和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理「養心館」、「十二段家 花見小路店」、本店に引けをとらない名物の天ざるが自慢「室町砂場 赤坂店」など情報満載。
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おすすめエリア
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養心館
座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理
つるりとしたのどごしが印象に残る、伝統の稲庭うどんが味わえる。従来のうどんのメニューに加え、うどんを使った創作料理もあり、庭園を眺めながら食事を堪能できる。
養心館
- 住所
- 秋田県湯沢市古館町3-7
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩15分
- 料金
- 懐石コース=2160円~(昼)・3240円~(夜)/稲庭松花堂弁当=2160円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店、要予約)
室町砂場 赤坂店
本店に引けをとらない名物の天ざるが自慢
江戸の粋を感じさせる店。玉子焼きなど酒肴も揃い、そば前が楽しめる。更科粉の上品な香りと白さが特徴のそばはすっきりした喉ごしだ。
室町砂場 赤坂店
- 住所
- 東京都港区赤坂6丁目3-5
- 交通
- 地下鉄赤坂駅からすぐ
- 料金
- 天ざる=2090円/天もり=2090円/別製ざる=880円/玉子焼=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(閉店19:30)
そば処 あがれ家
こだわりの十割そばを堪能
主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。
そば処 あがれ家
- 住所
- 長野県須坂市中町227
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
- 料金
- 十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)
長生庵
季節の料理とそばで一杯
そばをはじめ、旬の魚と野菜の天ぷらや丼ものなど、築地ならではの新鮮な食材を使ったメニューを豊富に取り揃える。夜はこだわりの地酒とともに自慢の料理を味わいたい。
長生庵
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目14-1モンテベルデ築地 1階
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 冷やし鴨南蛮そば=1400円/かも南ばん=1150円/しらす丼セット=980円/エビ穴子そば=1850円/付けカレーそば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~15:00(L.O.)、17:30~22:30(閉店23:00)、土曜は~14:00(L.O.)
豆千香
多彩な豆腐料理に感動
国産大豆と天然にがりを使い丹精込めてつくった豆腐は、大豆の甘みと香りが豊かで、やさしい味わい。多彩な豆腐、湯葉料理が楽しめる。
豆千香
- 住所
- 福井県敦賀市結城町2-1
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス市立病院前方面行きで7分、神楽2丁目下車、徒歩8分
- 料金
- 夜のおまかせ懐石=2600円~/豆乳粥のランチ=1100円/お昼のミニ懐石(一)=1600円/ミニ懐石(二)=2100円/お昼のおまかせ懐石=2600円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30、18:00~21:30(閉店22:00)、要予約
富岡屋
願いを成就させると評判の満願そばが人気
地元産のタケノコ、シイタケ、ニジマスが入った満願そばが人気。完食すると器の底に「満願成就」の文字が見られる。
富岡屋
- 住所
- 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積314
- 交通
- 樽見鉄道谷汲口駅から名阪近鉄バス谷汲山行きで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 満願そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:00(閉店)
恵比寿 茶屋
海鮮の鮮度が評判の落ち着く和風居酒屋料理店
海鮮料理の鮮度が良いと評判の和食店。真鶴港で、朝採れた鮮魚をふんだんに使った海鮮丼が人気だ。
恵比寿 茶屋
- 住所
- 神奈川県足柄下郡湯河原町中央1丁目1627-15
- 交通
- JR東海道本線湯河原駅から徒歩15分
- 料金
- 当店自慢の活アジフライ定食(平日)=1188円/海鮮丼(平日)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~23:00(閉店24:00)
長生きの茶屋
萱野高原にひっそりと建つ茶屋
萱野(かやの)高原にある茶屋で、景色がすばらしい。名物の長生きのお茶は無料でふるまわれている。食堂の名物は「雲谷(もや)そば」と「みそおでん」。土産品も販売されている。
長生きの茶屋
- 住所
- 青森県青森市横内八重菊62
- 交通
- JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩5分
- 料金
- 山菜そば=650円/生姜みそおでん=500円/
- 営業期間
- 4月下旬~11月上旬
- 営業時間
- 8:00~17:00(閉店)
菖蒲ヶ浜レストハウス
