住所: 鳥取県鳥取市栄町652
交通: JR鳥取駅から徒歩5分
料金: 鳥取和牛すすぎ鍋=4120円～/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円～/たくみ定食=1300円～/郷土料理コース=2850円～/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
休業日: 第3月曜、8・12月は無休(臨時休あり)

たくみ割烹店
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旬味泰平

福井市街 ✕ 割烹料理

カップル

粋な雰囲気とともに厳選された地の物を堪能

肩の凝らない気さくな雰囲気がうけている人気店。マスターの厳しい目で選ばれた新鮮な魚介類をリーズナブルに提供している。その日の食材によってメニューは替わる。

旬味泰平

住所: 福井県福井市中央3丁目14-11
交通: JR福井駅から徒歩10分
料金: 日替定食(昼)=1000円/甘鯛の塩焼き=1620円/黒龍しずく=2376円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～22:30(閉店23:15、祝日は夜のみ)
休業日: 日曜(臨時休あり、5月3～5日休、12月30日～翌1月3日休)

旬味泰平
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味処井元

種子島 ✕ 割烹料理

主人が選ぶ鮮度抜群の魚介

市場の仲買人でもある店主が選ぶ鮮度のよい魚が味わえる。おまかせ料理にはアサヒガニ、ナガラメ、伊勢エビ、ミズイカなどの魚介が並び、デザートや茶碗蒸しも付く。

味処井元

住所: 鹿児島県西之表市西町189-1
交通: 西之表港から徒歩10分
料金: おまかせ料理(要予約)=3240～10800円/日替り定食=700円～/伊勢海老定食=3200～3800円/本日のお刺身盛り合せ=1400円～/寿司定食=1700円/寿司天ぷら定食=2200円/地魚を使った海鮮丼=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休(12月31日～翌1月1日休)

味処井元
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喜膳

下関市街 ✕ 割烹料理

食べ頃の「とらフグ」を個室で堪能

南風泊市場から仕入れる海の幸を味わえる割烹。料理には「とらフグ」でもっとも美味とされる1kg以上のもののみを使う。刺身は甘みと弾力が増すよう一日置いたものを出す。コースは刺身や白子まで多彩な料理が味わえる。

喜膳

住所: 山口県下関市中之町3-11
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金: とらフグ刺し(2人前～)=3900円/とらフグコース(2人前～)=10000円～/柚子膳(昼)=1600円/大徳寺弁当つくし(昼)=2000円/海鮮炭火焼きコース(夜)=4100円/フグシャブ鍋=9000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜(臨時休あり、15名以上の予約があれば営業、年末年始休)

喜膳
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京甲屋

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

京甲屋

住所: 京都府京都市中京区堺町通蛸薬師上ル甲屋町390

京甲屋
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肉割烹ももや総本店

国分町・一番町 ✕ 割烹料理

宮城のブランド肉を食べ比べ

宮城県産のブランド肉を炭火でていねいに調理。親方おまかせのコース料理のほか、ステーキやてんぷら、鍋などの単品メニューもそろい、肉のうまみを多彩な料理で堪能できる。

肉割烹ももや総本店

住所: 宮城県仙台市青葉区二日町3-30
交通: 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分

肉割烹ももや総本店
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京料理かじ

二条城・京都御所 ✕ 割烹料理

ファミリー

カップル

本格懐石料理で季節の彩りを楽しむ

有名料亭で総料理長を15年務めた梶憲司さんの店。京料理と京都の食材を知り尽くした梶さんが素材に創作を加え、京都の季節の味を提供する。良心的な料金設定も魅力で、気軽に本格的な懐石料理を味わうことができる。テイクアウト・デリバリー・地方発送も対応可能。

