日本 x 和食
「日本×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。漁港直送の一本釣りの関アジ「関の漁場」、美しい緑色の「川茸」などの郷土料理を賞味「黒門茶屋」、京都の素材を用いた料理が豊富にそろう「石塀小路 豆ちゃ」など情報満載。
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関の漁場
漁港直送の一本釣りの関アジ
佐賀関漁港内にある魚料理店。関サバ、関アジが良心的な値段で楽しめる。2階が食事処。1階は生簀があり、その場で魚をさばいてくれる。
関の漁場
- 住所
- 大分県大分市佐賀関2016-4
- 交通
- JR日豊本線幸崎駅から大分バス佐賀関行きで20分、終点下車、徒歩8分
- 料金
- 関アジ定食=2300円/関サバ定食=2700円/関アジ造り=7000円/刺身盛合せ=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30～
黒門茶屋
美しい緑色の「川茸」などの郷土料理を賞味
杉の馬場通りに面した茶屋。朝倉市の黄金川にのみ自生する海苔「川茸」(学名スイゼンノリ)が味わえる川茸定食や、郷土料理の「蒸し雑煮」、本葛の「葛餅」など、秋月ならではの味を堪能することができる。
黒門茶屋
- 住所
- 福岡県朝倉市秋月野鳥684-2
- 交通
- 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで19分、郷土館前下車、徒歩3分
- 料金
- 川茸(スイゼンジノリ)定食(要予約)=2000円/蒸し雑煮=800円/葛餅=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
石塀小路 豆ちゃ
京都の素材を用いた料理が豊富にそろう
石塀小路の中、築百年余の町家を改装したおばんざいの店。京都ならではの素材をふんだんに用いた料理が豊富にそろい、湯葉を使った一品が人気。窓から五重塔が望める座敷席もある。
石塀小路 豆ちゃ
- 住所
- 京都府京都市東山区八坂神社南門下ル石塀小路
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、東山安井下車、徒歩3分
- 料金
- お造り盛り合わせ=1701円～/だし巻き玉子=734円～/だし茶漬け=626円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
4種類の方法で味わえる「かにまぶし」が大人気
有明海を望む沿岸に建つ宿。併設の食事処「虹の蔵」の人気メニュー「かにまぶし」は、ごはんの上に、ほぐした竹崎カニをのせた丼料理。3種のタレとお茶漬けの4通りの味が楽しめる。
星降る露天とかにまぶし 豊洋荘
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町大浦丙1099-5
- 交通
- JR長崎本線肥前大浦駅からタクシーで5分
- 料金
- かにまぶし(1日40食限定)=3850円/かにコース=5500円～/ (サービス料は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00、17:30～20:30
和 ダイニング ふかみ
朝どれの旬の魚介料理がラインナップ
魚市場に近く、新鮮な土佐料理が並ぶ店。清水活サバは刺し身や焼き目寿司、自家製ダレが味を引き立てるタタキなどで味わえる。サバ料理は前日までの予約が望ましい。
和 ダイニング ふかみ
- 住所
- 高知県土佐清水市栄町8-11
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
- 料金
- カツオのタタキ=734円～/熱々オコゲ海鮮餡かけ=734円/清水活サバ刺し身=842円/焼きさばずし=734円/牛乳天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(L.O.)
