郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。著名人も堪能した海産物料理「海産物料理海の幸」、金澤料理を召し上がれ「四季のテーブル」、多彩な料理で土佐の味めぐり「とさ市場」など情報満載。

スポット:977 件
記事:458 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

海産物料理海の幸

平良 ✕ 郷土料理

著名人も堪能した海産物料理

朝漁で揚がる地魚や伊勢エビなど、旬の海鮮が堪能できる鮮度自慢の活け造りがあすすめ。海鮮料理を手軽に味わえる定食のほか、予算に合わせたコース料理も対応してくれる。

海産物料理海の幸

住所: 沖縄県宮古島市平良下里207-3
交通: 宮古空港からタクシーで10分
料金: 伊勢エビと鮮魚、夜光貝の造り(ご飯、味噌汁付)=5400円～(1人前)/伊勢エビのオーブン焼=2160円/焼魚=1080円～/焼魚定食=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)

海産物料理海の幸
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四季のテーブル

長町・香林坊 ✕ 郷土料理

金澤料理を召し上がれ

郷土料理研究家の青木悦子氏が営む。食と健康、地産地消やスローフードをテーマに、地元の旬の味覚をたっぷり使った会席料理や郷土料理などを気軽に味わえ、レシピも教えてくれる。

四季のテーブル

住所: 石川県金沢市長町1丁目1-17青木クッキングスクール 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金: じぶ煮どんぶり(鴨・昼)=1440円/金澤会席=4320円/四季ごちそう膳=2160円(花膳・昼)・3300円(月膳・昼)・3800円(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～20:30(L.O.)、食事は11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)

四季のテーブル
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とさ市場

高知市街 ✕ 郷土料理

多彩な料理で土佐の味めぐり

土佐の味覚が丸ごと楽しめる店。皿鉢料理や海賊料理など、約250種類のバラエティー豊かなメニューが並ぶ。人気のクジラ料理は、タタキや汁物、定食で味わえる。

とさ市場

住所: 高知県高知市はりまや町1丁目3-11
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: くじら定食=3150円/おもいで皿鉢=3180円/藁焼きタタキ定食=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)

とさ市場
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ガーデンあさひ

竹富島 ✕ 郷土料理

バラエティに富んだ島料理

オープンエアのガーデンも、涼しい店内も広々としてゆったりできる。八重山そばやチャンプルーなどの郷土料理から、タコライスやカレーなどメニューも豊富。

カップル

シニア

女子旅

ガーデンあさひ

住所: 沖縄県八重山郡竹富町竹富163-1
交通: 竹富港から徒歩20分
料金: タコライス=850円/あさひAセット=1200円/もずく丼(スープ付)=750円/沖縄あぐー豚カレー(スープ付)=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店)

ガーデンあさひ
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お多福

秋田市街 ✕ 郷土料理

素材にこだわる秋田の郷土の味

素材の仕入れにこだわる店で、塩クジラとナスを使った小鍋くじらかやき(季節限定)や、比内地鶏メニューが人気。秋田の味を存分に楽しめるコース料理もおすすめ。

カップル

シニア

女子旅

お多福

住所: 秋田県秋田市大町4丁目2-25
交通: JR秋田駅から秋田中央交通イオンモール行きバスで5分、北都銀行前下車すぐ
料金: きりたんぽ鍋(1人前)=2860円/がっこの盛り合わせ=1320円/自家製滝川豆腐=660円/比内地鶏塩焼き=2090円/コース料理=6050円～/ (未就学児入店不可)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)

お多福
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お食事処すむばり

宮古島 ✕ 郷土料理

海鮮の風味にうっとり、すむばりそば

西平安名崎と池間大橋への分岐点にある食堂。「すむばりそば」をはじめ、地元漁港で水揚げされる新鮮なタコをふんだんに使ったオリジナルのタコ料理のメニューがずらりと並んでいる。

お食事処すむばり

住所: 沖縄県宮古島市平良狩俣768-4
交通: 宮古空港からタクシーで35分
料金: すむばりそば(タコもずく付)=850円/タコそば=780円/タコご飯=780円/すむばり丼=900円/タコ炒め定食=850円/そば=500円/磯丼(マンゴージュース付)=1500円/冷麺=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00頃(閉店、時期により異なる)

お食事処すむばり
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前田食堂

やんばる ✕ 郷土料理

ボリューム満点の牛肉そばを食す

昭和47(1972)年の開業以来、看板メニューとなっているのが牛肉そば。沖縄そばの上に、コショウで炒めた牛肉とモヤシが山のように盛られている。

カップル

シニア

女子旅

前田食堂

住所: 沖縄県国頭郡大宜味村津波985
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58号を大宜味方面へ車で22km
料金: 牛肉そば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00

前田食堂
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高森田楽の里

南阿蘇 ✕ 郷土料理

地元の食材を囲炉裏端で楽しむ

築200年以上の古民家を利用した店。高森特産の鶴の子芋(入荷がある日のみ)、清流でとれた沢ガニやヤマメ、自家製コンニャクや豆腐などがある。田楽はユズと山椒、季節の味噌を付ける。

