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北海道 x 和食

北海道のおすすめの和食スポット

北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ホッキ貝をさまざまな調理法で提供「若乃寿し」、ゆったりとした和風の店内で新鮮なネタを味わう「鮨処 なごやか亭 福住店」、女性が気軽に満喫できる旬の握り「寿司の福家」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの和食スポット

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若乃寿し

ホッキ貝をさまざまな調理法で提供

50年以上の歴史を持つ寿司店。北斗の特産・ホッキ貝を使ったメニューは握りのほか、刺身からちょっとしたお酒のつまみになるようなバター焼と多彩な調理法で提供している。

若乃寿しの画像 1枚目
若乃寿しの画像 2枚目

若乃寿し

住所
北海道北斗市飯生2丁目8-10
交通
道南いさりび鉄道上磯駅からすぐ
料金
ホッキ寿司=150円(1貫)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(要予約)

鮨処 なごやか亭 福住店

ゆったりとした和風の店内で新鮮なネタを味わう

釧路を中心に漁場から直送されるネタを使った握り寿司や活メニューが狙い目。タラバガニや生ホタテなどネタの種類も豊富。店内はゆったりとした造りで家族連れにも好評だ。

鮨処 なごやか亭 福住店の画像 1枚目

鮨処 なごやか亭 福住店

住所
北海道札幌市豊平区福住三条4丁目
交通
地下鉄福住駅から徒歩10分
料金
タラバガニ=453円/イクラ=248円/生ホタテ=453円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

寿司の福家

女性が気軽に満喫できる旬の握り

道産をはじめ、全国各地から新鮮な魚介を取り寄せ、素材の鮮度と味にこだわった、旬の味を堪能できる。夜はおまかせを中心にコースも各種用意。予算に応じて相談しよう。

寿司の福家の画像 1枚目
寿司の福家の画像 2枚目

寿司の福家

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目1-1KAGA1・5ビル B1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
満腹にぎり=1300円/粋=3500円/お好み(1貫)=200円~/刺身盛合わせ(1人前)=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)

海鮮炉端うろこ亭

海を眺めながら宗谷の旬の魚介を

創業60年以上の海産物加工会社が営む食事処。宗谷で水揚げされた旬の魚介を使ったうろこ市丼(海鮮丼)や定食を提供する。

海鮮炉端うろこ亭

住所
北海道稚内市中央5丁目6-8
交通
JR宗谷本線稚内駅から徒歩10分
料金
うろこ市丼(海鮮丼)=1980円/宗谷牛ハンバーグ定食=1000円/特製ほっきカレー=880円/宗谷黒牛の照り焼きステーキてっぺん丼=2980円/たこしゃぶ定食=1800円/刺身盛合せ=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:00(閉店21:30)、売店は~17:00

そば処 福庵

昔ながらの江戸風そばの店

登別温泉街さぎり湯の向かいにあるそば処。道産のそば粉を使った自家製めんは手打ちと機械打ちの2種類がある。そばのダシを入れたたまご焼きもおすすめだ。

そば処 福庵の画像 1枚目

そば処 福庵

住所
北海道登別市登別温泉町30
交通
JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車すぐ
料金
手打ちそばセイロ=880円/えび天丼セットそば付=980円/えび天オロシそば=1250円/天セイロ=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)

名代 にぎりめし

24時間営業がうれしいにぎりめし屋

すすきの市場内にあるので、お昼はもちろん、飲んだ後の小腹が空いた時に訪れたい店。「塩握り」と「醤油握り」の種類が選べる。

名代 にぎりめしの画像 1枚目
名代 にぎりめしの画像 2枚目

名代 にぎりめし

住所
北海道札幌市中央区南六条西4丁目すすきの市場内
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
おにぎり=250円~/
営業期間
通年
営業時間
24時間

ファミリーとんかつの店 あかずきん

日本一のトウモロコシが満載

豚肉は全て十勝産SPF豚肉を使用している。スイートコーン日本一の町、芽室町のご当地グルメのコーン炒飯や十勝といえば豚丼などがおすすめだ。

ファミリーとんかつの店 あかずきんの画像 1枚目

ファミリーとんかつの店 あかずきん

住所
北海道河西郡芽室町東二条2丁目4
交通
JR根室本線芽室駅から徒歩5分
料金
ご当地十勝芽室コーン炒飯(Bセット)=1060円/豚丼=960円/大判とんかつ定食=1230円/かつとじラーメン=970円/ナポリタンとんかつ(80g)=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(L.O.)

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵

雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事を楽しむ

わかさいも本舗洞爺湖本店の二階にある和食レストラン。雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事できる。

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵の画像 1枚目
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵の画像 2枚目

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵

住所
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
交通
JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車すぐ
料金
ほたておこわ御膳=972円/ロースカツ御膳=1220円/天ぷらそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

回転寿しトリトン 三輪店

オホーツクでとれた良質な旬の素材をリーズナブルに提供している

ホタテ、ツブ、イカなど、オホーツクでとれた良質な旬の素材をリーズナブルに提供。店内はすがすがしく接客もはつらつとしている。土・日曜は行列ができるほど人気がある。

回転寿しトリトン 三輪店

住所
北海道北見市東三輪4丁目12-20
交通
JR石北本線北見駅からタクシーで10分
料金
イカ=162円/サーモン=162円/いくら=260円/ボタンエビ=573円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