脇茶屋
おいしい郷土料理を満喫
古い町並みに調和した外観の郷土料理の店。飛騨牛陶板味噌定食をはじめ、そばやうどんを中心に山菜や川魚などを盛り込んだ定食がメイン。値段も手ごろで味も量も満足できる。
脇茶屋
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町52
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛陶板焼定食=2800円/朴葉味噌定食=1400円/茶屋定食=1700円/そば、うどん=700円～/ (プラス500円で定食のみそ汁をそばに変更可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30、変動あり
味覚工房 そばの館
自家栽培のそばの実で作る
そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。
味覚工房 そばの館
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICからすぐ
- 料金
- ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店16:30)
金寿し地魚定
お皿の上には港町の恵みがてんこ盛り
店のすぐ目の前は焼津港。ここで揚がるマグロや地魚を、丼や定食で気軽に味わえる。鮮度抜群の魚介はもちろん、焼津の海洋深層水で炊いた、ふっくらつやつやのご飯も自慢。
金寿し地魚定
- 住所
- 静岡県焼津市中港2丁目4-18
- 交通
- JR東海道本線焼津駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=1350円～/鮪丼=1350円～/各種定食=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
四条御旅町 田ごと
豊富な季節料理が味わえる
うち水に清められた石畳の路地が、しっとりと客を迎える京料理の店。茶道具を模した二段の器に約20種の季節料理を盛り込んだ光悦水指弁当が好評だ。
四条御旅町 田ごと
- 住所
- 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル御旅町34
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩3分
- 料金
- 光悦水指弁当=3400円～/湯葉料理=3000円～/会席料理=7000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、16:30～20:30(閉店21:00)
寿司・割烹 万葉
美味が詰まったボリューム満点の丼
四季の地魚料理が自慢の、家族経営の大衆割烹料理店。食材の生産地と地魚にこだわった料理が良心的な価格で楽しめる。
寿司・割烹 万葉
- 住所
- 富山県氷見市比美町5-15
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:30(閉店21:00)
焼うお いし川
名物丼で究極の魚介料理をいただく
旬の食材を使った多彩なメニューが勢ぞろい。天然本マグロの大トロとキンメダイの炙りを、醤油漬けの温泉卵と絡めて食べる「築地最強丼」が、特におすすめ。
焼うお いし川
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目13-5
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 築地最強の炙り焼き定食=4480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30)
中国料理 桃庭
古い町家で食す天然魚介が主役の広東料理
魚の旨さを熟知したオーナーシェフが、腕をふるう中国料理の店。花見小路に調和した建物はお茶屋を改装したもの。料理は昼夜ともにコースが中心になっている。
中国料理 桃庭
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-120
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- ランチセット=1900円/ランチコース=3780円～/おまかせコース=5400円～/カニのピリカラ=5800円/中華風刺身=3500円/海鮮のあえ物の前菜=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
サン・レイク
新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理
西湖でとれるヒメマスやワカサギを使った料理が名物。ヒメマスはフライにすることが多いが、22cm以上を入手できた場合は、うまみが直に伝わる塩焼きで味わえる。
サン・レイク
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2204
- 交通
- 富士山麓電気鉄道富士急行線河口湖駅から富士急バス西湖周遊バスで30分、駒形下車すぐ
- 料金
- ヒメマス定食(塩焼き)=2260円/ヒメマスのフライ=2260円/わかさぎ定食=2260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 不定、訪問時に要問合せ
十割そば大善
露下そばを使用した風味豊かな十割そば
黒姫山の霧下そばを使用した本格手打ち十割そばが自慢の店。丹念に打たれたそばは、つなぎを使わないだけあって、そば本来の風味が生きている。揚げそばがきも人気。
十割そば大善
- 住所
- 長野県長野市大門町46-1
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、大門南下車すぐ
- 料金
- 十割そば=600円/揚げそばがき=300円/二色そば=800円/大善定食=800円/季節の山菜・野菜天ぷら=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
やまちゃん 2号店
シンプルなのに深～い味わいにビックリ
鶏ガラ、カツオ、昆布をベースに、季節の野菜やフルーツを10種類以上加えた濃厚だしが味の決め手。生地のうまみを楽しむなら断然素焼き。やわらかな食感にもハマる。
やまちゃん 2号店
- 住所
- 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2丁目3-53川上ビル 1階
- 交通
- 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅からすぐ
- 料金
- ベスト(テイクアウト)=720円(8個)・870円(10個)/ネギメガ盛(8個)=1070円/明石焼き=1100円/イカ焼=600円/店内=770円(8個)、950円(10個)/三種盛り=1230円(12個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～22:30(閉店23:00)、土曜は11:00～、日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
お食事処 鶴形
江戸中期の風格ある建物で、料理旅館ならではの味わいを
倉敷川沿いのほとりで風格を漂わせる建物は、築約270年という商家を改装した料理旅館 鶴形。レストランはカジュアルな雰囲気で、鯛やサワラ、ママカリなど瀬戸内海の幸をていねいに仕込んだ上品な料理が楽しめる。
お食事処 鶴形
- 住所
- 岡山県倉敷市中央1丁目3-15料理旅館 鶴形内
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 鯛茶漬け=1600円/月替わりランチ=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.、ランチタイム)、14:00～20:00(L.O.)
食堂Kontsh
素材を大切に生かす体にやさしい定食
築105年の元漆問屋をリノベーションした食堂。つながりのある会津の農家が育てたオーガニックや種取り野菜を使い、滋味豊かな野菜メインの定食が味わえる。14:30以降はカフェタイムになる。
食堂Kontsh
- 住所
- 福島県会津若松市大町1丁目3-19
- 交通
- JR会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で5分、七日町白木屋前下車すぐ
- 料金
- 季節のごちそう定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(ランチは14:30、閉店17:00)
