郷土料理
日本のおすすめの郷土料理スポット
日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地鶏づくしのオリジナル料理「奄美鶏飯と島料理の鳥しん」、富良野ならではの料理を楽しむ「くまげら」、シンプルを極めた透明感のあるスープが絶品「OKINAWA SOBA EIBUN」など情報満載。
- スポット:977 件
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おすすめの郷土料理スポット
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奄美鶏飯と島料理の鳥しん
地鶏づくしのオリジナル料理
鶏飯や島の食材を使った料理が中心。約10時間煮込んでうまみがつまったスープはあっさりした味わい。健康食材である青パパイヤを使った奄美黒豚パパイヤ丼も好評だ。
奄美鶏飯と島料理の鳥しん
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
- 交通
- しまバス本社前バス停からすぐ
- 料金
- 鶏飯特製丼=850円/奄美鶏飯ラーメン=750円/奄美鶏飯=1000円/もものひらき=850円/山羊汁=1000円/黒ぶた豚飯=850円/奄美黒豚パパイヤ丼=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)
くまげら
富良野ならではの料理を楽しむ
鹿肉料理やチーズ豆腐など、地場の農産物を使った創作料理が楽しめる。テレビドラマ「北の国から」シリーズで五郎と清吉が酒を飲みに行く約束をした店としても知られている。
くまげら
- 住所
- 北海道富良野市日の出町3-22
- 交通
- JR根室本線富良野駅からすぐ
- 料金
- 山ぞく鍋=2000円(1人前)・3600円(2人前)/ふらの和牛ローストビーフ=2200円/じゃがバター(越冬春芋と手造りバター)=600円/チーズ豆腐=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00)
OKINAWA SOBA EIBUN
シンプルを極めた透明感のあるスープが絶品
沖縄そばに魅了された店主が、食べ歩きと有名店での修業の末に作り上げた一杯に出会える。カフェのようなモダンな雰囲気の店で器使いにも注目。じゅーしー付きのセットメニューも人気。
OKINAWA SOBA EIBUN
- 住所
- 沖縄県那覇市壺屋1丁目5-14
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- 軟骨ソーキそば=800円/じゅーしー=150円/そばとじゅーしーの小腹セット=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00、売り切り次第終了する場合あり
一心居 祇園店
華やかな姿に心も弾む季節が映える朱色の器
八坂神社南隣の料理旅館内にあるごはん処。滝の流れる庭を望む趣深い空間でいただくランチは、おばんざいが15の朱盃に並ぶ。
一心居 祇園店
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側545
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車すぐ
- 料金
- 柚子雑炊膳=4200円/鯛しゃぶ鍋膳=6200円/鱧しゃぶ鍋膳=8200円/柚子鍋懐石(夜のみ)=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.14:00)、17:00～21:00(L.O.20:00)
かどや道後店
宇和島から届く鯛を使った郷土料理が味わえる
宇和島市に本店を構える郷土料理の人気店。宇和海の魚介を使った料理は、定食から一品料理まで多彩。なかでも「宇和島づくし鯛めし膳」は、鯛めし、ふくめん、フカの湯ざらしなど個性豊かな宇和島の味が一度に堪能できる。
かどや道後店
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町20-24
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 名産蒲鉾盛合わせ=690円/宇和島さつまめし=1150円/かつおの藁焼き塩タタキ=1480円/宇和島づくし鯛めし膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
馬肉 Dining 馬桜 下通り店
桜のように鮮やかな馬肉が鮮度を物語る
鮮度と質を吟味した馬肉を和洋さまざまな創作料理で出す。注文を受けてから切り分ける馬肉は、鮮度を物語る美しい桜色。おすすめは肉のうまみを堪能できる刺身やしゃぶしゃぶ。せいろの中に霜降り馬肉と彩り豊かな野菜を詰めこんだ桜せいろ蒸し(限定20食)も人気。
馬肉 Dining 馬桜 下通り店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通1丁目12-1光園ビル 2階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車、徒歩6分
- 料金
- 新鮮馬レバー刺し=8400円/特選馬にぎり6種盛り=2500円/馬肉ステーキ(100g)=2900円/馬肉タタキ=2000円/特選馬刺し盛り(6種、2人前)=5700円/桜しゃぶしゃぶ鍋コース(1人前)=8250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
もずくそばの店 くんなとぅ
島特産のもずくを生かしたヘルシーそば
もずくが特産の奥武島の目の前に建ち、地元産のもずくをふんだんに使ったそばが名物。もずくを練り込んだ自家製麺とカツオベースのあっさりスープがよく合う。
もずくそばの店 くんなとぅ
- 住所
- 沖縄県南城市玉城志堅原460-2
- 交通
- 那覇空港自動車道南風原南ICから県道48号、国道331号を玉城方面へ車で10km
- 料金
- もずくそば(小)=671円/もずくソーキそば(小)=814円/くんなとぅ定食=1177円/ソーキレディースセット=1023円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
我部祖河食堂 名護店
発祥の地でソーキそばを味わう
秘伝のタレで煮付けたソーキ肉は箸でほぐれるほどトロトロ。縮れ麺でスープはとんこつ系のアジクーター(味の濃い)な一杯。
我部祖河食堂 名護店
- 住所
- 沖縄県名護市為又15
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を為又方面へ車で9km
- 料金
- ソーキそば=650円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(L.O.)
