をチェックしましょう。とくに暑い京都の夏は、おいしいかき氷であつ~い体をクールダウンしたいですね。そして暑い季節だけでなく、夏以外も人気が高まりつ...
白浜の魅力のひとつに、黒潮が育んだ豊かな海の幸があります。伊勢海老や幻の魚といわれるくえなどの高級食材から、ほかの土地ではなかなかお目にかかれないウツボやクツエビなどの珍しい食材まで、多彩な魚介を楽し...
下田の豊かな自然を感じる景色を楽しんだり、古い街並みに馴染む古い建物でほっこりしたり。目的で選ぶのも楽しい個性的なカフェで、ちょっとひと休みしませんか?こちらの記事では、下田の人気カフェを厳選してご紹...
伊香保温泉をスタートして急なカーブが多い県道33号を走り抜け、榛名山の周囲をめぐるルート。榛名湖で遊び、榛名神社でお参りしてから帰路に着こう。
徳島市街から西へ約50㎞の山間にある藍商人の町。通り沿いに軒を連ねる重厚な屋敷が、往時の繁栄を物語る。
柳川を訪れたなら食べておきたいのが、名物のうなぎのせいろ蒸し。創業300年を超える老舗、北原白秋のなじみの店などが点在する。各店で焼き方や蒸し方、味付けに個性がある。
宇佐の人気おすすめスポットをご紹介!
きめ細かい霜降りと、とろけるような口あたりが特徴の豊後牛。ステーキや焼き肉、ヒレカツなど、どんな調理法でもその旨みを実感でき、品質のよさがうかがえる。
もともとは地元の海女や漁師が海仕事の後に冷えた体を温めるために食べていたという勝浦のタンタン麺。コクのあるスープが話題を呼んで名物麺となり、現在は市内約40店で提供されている。ラー油ベースの赤いスープ...
成田山新勝寺と、JR成田駅・京成成田駅とを結ぶ参道には、甘味処やおみやげ店がたくさん並んでいます。参詣後に立ち寄る際に、おすすめの店を集めてみました。成田空港が近い立地ゆえに、外国人観光客も多く集まる...
見る、買う、遊びがそろったエリア日本初の国際貿易港として開港される以前の江戸時代から、多くの漁船や荷物、人々で賑わった天然の良港・函館港。周辺には今もレンガ造りの倉庫群をはじめ、かつての面影を伝える建...
『天然のいけす』と呼び声高い富山湾。氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」は、気軽に新鮮魚介が楽しめるスポットとして観光客に大人気のスポットです。氷見は漁場が近いことから新鮮な魚が水揚げされ、名産のブリをはじ...
尾道を訪れたからには、地元で愛され続ける王道グルメを味わいたい!醤油ベースのスープと平麺が特徴の尾道ラーメンや、尾道ならではの個性的なお好み焼きなど、気分に合わせてセレクトしましょう。
くじゅう連山に建つホテルや宿。温泉はもちろん、山里の澄んだ空気と素朴な情緒に心が和むおすすめのステイはこちら。
中山道42番目の宿場町となる妻籠。中山道と伊那街道が交叉する山深いこの地は、古くから大きな賑わいを見せていた。出梁造やうだつ、格子戸を用いた歴史ある建物は、早くから景観保存運動で守られており、1976...
テレビなどで取り上げられ、一躍ブームを巻き起こした秩父のかき氷。秩父でかき氷を食べるなら、阿左美冷蔵のかき氷は外せません。天然氷ならではのふわっとした口溶けがたまらない!行列に並ぶ価値アリの一品です。...