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更新日: 2026年10月21日
【山形】米沢八湯で泊まりたいおすすめ宿7選!自慢の料理や山峡の温泉天国を満喫しよう
山形県米沢エリアに点在する「米沢八湯」。深い渓谷や山々に囲まれた秘湯から、歴史ある温泉地まで、それぞれに個性豊かな魅力があります。大自然の絶景を眺めながらの湯浴みや、米沢牛をはじめとする山形ならではの味覚も楽しみのひとつです。
ダイナミックな景色が広がる露天風呂自慢の宿や、歴史ある浴場を受け継ぐ老舗旅館、米沢牛を堪能できる宿など、魅力的な宿がそろっています。今回は、そんな米沢八湯で泊まりたいおすすめの宿をご紹介します。
紹介する宿はすべてオンライン予約が可能。気になる宿を見つけたら、ぜひ早めにチェックして、秘湯めぐりと絶景を楽しむ山形旅を計画してくださいね!
目次
奇岩がそそり立つ深い渓谷にある秘湯「桝形屋」(姥湯温泉)
「桝形屋」は、奥深い谷間にたたずむ一軒宿。名物は、むき出しの岩石を組んだ眺望抜群の混浴露天風呂で、目の前に広がる渓谷の絶景を楽しめます。
女性専用の露天風呂や檜造りの内湯もあり、源泉掛け流しの湯をたっぷりと堪能できます。営業期間は4月下旬~11月上旬です。

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住所/米沢市大沢姥湯1
アクセス/JR峠駅から車で30分、駐車場から徒歩5分(宿泊の場合送迎あり、予約制)
ダイナミックな自然に包まれた露天風呂「滑川温泉 福島屋」(滑川温泉)
「滑川温泉 福島屋」は、前川の上流沿いにたたずむ一軒宿。3つの自家源泉から乳白色のにごり湯が絶え間なく注がれる、源泉掛け流しの温泉が自慢です。
天然岩に囲まれた野趣あふれる露天風呂が人気で、川を見下ろしながら湯浴みを楽しめます。営業期間は4月下旬~11月上旬です。

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住所/米
沢市大沢滑川15
アクセス/JR峠駅から車で15分(宿泊の場合送迎あり、要問い合わせ)
眼下に深い山峡を見下ろす一軒宿「五つの絶景露天風呂 吾妻屋旅館」(新高湯温泉)
「五つの絶景露天風呂 吾妻屋旅館」は、大自然に包まれた温泉宿。ダイナミックな山峡を望む名物の露天風呂をはじめ、木の根をくりぬいた露天風呂など、趣の異なる湯船がそろいます。開けた視界から朝日連峰を一望できる、開放感あふれる湯浴みも魅力です。
総檜造りの内風呂は24時間入浴可能。自然の景色とともに、思い思いの時間に温泉を満喫できます。

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住所/米沢市関湯の入沢3934
アクセス/JR米沢駅から山交バス白布・天元台行きで、終点下車、徒歩30分
最上川の渓谷沿いに湧き出る絶景露天風呂「滝見屋」(大平温泉)
「滝見屋」は、駐車場から登山道を歩いて約20分の場所にある、秘湯ムード漂う一軒宿です。
渓流のすぐそばに自然石を積み上げた露天風呂があり、四季折々に表情を変える風光明媚な渓谷美を眺めながら、湯浴みを楽しめます。

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住所/米沢市李山12127
アクセス/JR米沢駅から車で50分、駐車場から徒歩20分(宿泊の場合は駐車場まで送迎あり、14:00発、予約制)
"おふたりさま専用"の米沢牛づくしの宿「時の宿 すみれ」(湯の沢温泉)
「時の宿 すみれ」は、「おふたりさま専用」をコンセプトにした温泉宿。全10室の客室は、和風や洋風、アジアンリゾート風など、それぞれ趣の異なる造りが魅力です。貸切露天風呂「せせらぎの湯」では、ふたりでゆったりと湯浴みを楽しめます。
夕食は、米沢牛づくしの懐石料理が自慢。極上の牛肉をさまざまな料理で味わいながら、特別なひとときを過ごせます。

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住所/米沢市関根12703-4
アクセス/JR米沢駅から車で15分(送迎あり、2日前までの予約制)
江戸期から変わらぬ趣ある浴場「湯滝の宿 西屋」(白布温泉)
「湯滝の宿 西屋」は、江戸時代から残る茅葺き屋根の母屋と、築100年の本陣造りの本館が湯治場の風情を醸し出す宿。築200年以上の茅葺き屋根の建物が、歴史を感じさせます。
200年以上前に造られた御影石の浴場では、名物の「滝湯」を楽しめます。滝のように流れ落ちる湯が湯船を満たす、趣深い湯浴みが魅力です。

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住所/米沢市関1527
アクセス/JR米沢駅から山交バス白布・天元台行きで、白布温泉下車すぐ
小野小町ゆかりの美人の湯「湯杜 匡味庵 山川」(小野川温泉)
「湯杜 匡味庵 山川」は、創業100年以上の歴史を誇る老舗旅館。美人の湯として知られる良質な湯を、石造りの大浴場や風情ある岩づくりの露天風呂で楽しめます。
夕食には、米沢牛などの地場食材を使った郷土色豊かな料理を用意。山形ならではの味覚をゆっくりと堪能できます。

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住所/米沢市小野川町2436
アクセス/JR米沢駅から山交バス小野川温泉行きで、小野川温泉下車、徒歩すぐ
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