その他和食
日本のおすすめのその他和食スポット
日本のおすすめのその他和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。四季を楽しむ京料理を地酒とともに「北味処 福丸」、秘伝の味噌とぶつ切り肉の最高の組み合わせ「太田なわのれん」、原三溪が考案した「三溪麺」がおすすめ「待春軒」など情報満載。
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おすすめのその他和食スポット
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北味処 福丸
四季を楽しむ京料理を地酒とともに
和食の料理人が腕をふるう日本料理が楽しめる。旬を大切にし、その日仕入れた食材で作るコース料理のほか、見逃せない一品メニューが多数あり。豊富に揃える辛口日本酒との相性も抜群だ。
北味処 福丸
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西4丁目13-14
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- うに茶碗蒸し=800円/じゃが芋バター煮=600円/コース=4000円～/毛がに=1800円～/ししゃも=2600円～/活いか(1杯)=2000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌1:00(L.O.)
太田なわのれん
秘伝の味噌とぶつ切り肉の最高の組み合わせ
明治元(1868)年創業の老舗。上質な黒毛和牛のぶつ切り肉を秘伝の味噌ダレで煮る牛鍋は、コクのある深い味わい。創業当時のスタイルそのままに鉄鍋で供される。
太田なわのれん
- 住所
- 神奈川県横浜市中区末吉町1丁目15
- 交通
- 京急本線日ノ出町駅から徒歩7分
- 料金
- 牛鍋会席=11000円(花)・14300円(浜)/ぶつ切り牛鍋=7700円/すき焼き=6600円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
待春軒
原三溪が考案した「三溪麺」がおすすめ
三溪園内にある食事処。三溪園の創設者、原三溪が考案した「三溪麺」やお膳、おしるこ、抹茶などがゆっくりと味わえる。
待春軒
- 住所
- 神奈川県横浜市中区本牧三之谷58-1三溪園内
- 交通
- JR根岸線桜木町駅から市営バス本牧車庫前行きで26分、本牧三渓園前下車、徒歩5分
- 料金
- 三渓麺=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
もつ鍋 一藤 今泉本店
手間をかけてつくる上品な味のスープ
今泉公園を見下ろすビルの6階にある。注文を受けてからだしをとり、野菜、モツの順に具を加えて丹念につくるもつ鍋は、うまみが深くあと味はあっさり。味噌、醤油、水炊きふうのポン酢の3種が選べる。