そば
日本のおすすめのそばスポット
日本のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「そば処とんぼ 宮島店」、こぢんまりとしてモダンなそば処「KURITA」、つゆにもこだわる手打ちそば処「満留井」など情報満載。
- スポット:866 件
- 記事:372 件
おすすめエリア
おすすめのそばスポット
501～520 件を表示 / 全 866 件
KURITA
こぢんまりとしてモダンなそば処
街の中心から少し離れた場所にこぢんまりとたたずむそば店。モダンでおしゃれな店内は女性一人でも入りやすい。そばの味は本格的。そば好きも満足させる、豊かな風味と滑らかな喉ごしが楽しめる。
KURITA
- 住所
- 静岡県静岡市葵区伝馬町12-7
- 交通
- JR静岡駅から徒歩5分
- 料金
- 鴨せいろ=1674円/天ぷらそば=1566円/玉子焼=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～21:00、日曜、祝日は11:30～21:00
満留井
つゆにもこだわる手打ちそば処
軽井沢バイパス沿いのそば処。国産そば粉をブレンドした喉ごしのよいそばと、壺でじっくり熟成させたつゆは相性抜群。夜は豊富な一品料理と日本酒を楽しみ、締めはそばで。
満留井
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉628-5
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- ざるそば=820円/十割そば=1100円/特製のかきあげつけそば=1640円/ごまだれそば=1340円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
忠次郎蔵
元足袋問屋の店蔵で手打ちそばに舌つづみ
足袋の原料を商っていた小川忠次郎商店の店舗および母屋として使われていた店蔵。国登録有形文化財に指定されている。現在は手打ちそばの店。
忠次郎蔵
- 住所
- 埼玉県行田市忍1丁目4-6
- 交通
- 秩父鉄道行田市駅から徒歩8分
- 料金
- もりそば=650円/ゼリーフライ=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
蕎苗
民家を改築した隠れ家的名店
石臼挽き自家製粉の香り高い手打ちそばが好評の人気店。落ち着いた雰囲気の店内には、店主夫婦が自作した食器やテーブルが並ぶ。そばを注文した人には、絶品のそば豆腐がつきだしとして供される。
蕎苗
- 住所
- 茨城県古河市上辺見3457
- 交通
- JR宇都宮線古河駅からタクシーで15分
- 料金
- 天せいろ=1450円/鴨南蛮=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～20:30(売り切れ次第閉店)
さらそば 甚兵衛
「三たて」を守る出石の老舗
優雅に泳ぐ錦鯉が迎える情緒ある店でゆったりと、ひきたて、打ちたて、ゆがきたての伝統ある出石皿そばを味わえる。全国新そば会会員。
さらそば 甚兵衛
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町小人14-16
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば=200円(1皿)/薬味=200円(一人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(そばが無くなり次第閉店)
麺丼や
近江町市場で唯一の手打ちそば店
近江町市場で唯一の手打ちそば店で、加賀野菜を使ったメニューも用意。加賀野菜を気軽に食べるなら天ぷらはベストで、加賀野菜天丼膳はさつまいもや金時草、加賀れんこんの天ぷらを盛り付ける。
麺丼や
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 加賀野菜天ざるそば=1400円/加賀治部煮丼膳=1250円/加賀野菜天丼膳=1070円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)、火曜は～16:00(L.O.)