ジンギスカン アルコ

にんにくと唐辛子を好みで加え食べ終わったタレはお茶漬けに

肉厚の生マトンをふっくら焼き上げ、にんにくや唐辛子を好みで加えたタレでいただく絶品ジンギスカンが味わえる。締めにはライスを注文し、肉汁がたっぷり溶け込んだタレをかけて番茶漬けを。

ジンギスカン アルコの画像 1枚目

ジンギスカン アルコ

住所
北海道札幌市中央区南三条西7丁目3
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ジンギスカン=700円/羊のすじの煮込み=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

おたる 大和家本店

3代続く老舗の味が息づく握り

リーズナブルなのにボリュームたっぷりで、地元のリピーターも多い店。地ものはもちろん、その季節の全国の旬のネタも取り寄せているというこだわりようだ。

おたる 大和家本店の画像 1枚目
おたる 大和家本店の画像 2枚目

おたる 大和家本店

住所
北海道小樽市稲穂3丁目4-11
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
北海生寿司=2900円/北海生ちらし=3200円/イクラ丼=1950円/おまかせ握り(11貫)=4200円/店長おすすめ寿し(7貫)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

牛かつ 小樽黒澤

こだわりの牛かつ専門店

和牛の旨みがたっぷりの牛かつが味わえる専門店。牛かつは、すべて北海道産牛肉を使用し、白老牛を使った贅沢なものも味わえる。

牛かつ 小樽黒澤の画像 1枚目

牛かつ 小樽黒澤

住所
北海道小樽市堺町2-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
牛かつ御膳(並)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30

おろろん食堂

羽幌港のそばで新鮮な海の幸が味わえる食事処

羽幌港のそば、直送の新鮮な海の幸が味わえる食事処。甘えびをふんだんにのせた甘えび丼が人気のメニュー。丼ものにつくカレイの唐揚げも好評だ。

おろろん食堂の画像 1枚目
おろろん食堂の画像 2枚目

おろろん食堂

住所
北海道苫前郡羽幌町北四条1丁目
交通
JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス羽幌・豊富方面行きに乗り換えて1時間30分、沿岸バス本社下車、徒歩6分
料金
海鮮丼=1800円/甘えび丼=1700円/
営業期間
4~11月
営業時間
9:00~15:00(閉店)

すし処ひょうたん

鮮度抜群のネタで地元料理人も足繁く通う評判の寿司店

南7条通りに面しており、地元の料理人も足繁く通う評判の寿司店。マグロ、イクラ、ホッキ貝、アワビなど鮮度抜群のネタの握りを楽しめる。刺身や一品料理などもある。

すし処ひょうたん

住所
北海道札幌市中央区南七条西4丁目5条ビルデュー 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
握り=3000円/おまかせコース=10000~15000円/おまかせ握り(旬のもの入る)=4500円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~24:00(閉店翌0:30)

おたる すし田

通年で道産の海水ウニを使用し旬のブドウエビや鮭児も常時出る

ウニは通年で道内産の海水ウニを使用しているほか、旬のブドウエビ、鮭児も常時出せるようにしている。80年前の旧魚網倉庫を生かした店舗内は広くなっている。

おたる すし田の画像 1枚目

おたる すし田

住所
北海道小樽市堺町2-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
特選にぎり=3564円/うにいくら丼=3456円/小樽にぎり=5832円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~21:00(閉店21:30)

手打ちそば いずみ食堂

不揃いでコシのある麺が特徴

昭和35(1960)年創業の老舗そば店で、土・日曜には開店前から行列ができるほど。道産のそば粉を使った麺は不ぞろいで極太。つゆは日高の昆布と鰹節を使用し、まろやかであっさりした味わいだ。サービスで出される自家製の漬物も美味。

手打ちそば いずみ食堂

住所
北海道沙流郡日高町緑町41-22
交通
日高自動車道日高富川ICから国道237・235号を新冠方面へ車で6km

鮭番屋

直売店ならではの鮮度が自慢

獲れたての新鮮魚介を炭火でジュッと焼き上げる。香ばしい匂いが食欲を一層かきたてる。定番メニューのほか、自分の好きな魚介を選んでその場で焼いて食べることもできる。

鮭番屋の画像 1枚目

鮭番屋

住所
北海道釧路市浜町4-11
交通
JR根室本線釧路駅からタクシーで10分
料金
いくら丼(みそ汁付)=1080円/鮭の親子丼(みそ汁付)=1250円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~14:00(閉店)、物販は8:00~17:00(閉店)

豚丼のぶたはげ

こだわりの道内産肉、コシヒカリ、秘伝のタレがそろった丼は絶品

もとは老舗の天ぷら屋だが、戦前から始めた豚丼のあまりの人気ぶりに豚丼専門の支店が登場。こだわりの道内産の肉、コシヒカリ、秘伝のタレと3拍子そろった丼は絶品。

豚丼のぶたはげの画像 1枚目
豚丼のぶたはげの画像 2枚目

豚丼のぶたはげ

住所
北海道帯広市西二条南12丁目JR帯広駅エスタ西館 1階
交通
JR根室本線帯広駅構内
料金
豚丼=920~1200円/おみやげ豚丼セット=1630円/豚丼のたれ=550円・830円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:15(閉店19:45)