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【札幌グルメ】うまいっしょ!定番から注目グルメまで!

まっぷるマガジン

更新日:2018年8月4日

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【札幌グルメ】うまいっしょ!定番から注目グルメまで!

おいしいものが集まるグルメタウン・サッポロ。定番グルメをはじめ、今注目のシメパフェなど、地元民が愛する名店が勢ぞろい!!

攻略のコツ

グルメスケジュールをざっくり決めておこう

市場の海鮮丼は朝~昼、ラーメンやジンギスカン、海鮮居酒屋などは深夜まで営業している店が多い。

店を探すときはビルの名前を確認

街ナカは路面店が少なく、ビルの中にお店があることが多い。住所を調べるときはビル名と階数を確認。

グルメトレンドもチェック

話題のシメパフェや、鹿肉などのジビエ料理が人気沸騰中。北海道で醸造されたワインにも注目だ。

地元住民が通う人気店に足をのばそう

地元で人気の店は郊外に多いが、特におすすめの店はピックアップして掲載。ぜひ足をのばしてみて。

札幌ラーメン

札幌に到着したらまず食べに行きたい。王道の味噌のほかに、独特な味わいが楽しめる店も続々オープンしている。

札幌ラーメン

ジンギスカン

新鮮な羊肉を専用鍋で焼く。ラムやマトン、ホゲットの種類があり、味わいや食感がそれぞれ異なる。

ジンギスカン

海鮮丼

丼の上には、ご飯が見えないほど新鮮な海の幸がたっぷり。食べに行くなら北海道の魚介が集まる市場へ。

海鮮丼

寿司

鮮度のよさやネタの豊富さ、職人技…、北海道はそのすべてがそろう。回転寿司もかなりクオリティが高い。

寿司

海鮮居酒屋

刺身や炭火焼き、鍋もので、新鮮な魚介をリーズナブルに味わえる。北海道ならではのメニューも要チェック。

海鮮居酒屋

スープカレー

札幌発祥グルメ。大ぶりな野菜や肉が食べごたえ抜群。個性が光るスープやトッピングを楽しもう。

スープカレー
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