中禅寺湖のほとりでランチタイム
菖蒲ヶ浜に立つレストハウスで、名物はマスの塩焼き。注文を受けてから焼いているので、アツアツで身はほくほくとしている。
菖蒲ヶ浜レストハウス
- 住所
- 栃木県日光市中宮祠2484
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス湯元温泉行きで1時間、菖蒲遊覧船発着所下車すぐ
- 料金
- 虹鱒の塩焼き定食=1200円/
- 営業期間
- 4~11月
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店)
じき 宮ざわ
京料理の原点を大切にした若者にも伝えたい本物の味
窓越しに緑が見える気持ちのいい空間で、京懐石が食べられる。数日寝かした食材や調味料を使うなど、絶妙のタイミングで作り出される料理は日本酒とともに味わいたい。
じき 宮ざわ
- 住所
- 京都府京都市中京区堺町通四条上ル八百屋町553-1
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- 昼=3780円・5400円・7560円/夜=7560円・10800円・12960円・16200円/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:45(入店)、18:00~20:00(入店、要予約)
旬彩 南蔵
大分の郷土料理「とり天」を味わう
昭和初期に建てられた柱や梁をそのまま残す食事処。国東半島の産物を使った和食を楽しむことができ、昼は旬の魚介や野菜を盛り込んだ「くにさき旬の箱彩々」がおすすめ。
旬彩 南蔵
- 住所
- 大分県豊後高田市新町989-1
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- とり天定食=1000円/くにさき旬の箱彩々(昼)=1620円~/団子汁定食=1000円/会席コース(夜)=3500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店)、16:00~は予約制
ふるさとプラザ知覧 さくら館
知覧茶づくしの料理を堪能する
きびなごの刺身、さつま揚げなど8品がでる知覧茶御膳のメイン料理は、知覧茶を混ぜたエサで育てた「茶美豚」のしゃぶしゃぶ。知覧茶御膳やカンパチ茶しゃぶは4人前から。食事は予約が必要。
ふるさとプラザ知覧 さくら館
- 住所
- 鹿児島県南九州市知覧町郡17156
- 交通
- JR鹿児島中央駅から鹿児島交通知覧行きバスで1時間15分、特攻観音入口下車すぐ
- 料金
- 知覧茶御膳(要予約)=2860円/カンパチ茶しゃぶ(要予約)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(要予約)
鮮寿司
洋皿ランチで気取らずに食べる寿司
アットホームな雰囲気の寿司店。気取らずに食べてもらえるようにと、あえて洋皿を使用している。海鮮ばらちらしなど全5種類から選べるランチセットがおすすめだ。
鮮寿司
- 住所
- 北海道函館市松陰町1-30ライオンズマンション 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車すぐ
- 料金
- ランチセット(全5種)=950円/ゴーゴーセット(夜のみ)=1650円/特鮮寿司=2350円/海鮮ばらちらし(夜)=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、16:30~23:00(閉店、水曜は昼のみ)
あしびの郷
緑あふれる空間で老舗の奈良漬ランチ・カフェを楽しむ
奈良漬の老舗、「あしびや本舗」がプロデュースする緑あふれる空間。趣のある蔵座敷や緑あふれる庭など、さまざまなスペースでランチやカフェを楽しめる。お漬物御膳や吉野葛を練りこんだうどん膳が人気。広い敷地では古典やコンサート、結婚披露宴なども行われる。
あしびの郷
- 住所
- 奈良県奈良市脇戸町29
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩10分
- 料金
- おつけもの御膳=1600円/うどん膳=1200円/ならまち御膳=1600円/季節の会席料理=3000円~(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~夕暮れまで、夜は予約制
てらまち福田
気軽に味わうすっぽん料理
名店・和久傳出身の料理長が腕をふるう。なかでもすっぽん料理が自慢で、鍋はもちろん、雑炊やラーメンなどバリエーション豊かに楽しめる。一品料理は魚介を使ったものがおすすめ。
てらまち福田
- 住所
- 京都府京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528えびすテラス 2階
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩4分
- 料金
- コース(夜)=5400円/鯖寿司=650円/鯖寿司(持ち帰り、要予約)=2500円/海鮮丼セット=1000円/すっぽんの土瓶蒸し=1550円/京鴨山椒醤油焼き=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店23:30)
料理の家むら
地場産鮮魚を使ったこだわり和食
サワラ、鯛、アジなど、その日吹上浜に揚がった季節の魚を使った日替わりの漁師の昼飯、刺身定食の人気が高い。鹿児島ならではの魚を使った料理もある。
料理の家むら
- 住所
- 鹿児島県日置市伊集院町下谷口2124
- 交通
- JR鹿児島本線伊集院駅から徒歩7分
- 料金
- 寿司ランチ=1100円/漁師の昼飯=1100円/天然あら炊き定食=2000円/刺身定食=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)