手打ち 二八そば
力強くて繊細な味の御膳そば
御膳粉を使用した真っ白な手打ちそばの店。コシが強く、つるりと上品なのどごしで、季節の天ぷらや名物の湯波とセットで楽しむのもオススメ。家庭的な雰囲気で地元の常連客も多い。
手打ち 二八そば
- 住所
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原521-2
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 天ざるそば=1200円/上天ざるセット=2200円/こでまりセット=1100円/セット(内容は時期により異なる)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、時期により異なる)
切田屋
創業100年を超える老舗そば店
明治22(1889)年創業の老舗。つなぎを使わずそば粉だけで打つ十割そばは、揚げたて天ぷらとともに味わう天ざるがおすすめ。
切田屋
- 住所
- 秋田県鹿角市花輪下花輪168
- 交通
- JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩5分
- 料金
- 天ざる=1400円～/十割天ざる=1750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～18:30(18:00以降は要予約)
筑波やぶそば
そばの味は汁のうまさがあってこそ
神田の名店で修業した主人がその味をつくばに伝える。粉にこだわるそばやつゆはもちろん、サクサクのてんぷらやひらめの天重などの料理も確かな味と評判だ。
筑波やぶそば
- 住所
- 茨城県つくば市古来544-1
- 交通
- つくばエクスプレスつくば駅から関東鉄道土浦駅行きバスで10分、古来下車すぐ
- 料金
- かき揚天ざる=1400円/えび天そば=1200円/鍋焼きうどん=1350円/ひらめ天重=800円/ひらめ天重+もりorかけセット=1100円/とん天丼+もりorかけセット=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
手打そばし奈乃 わた膳
季節料理と本格派手打ちそば
つなぎが2、そば粉が8の二八そばを出す、手打ちそばの店。そばをじっくり味わいたい人には「せいろそば」がおすすめ。一番人気は季節料理4品とせいろそばのセットのわた膳だ。
手打そばし奈乃 わた膳
- 住所
- 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉557-1
- 交通
- JR越後線岩室駅から新潟交通観光バス間瀬行きで11分、岩室下車、徒歩5分
- 料金
- せいろそば=840円/わた膳=2100円/そば懐石(要予約)=5250円/そば会席昼膳=1500円/天神山城御膳=1785円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(閉店15:00)
湯けむりの郷・金砂庵
西金砂の天然水がそばの味をひき立てる
日帰り入浴施設に隣接するそば処で、地元の主婦たちが昔ながらの技で打ったそばを楽しめる。常陸太田市産のそばを店内の石臼で挽いて打った、七割そばと十割そばを用意。最初の一口は水だけでいただこう。
湯けむりの郷・金砂庵
- 住所
- 茨城県常陸太田市上宮河内町321-1
- 交通
- JR水郡線山方宿駅からタクシーで7分
- 料金
- 水そば=1700円(七割)、2200円(十割)/天つき辛味大根おろしそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)
そば処 祖谷橋
祖谷の料理が味わえる
吉野川と支流の祖谷川が合流するあたり、祖谷口橋の近くにある手打ちそば、うどんの店。祖谷地方の郷土料理である祖谷そばを中心に、素朴な味が楽しめる。
そば処 祖谷橋
- 住所
- 徳島県三好市山城町下川169-1
- 交通
- JR土讃線祖谷口駅から徒歩10分
- 料金
- 祖谷そば=480円～/そば定食=770円/うどん定食=670円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、日曜、祝日は～17:00(閉店)
生蕎麦 登良家
「鴨せいろ」がおすすめの老舗
創業大正10(1921)年の老舗そば店。山形と北海道産のそば粉を、石臼で挽いたこだわりのそばは、香りのよさも自慢。鴨の旨みが染み出た「鴨南蛮そば」や「鴨せいろ」などが人気。
生蕎麦 登良家
- 住所
- 宮城県大崎市鳴子温泉湯元26-3
- 交通
- JR陸羽東線鳴子温泉駅から徒歩3分
- 料金
- 鴨南蛮そば=940円/鴨せいろ=940円/冷やし山菜そば(夏期限定)=1160円/冷たい鳥賊天そば(夏期限定)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
ざる蕎麦せと
常時4種、飛騨各地のソバの食べ比べができる
高山市内はもちろん飛騨近郊の農家から毎月4品種、季節変わりで年間約16種の蕎麦を取り揃えている。ハーフサイズもあり、いろいろな種類の蕎麦の組み合わせが楽しめ、飛騨各地の農家自慢の蕎麦の食べ比べができる。
ざる蕎麦せと
- 住所
- 岐阜県高山市下岡本町1660-5
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を観月橋方面へ車で2km
- 料金
- ひとりで4種=1500円(大盛)/二人で四種(2人前)=1800円/ざるそば=900円/ざるとろろ=1150円/ざるおろし=1050円/そばがき=700円(並)・400円(小)/たまご焼き=700円/ (そばは半皿単位で増減可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(L.O.)
西国御領(風羅坊)
湯がきたて、打ちたて、挽きたて、剥きたての四たてそば
その日の気候、湿度、そばの実の産地によって挽き方も打ち方も変えるというこだわり。そばの実の産地は固定せず、その年、時季に最良のものを選んでいる。関東風の辛めのつゆに、十割そばの先端をつけていただく。
西国御領(風羅坊)
- 住所
- 佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
- 交通
- 西九州自動車道前原ICを一般道、県道564・565号を三瀬方面へ車で22km
- 料金
- そば会席=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(L.O.)、土・日曜、祝日は～17:30(L.O.、なくなり次第閉店)