高森田楽の里

住所: 熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で40km
料金: 田楽定食=2490円/山里定食=2690円/炭火鶏焼定食=2690円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(土・日曜、祝日は10:00～)、12～翌3月上旬は～17:00(土・日曜、祝日は10:00～18:30)

高森田楽の里
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ジンギスカン・シロー

蔵王 ✕ 郷土料理

蔵王名物・ジンギスカンの元祖

モンゴルの調理法を参考にし、鉄鍋で羊肉を焼くジンギスカンスタイル発祥の店。厚めにカットした肉は臭みがなく、やわらかい。自家製のたれが肉の旨みをいっそうひき立てる。米や野菜も自家栽培している。

ジンギスカン・シロー

住所: 山形県山形市蔵王半郷266-10
交通: JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車すぐ
料金: ジンギスカン特上定食=2300円/ジンギスカン(特上)=1900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、日曜は11:00～14:00(L.O.)のみ

ジンギスカン・シロー
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あまご茶屋修善寺温泉店

修善寺温泉 ✕ 郷土料理

天城の湧水で育ったあまごが口の中でトロッと溶ける

修善寺温泉場の入り口近くにあるあまごとわさび料理の店。養魚場兼わさび農家が経営する店だからこそ提供できる新鮮素材の料理がそろう。本店にはないここだけの限定メニューもある。

あまご茶屋修善寺温泉店

住所: 静岡県伊豆市修善寺765-1
交通: 伊豆箱根鉄道修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで7分、みゆき橋下車すぐ
料金: 紅姫あまごの漬け丼=1650円/あまごの蒲焼重=1540円/紅姫あまごのおぼろ寿司=1540円/わさびコロッケ=660円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店、金・土曜の夜のみ)

あまご茶屋修善寺温泉店
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帆掛きそば

沖縄中部 ✕ 郷土料理

帆掛きそば

住所: 沖縄県うるま市宇堅7

帆掛きそば
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千穂の家

高千穂 ✕ 郷土料理

湧水を使った流しそうめんと高千穂ならではの川魚料理

高千穂峡の玉垂の滝から引いた湧水を使った流しそうめんが目玉。小窓から竹樋を伝ってそうめんが流れてくる形式で、アトラクション的に楽しい。宮崎の郷土料理が手軽に食べられ、真名井の滝もすぐ近くにある。

千穂の家

住所: 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山62-1
交通: JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点下車、タクシーで5分
料金: ヤマメ塩焼き=800円/元祖流しそうめん=700円/流しそうめん定食=1500円/油みそのおにぎり=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00

千穂の家
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郷土料理五郎八

熊本市街 ✕ 郷土料理

一級品の素材と調理法でもてなす

伝統と創作の料理で郷土の味を再現。希少な霜降り馬刺しや揚げたての辛子れんこん、天草直送の魚介を使った刺身など、食材と調理法を追及。夜は向かいの「郷土料理五郎八離れ」でも熊本の郷土料理を味わうことができる。

郷土料理五郎八

住所: 熊本県熊本市中央区花畑町12-8銀杏会館 B1階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車すぐ
料金: 郷土御膳(要予約)=3240円/郷土料理コース=6480円/創作料理コース=6480円/活魚料理コース(2名～)=6480円/大トロ馬刺「世界一」=2700円/馬肉のしゃぶしゃぶ(1人前、注文は2人前～)=3240円/焼酎「五郎八」(1合)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、16:30～22:30(閉店23:30)

郷土料理五郎八
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レストランやすみや

十和田湖 ✕ 郷土料理

きりたんぽやヒメマス料理が自慢

遊覧船乗場からほど近い食事処。あきたこまち100%のきりたんぽが自慢。比内地鶏のだしが利いたきりたんぽ鍋でその味を楽しみたい。ヒメマス料理やマスの刺身もおすすめ。

レストランやすみや

住所: 青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋486
交通: JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで2時間15分、終点下車、徒歩3分
料金: きりたんぽ鍋=1430円～/ヒメマス料理=2700円～/マス刺身=1100円/ヒメマス塩焼き=1210円/
営業期間: 4～11月
営業時間: 8:00～16:00(閉店17:00)

レストランやすみや
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荒磯料理熊の家

ウトロ ✕ 郷土料理

定食や珍味が食べられる老舗食堂

地産地消に力を入れたウトロ産の新鮮海の幸、山の幸を堪能できる店。地場産品応援の店として、全国で展開する「緑提灯」活動に参加している。珍味として「鮭氷頭ナマス」や「シカ肉のタタキ」などもある。

シニア

荒磯料理熊の家

住所: 北海道斜里郡斜里町ウトロ西187
交通: JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車すぐ
料金: 刺身定食=1950円/イクラ丼=2200円/ウニ丼=2850円/荒磯盛り=1850円/荒磯丼=2950円/鮭氷頭ナマス=550円/シカ肉のタタキ=1100円/知床海鮮湯麺=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00、材料がなくなり次第閉店)

荒磯料理熊の家
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