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日本のおすすめのラーメンスポット
日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業当時から60年以上、変わらぬ製法で手打ちラーメンを提供「お堀端さっぽろ」、選べる替え玉がうれしいこだわりの鶏白湯「い堂寺」、和食の料理人が作る鶏白湯スープ「麺のひな詩」など情報満載。
- スポット:893 件
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おすすめのラーメンスポット
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お堀端さっぽろ
創業当時から60年以上、変わらぬ製法で手打ちラーメンを提供
上杉神社のお堀を望む絶好の場所にある。米沢でしか食べられない懐かしいスープは手もみの手打ち麺によく絡む。化学調味料にたよらない、素材本来のやさしい味が楽しめる。
お堀端さっぽろ
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目7-9
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車、徒歩4分
- 料金
- チャーシューメン=800円/みそらーめん=750円/冷たいらーめん=700円/中華そば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～18:30(L.O.)
い堂寺
選べる替え玉がうれしいこだわりの鶏白湯
女性店主のラーメン店ならではの心配りで、女の人でも入りやすく落ち着いた雰囲気の店内が魅力。メインの鶏白湯のほかにも限定ラーメンなど変わり種のメニューもそろえている。
い堂寺
- 住所
- 茨城県つくば市天久保2丁目6-1ベストランド4-103
- 交通
- つくばエクスプレスつくば駅からタクシーで5分
- 料金
- 深み鶏=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～21:30
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
中華そば 青葉 中野本店
魚介スープと麺、玉子、日本人になじむ醤油味の王道ラーメン
豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに、魚介のダシの味が加わった醤油味スープが自慢。メニューは中華そばとつけ麺、それぞれ具が多い特製の計4種類。味付玉子やチャーシューなども人気の一品。
中華そば 青葉 中野本店
- 住所
- 東京都中野区中野5丁目58-1
- 交通
- JR中央線中野駅から徒歩3分
- 料金
- 特製中華そば=1130円/中華そば=880円/つけ麺=930円/特製つけ麺=1180円/ (大盛はプラス120円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(売り切れの場合あり)
豚菜館
ボリューム満点の自家製チャーシュー
たっぷり盛られたチャーシューは、口の中でとろけるやわらかさ。豚骨と鶏ガラでとったスープはクセがなく、醤油本来の味を生かし味わい深い。
豚菜館
- 住所
- 奈良県天理市二階堂上ノ庄町24-6
- 交通
- 近鉄天理線二階堂駅から徒歩10分
- 料金
- 醤油ラーメン(中)=700円/味噌ラーメン(中)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～15:00(L.O.)
一風堂 池田店
池田店のみのメニュー「百福元味」が魅力的
一風堂創業者の河原成美氏が、安藤百福氏に敬意を評して「百福亭」があった土地に建てた「一風堂 池田店」。原点の「白丸」、革新の「赤丸」の二大看板。なめらかなとんこつスープと歯切れのよい細麺が楽しめる。
一風堂 池田店
- 住所
- 大阪府池田市満寿美町2-10
- 交通
- 阪急宝塚線池田駅からすぐ
- 料金
- 赤丸新味=980円/白丸元味=850円/一風堂からか麺=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(L.O.)
麺匠たか松 本店
京都のオフィス街で人気の店
石臼挽きした全粒粉を限界まで練り込んだ褐色の自家製麺を魚介の旨みたっぷりのスープにつけるつけ麺は、玉ねぎやすだちのトッピングを加え食べ進めるごとにすっきりとした味わいに。
丸平中華そば店
親子二代に受け継がれる秘伝のスープ
昭和35(1960)年から父親のラーメン作りを手伝ってきた女将が、スープの味を受け継いでいる。深みのある豚骨と鶏ガラベースのスープが特徴。
丸平中華そば店
- 住所
- 和歌山県和歌山市古屋153-31
- 交通
- 南海加太線八幡前駅から徒歩5分
- 料金
- 中華そば=600円/チャーシュー=800円/早ずし=110円/ゆでたまご=60円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌1:30(閉店)
大宮ラーメン
地元民に愛される一杯
創業40余年のラーメン店。丹念にアク抜きしながら15時間ほど煮込んだとんこつスープは、あっさりとした味。麺は無添加の自家製麺を使っている。
大宮ラーメン
- 住所
- 宮崎県宮崎市神宮西2丁目196-1
- 交通
- JR日豊本線宮崎神宮駅から徒歩15分
- 料金
- チャーシューメン=620円/みそラーメン=600円/みそチャーシューメン=720円/ギョーザ(8個)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
こだわりらーめんカフェ壺水天
カフェのような店内。脂分を取り除いた豚骨醤油のラーメンは絶品
カフェのような店内で味わうのは、脂分を取り除いた豚骨醤油。トロトロのチャーシューと醤油味の玉子がトッピングされたチャーシュー味玉らーめんがおいしい。
つばめ
じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば
メインメニューは屋台時代からの味を守り抜く中華そばのみ。トンコツと鶏ガラを約13時間煮込んだスープはシコシコとした特注の麺によく絡み、すっきりとしたあと味だ。
つばめ
- 住所
- 広島県広島市西区東観音町3-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで25分、天満町下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=650円/おでん(1本)=100円/むすび(1皿)=200円/ビール=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店)
修ちゃんラーメン 山形駅前本店
修ちゃんラーメン 山形駅前本店
- 住所
- 山形県山形市香澄町1-4-8
- 料金
- 冷しラーメン(4～9月)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30
中華料理 海苑
戸田港前の極めて大衆的な中華店
地元民に親しまれている中華店。地元名産の戸田塩を使った「戸田塩ラーメン」は、スープの塩味濃いめで、たっぷりの岩海苔、麺、チャーシューなどすべてを混ぜて食べるとバランスが良い。
中華料理 海苑
- 住所
- 静岡県沼津市戸田330-3
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 戸田塩ラーメン=650円/チャーコマ丼=350円/チャーハン=650円/上海風やきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00頃(L.O.、変動あり)
ラー麺ずんどう屋 総本店
姫路発祥の背脂系濃厚とんこつらーめん
濃厚でありながら後口のすっきりした豚骨スープに、好みの量の背脂をトッピング。麺は上質の小麦粉をていねいに仕上げた2種類の自家製麺を用意。トロトロ半熟の味玉にも大満足。
ラー麺ずんどう屋 総本店
- 住所
- 兵庫県姫路市船丘町298-2日新ビル 1階
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩20分
- 料金
- 味玉らーめん=850円/ねぎらーめん=930円/全部のせらーめん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(L.O.)