そば本来の味を楽しむ

江戸時代からそばの産地だった長畑地区にあるそば処。おいしいそばだけを味わってほしいという思いから、そば以外のメニューは置いてありません。そば湯も好評！

歴史を感じる建物も見事

店は今市の名家・加藤家の別荘を使った建物。地元のそば打ち名人たちで作る地粉を使ったそばは、やや太めでコシがあり、すっきりした味わいです。座敷からは庭園を眺めながら、そばをいただけます。

古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを

県道から市道に入った隠れ家のような店。そばは細くコシが強めです。春の山菜や秋のきのこを使った天ぷらと盛りそばのセットを予約すると、本わさびが付いてきます。そばがきやどぶろくもぜひ味わいたい一品。

力強くて繊細な味の御膳そば

御膳粉を使用した真っ白な手打ちそばの店。コシが強く、つるりと上品なのどごしで、季節の天ぷらや名物の湯波とセットで楽しむのもオススメ。家庭的な雰囲気で地元の常連客も多い人気店です。

旬の食材を使ったそばに舌つづみ

地元で採れた新鮮な素材をふんだんに使った、いずみ御膳などが人気のメニュー。カロリー控えめで女性に人気です。

日光のおすすめそば、いかがでしたか？日光は温泉も多く、とても広いエリアです。お目当てのお店を探して、ぜひごゆっくりお出かけください！