京料理かじ

住所: 京都府京都市中京区丸太町通小川東入ル横鍛冶町112-19
交通: 地下鉄丸太町駅から徒歩5分
料金: 季節の懐石料理=4500円(雪)・6500円(月)・8500円(花)/スッポンコース=10000円/桜鯛しゃぶ山城竹の子鍋コース=8500円/寒鰤しゃぶコース=8500円/ (個室はサービス料別10%、2名・個室はサービス料別15%)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:30)、17:30～21:00(閉店22:30)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(4月第1水曜は営業、11月最終水曜は営業、夏期は臨時休あり、葵祭・祇園祭・時代祭開催時は無休、盆時期は営業、年末年始休)

京料理かじ
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割烹かみしま

氷見 ✕ 割烹料理

氷見の味覚満載の味処寒ブリ尽くしに大満足

地元漁師も足しげく通う名店。氷見うどんや氷見牛など地元の味覚が多彩。なかでも魚介は鮮度を重視し仕入次第でメニューを決めるので、その日のおすすめを尋ねてみよう。

割烹かみしま

住所: 富山県氷見市本町17-17
交通: JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金: ブリしゃぶ(11月下旬～翌3月中旬、1人前、要予約、夜のみ)=2700円～/ブリ大根(1人前)=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜

割烹かみしま
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しげはま

氷見 ✕ 割烹料理

温かな対応と確かな味3代続く人気店

昭和20(1945)年に創業し地元の人たちに長らく愛されてきた割烹店。温かなサービスと確かな味に定評がある。お造りと焼き魚の付く豪華な定食や、冬季限定の鰤コースが人気。

しげはま

住所: 富山県氷見市丸の内2-18
交通: JR氷見線氷見駅から徒歩15分
料金: しげはま定食=2750円/刺身定食=1650円/焼魚定食=1650円/海鮮丼=1650円/魚のたたき石焼丼=1080円/氷見うどんとミニ海鮮丼=1350円/ブリコース(11月中旬～翌2月)=11000円/ミニブリコース(11月中旬～翌2月)=8500円/ブリ定食(11月中旬～翌2月)=4500円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:45(閉店14:00、平日の昼は予約のみ営業、土・日曜、祝日は営業)、17:00～21:45(閉店22:00)
休業日: 木曜(12月30日～翌1月3日休)

しげはま
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彩席ちもと

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

カップル

シニア

ひとり旅

老舗料亭ゆずりの彩り豊かな本格京料理を気軽に楽しんでいただく

享保3(1718)年創業の老舗料亭「ちもと」の姉妹店。カウンター席で気軽に本店ゆずりの味を楽しめるようにと考案された彩点心は彩りも鮮やか。名物の玉子宝楽はほんのり甘いスフレのふわふわ食感が女性に人気。お一人でも可。

彩席ちもと

住所: 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町116
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩3分
料金: 彩点心(昼)=3080円/雪(昼)=4400円/月(昼)=7700円/小懐石「鼓」(夜)=7700円/特別懐石(夜)=8800円/京懐石「彩」(夜)=11000円/京懐石「桜」(夜)=15400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:30)、17:00～20:00(閉店22:00)、要予約
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月27～30日休、1月1～5日休)

彩席ちもと
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割烹ひさご

湯田温泉 ✕ 割烹料理

シニア

老舗割烹で色鮮やかな会席料理を

温泉街の閑静な通りに建つ風格ある料亭。野菜と魚が中心のミニ会席は季節によって内容が異なる。色鮮やかな料理を引き立てる器にも注目したい。

割烹ひさご

住所: 山口県山口市湯田温泉3丁目7-14
交通: JR山口線湯田温泉駅から徒歩15分
料金: 昼会席(要予約)=4752円～/夜の会席(要予約)=5940円～/ミニ会席(日曜、祝日を除く、要予約)=3000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休

割烹ひさご
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割烹かわぐち

新湊 ✕ 割烹料理

カップル

シニア

女子旅

白海老もカニも見事な料理を贅沢に

定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え、多くの観光客で賑わう人気店。新湊で水揚げされた白海老とカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。