道後 魚武
愛媛の鮮魚や地鶏など名物グルメを堪能
厨房に水槽を備え、鮮度の高い食材を使う和食処。料理は刺身などの魚料理から、地鶏を使った料理まで豊富にそろう。愛媛の銘菓が詰まったパフェもあるのでカフェタイムにも◎。
道後 魚武
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町13-19
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- 宇和島鯛めし=1188円/道後天丼(昼のみ)=1080円/道後天丼御膳(夜)=2138円/媛っこ地鶏のくわ焼き御膳=1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
ななほし 食堂
伝統製法で手作りする島豆腐が評判
月・水・金曜は食堂として営業。火・木曜は小売り弁当及び汁物のテイクアウトのみ。できたての自家製豆腐を使った食堂メニューは人気が高く、開店直後から客が訪れる。
ななほし 食堂
- 住所
- 沖縄県那覇市首里鳥堀町1丁目45-2
- 交通
- ゆいレール首里駅から徒歩3分
- 料金
- ゆし豆腐(大)=300円/煮付け=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00
金月そば 読谷店
風味豊かなごまだしが味全体のまとめ役
新しい味を追求し、そのおいしさに定評がある沖縄そばの人気店。沖縄そばは県産小麦「島麦かなさん」を配合した自家製生麺を使い、季節限定の地粉麺もある。スープは8種類の魚節が利く。
金月そば 読谷店
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村喜名201
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
- 料金
- 坦々ソバ(大)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
さわのや 本部本店
昔ながらの製法で打つ自家製手打ち麺
木灰汁を使い昔ながらの製法で打つ麺は、コシが強く平らな太麺で独特の風味がある。軟骨そばは、かつおと豚骨でとった醤油味のスープと、甘めに煮込んだトロトロの軟骨との相性が抜群。
さわのや 本部本店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町渡久地15-7
- 交通
- 名護バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス65番今帰仁行きで43分、渡久地下車、徒歩3分
- 料金
- 軟骨そば=650円(中)/さわのやそば=700円(中)/ヨモギそば=650円(中)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
島料理居酒屋 あだん亭
八重山ならではの料理がズラリ
料理は沖縄の炒め料理・チャンプルーが中心。定番のゴーヤーや豆腐以外にも、アダンの新芽やウムズナー(島の小ダコ)のニンニク炒め、石垣牛といった石垣島の素材を使った海の幸、山の幸を味わえる。
島料理居酒屋 あだん亭
- 住所
- 沖縄県石垣市大川4301階 東
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 石垣牛サラダ=2000円/パパイヤチャンプルー=800円/アダンの芽のチャンプルー=850円/ウムズナーのニンニク炒め=950円/オオタニワタリの天ぷら=900円/ピパーツの天ぷら=650円/フルーツパパイヤサラダ=850円/タカセ貝ニラ炒め=950円/田芋コロッケ=650円/黒酢ハイ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
山賊
信州の国のソウルフード。元祖「山賊焼」の店
ご当地名物・山賊焼きの専門店。長野産の福見鶏を、醤油や地酒など10種類以上入った秘伝のタレに漬け込み、鶏肉の固まりを豪快にガブリ!油でカラッと揚げたボリューム満点の一品を味わえる。
山賊
- 住所
- 長野県塩尻市大門七番町10-1
- 交通
- JR中央本線塩尻駅から徒歩5分
- 料金
- 山賊焼き(中)=1300円/山賊焼き定食A=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
平宗 法隆寺店
色とりどりの柿の葉寿司をいただく
約150年の歴史を持つ柿の葉寿司の総本家「平宗」の法隆寺店。奈良産のヒノヒカリによる寿司飯と長崎産の鯖など選び抜かれた食材を、柿の葉でくるんだ香りよい郷土料理はやさしい味わい。ランチには人気の麺類セットを味わいたい。
平宗 法隆寺店
- 住所
- 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1丁目8-40
- 交通
- JR大和路線法隆寺駅から奈良交通法隆寺門前行きバスで5分、法隆寺前下車すぐ
- 料金
- 柿の葉ずし盛りあわせ=780円/柿の葉ずしと麺のセット=1150円/柿氷=830円/田舎ぜんざい(冬期)=550円/グリーンティソフト=580円/柿の葉ずしテイクアウト(6個)=778円～/柿の葉ずし(鯖・鮭、8個入)=1306円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、販売は9:00～17:00
