【釧路・阿寒・摩周】早わかり！エリア＆基本情報をチェック！
阿寒湖、摩周湖、屈斜路湖の三大カルデラ湖と日本最大の湿地・釧路湿原がある道内最大の景勝地。泉質自慢の温泉郷も点在している。...
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まっぷる知床・阿寒 網走・釧路湿原’19
発売日：2018年04月23日
Amazonで購入する【阿寒湖温泉街】おすすめ名物グルメをチェック！
阿寒グルメといえば、地元産のワカサギやエゾシカ肉などを使った郷土料理。阿寒湖散策途中のランチにおすすめだ。
奈辺久
郷土料理が豊富にそろう阿寒湖温泉街の老舗
昭和40（1965）年創業の阿寒湖湖畔の郷土料理店。温泉街のほぼ真ん中にあり、気軽に立ち寄りやすい。「姫鱒刺身定食（5～7月上旬）」（1620円）や、「わかさぎてんぷら定食」（1080円）など、阿寒湖で獲れるワカサギ、ヒメマスの料理が味わえる。
ヒメマス
【グルメMEMO】
ベニザケの湖沼残留型の魚で身は鮮やかなサーモンピンク。濃厚な味わいはサケ・マス類で最も美味とされる。
姫鱒丼（5～7月上旬） 1620円
ヒメマスのうまみが堪能できる丼。魚は阿寒湖の隣の湖・パンケトウ産
ワカサギ
【グルメMEMO】
シシャモやチカと同じ種類の魚で、冬の穴釣りが有名。身は淡泊で、すっきりした味。天ぷらやマリネがうまい。
わかさぎ天ぷら定食 1080円
新鮮なワカサギの風味とサクサクの衣がマッチした人気の定食。
店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気で、ゆったり食事を楽しめる
民芸喫茶 ポロンノ
アイヌコタン内にあるアイヌ料理が味わえる店
鹿汁、豆などの入った炊き込みご飯、めふんが付いた「ユックセット」や「ポッチェイモ」が伝統的なアイヌ料理を味わえるメニューとして人気。山の幸のうまみを引き出したユック（シカ肉）料理もおすすめ。
エゾシカ
【グルメMEMO】
高タンパク・低脂肪の肉質で、近年、各地でさまざまな料理が開発されて人気が高まっている。クセのない味が特徴。
ユック丼 1000円
甘辛く味付けした薄切りのシカ肉に、玉ねぎ、行者にんにくがのる。
いたるところにアイヌ文化を感じる装飾が施された店内
温泉工房あかん
無料の足湯を楽しみながら特産品料理が味わえる店
テーブルの下に源泉を引いた足湯が設けられており、足湯に浸かりながら手作りのスイーツや創作料理が楽しめる。店内には普通席も設けられている。
レイクロブスター
【グルメMEMO】
全長20cm近い南米原産のザリガニ。料理の素材として注目を浴び、エビに近い淡泊な風味で人気を集めている。
ザリボナーラ（サラダ付） 1200円
レイクロブスター（ザリガニ）のスープに白糠産のチーズをからめたソースが濃厚な味わい。
長テーブルの足元が足湯になっているユニークな店内
筆者：mapple
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