割烹かわぐち

住所: 富山県射水市中央町19-31
交通: 万葉線新町口駅からすぐ

割烹かわぐち
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おきる

高松市街 ✕ 割烹料理

新感覚でいただくとびきりの讃岐の伝統料理

食材も調味料も可能な限り地元産を使い、伝統的なものから現代的アレンジを加えたものまで、さまざまな香川の郷土料理が楽しめる。魚料理なら、ぜひ「鰆のたたき」を。

おきる

住所: 香川県高松市福田町13-5
交通: 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
料金: 鰆の塩たたき=1080円～/オリーブ牛の讃岐づくり=1620円～/会席=6480円～/取り分け大皿=3780円～/ディナー=6480円～/コース料理=3780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は～21:00(閉店22:00)
休業日: 不定休

おきる
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割烹ままかり

岡山市街 ✕ 割烹料理

カップル

ひとり旅

天然魚のおいしさを堪能

ママカリをはじめ瀬戸内の天然ものを中心に、小魚の持ち味を引き立てる料理でもてなす。できるだけ地物の食材・無添加の調味料を使い、備前焼など器にも郷土色を取り入れている。

割烹ままかり

住所: 岡山県岡山市北区表町3丁目9-2
交通: JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで8分、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前下車すぐ
料金: ママカリの炭焼き(要予約)=840円/ママカリ各種=970円/ままかり昼膳=4200円/魚島コース=8400円～/会席=5250円～/ (夜のみ部屋代1人500円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 日曜(予約があれば営業、盆時期休、12月31日～翌1月4日休)

割烹ままかり
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なか井

豊岡 ✕ 割烹料理

地の食材を使った創作料理

四季折々の但馬の食材から、特に良質のものを選び抜き、コース料理にしている。フレンチ料理や四季逸品オリジナルメニューも豊富。お酒も種類豊富に取り揃えており、ワインソムリエにセレクトしてもらうこともできる。

なか井

住所: 兵庫県豊岡市中央町12-21
交通: JR山陰本線豊岡駅から徒歩5分
料金: にぎり=1600円/コース=4000円～/会席=5000円～/アワビミニステーキ=1600円/百合根まんじゅう=840円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は不定休(12月31日～翌1月5日休)

なか井
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割烹魚仙

長岡市街 ✕ 割烹料理

新潟の地酒マスターが厳選した酒と逸品を

県内の酒蔵をめぐり、味を確かめた200～300銘柄をそろえる長岡駅前の名店。地酒と合わせるために研究した一品料理は、ひと工夫が施された逸品ばかり。ぶりのなめろうは必食。

割烹魚仙

住所: 新潟県長岡市殿町1丁目3-4
交通: JR上越新幹線長岡駅から徒歩4分

割烹魚仙
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割烹御宿みよや

出雲崎 ✕ 割烹料理

カップル

シニア

女子旅

県内屈指の味処

出雲崎の魚料理が存分に堪能できる。名物のタラ料理をはじめ、彩り豊かな旬の地魚料理が目と舌を楽しませる。客数に合わせて港で魚を仕入れるため、完全予約制となっている。

割烹御宿みよや

住所: 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町101-1
交通: JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
料金: 昼の食事=2200円～/宴席料理=5000円～/ヒラメのお刺身=1200円～/ノドグロ塩焼=1300円～/タラ汁=300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:00(閉店22:00、要予約)
休業日: 不定休(盆時期休、年末年始休)

割烹御宿みよや
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割烹さんりく

八戸市街 ✕ 割烹料理

ファミリー

カップル

ひとり旅

青森ならではの料理が味わえる

アワビを贅沢に使ったいちご煮やせんべい汁、イカしゃぶなどの料理が充実。新鮮なホヤはお造りや姿焼きでいただける。テーブル席や落ち着いた座敷があるので目的に応じて選ぼう。

割烹さんりく

住所: 青森県八戸市六日町23
交通: JR八戸線本八戸駅から徒歩15分
料金: さんりく丼=3300円/アワビステーキ=5500円/いちご煮=2200円/キンキン焼=時価/せんべい汁=650円/活ホヤ姿=1000円/倉石牛すき焼き=2000円/ホタテめかぶの貝焼き=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(L.O.)
休業日: 無休(1月1日休)

割烹さんりく
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