北海道 x 和食
北海道のおすすめの和食スポット
北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な魚介を手ごろな価格で「丼兵衛」、半世紀以上変わらぬ味の黒豚丼「味処 新橋」、「立喰い処 ちょこっと寿し」など情報満載。
- スポット:439 件
- 記事:107 件
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北海道のおすすめの和食スポット
丼兵衛
新鮮な魚介を手ごろな価格で
札幌市中央卸売市場敷地内の「さっぽろ朝市」にある海鮮丼専門店。市場で競り落としたばかりの新鮮な魚介をリーズナブルに味わえる。
丼兵衛
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20札幌中央卸売市場 さっぽろ朝市内
- 交通
- JR函館本線桑園駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮バラちらし丼=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~13:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 日曜、祝日、市場の休みに準じる
味処 新橋
半世紀以上変わらぬ味の黒豚丼
昭和元(1926)年創業の歴史がある老舗の味処で、自慢は地元人気ナンバーワンの豚丼。柔らかい豚肉に、60年間使い込まれた特製の醤油ダレをていねいになじませた絶品だ。
味処 新橋
- 住所
- 北海道帯広市西二条南4丁目東仲通
- 交通
- JR根室本線帯広駅から徒歩15分
- 料金
- 豚丼=700円/豚丼肉盛=900円/スペシャル=1500円・2000円/天丼=700円/えび天丼=900円/定食弁当=1000円~/味噌汁=100円(とうふ汁)・150円(ナメコ汁・ワカメ汁)・200円(けんちん汁)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 月1日火~木曜不定休、祝日の場合は営業(12月31日~翌1月3日休)
十勝豚丼いっぴん本店
備長炭で焼き上げる豚肉にほどよい炭の香りが広がる
メインのメニューは豚丼のみ。特上の豚肉を毎日帯広から仕入れて、備長炭で焼き上げている。みそ汁、漬物、デザートもすべて無添加の手づくり。
十勝豚丼いっぴん本店
- 住所
- 北海道帯広市西二十一条南3丁目5
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス本社行きで25分、新緑通21条下車すぐ
- 料金
- 豚丼=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(L.O.)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
おでん 冨茂登
函館おでんと言えばここという名店
創業以来、継ぎ足しされているダシで作るおでんは、大根や玉子などの定番の具材からアボカドやトマトといった変わり種まで楽しめる。おでん以外にも、刺身や焼き魚など一品料理も豊富。
おでん 冨茂登
- 住所
- 北海道函館市本町4-9五稜郭ハイム 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 三大ガニ カニクリームコロッケ=780円(2個)/「アボカド」おでん=330円/おでん各種=220円~/牛タンステーキ=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~22:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜
回転寿司 なごやか亭 春採店
釧路発のグルメ回転寿司
釧路港をはじめ、道東からの新鮮な魚介類や全国各地からの珍しい旬のネタを提供する回転寿司店。年間を通して約200種類のメニューが登場し、新商品の開発にも余念がない。
回転寿司 なごやか亭 春採店
- 住所
- 北海道釧路市春採7丁目1-10
- 交通
- JR根室本線釧路駅からくしろバス17番白樺線で15分、春採アイスアリーナ下車すぐ
- 料金
- 寿司=124~626円/デカネタサーモン=172円/釧路産トロサンマ=205円/道東産・他活つぶ=307円/道東産生ほたて=475円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店)
- 休業日
- 無休(1月1~2日休)
豚丼ポルコ
帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼
豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。肉は道南産の厳選された豚ロースを使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。
豚丼ポルコ
- 住所
- 北海道函館市松風町10-62階
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩6分
- 料金
- 十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/バターソテー豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/札幌ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/ (夜は味噌汁、漬物はなし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 水曜、第3木曜(時期により異なる)
えきに市場屋上バーベキュー
好きな魚介を好みの焼き加減で食べられる
えきに市場1階で購入した食材を、ガス式バーベキュー台で焼いて食べられる。店員さんのアドバイスを受けることができるので、自分好みの焼き加減が実現できる。
えきに市場屋上バーベキュー
- 住所
- 北海道函館市若松町9-19えきに市場屋上
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 利用料=無料/食材=店舗により異なる/
- 営業期間
- 5~10月
- 営業時間
- 8:00~14:00(閉店)
- 休業日
- 期間中不定休
かに亭
鮮度抜群の道産カニをさまざまな調理法で堪能
産地直送の道産の活毛ガ二やタラバガ二を茹でたてアツアツで食べられることで人気を博し、道外のリピーターも多い。道産の新鮮魚介を中心にカニ料理以外のメニューも豊富。
かに亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西6丁目多田ビル 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩6分
- 料金
- かにづくしコース=12960円(2名~)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
きょうど料理亭 杉ノ目
古き良き北海道料理の老舗で充実のコース料理が味わえる
昭和38年(1963)年創業の歴史ある北海道料理の店。カニをメインに季節の素材や旬の魚介類をふんだんに使った料理が堪能できる。カニ会席がおすすめだ。
きょうど料理亭 杉ノ目
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 郷土会席(8品)=8800円~/蟹会席(8品)=11000円~/浜茹で毛蟹=3300円~/ (別途、個室サービス料15%+個室料一室1100円、カウンター席サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜不定休、日曜、祝日、連休時は要問合せ(年末年始休、GW・盆時期は要問合せ)
さとう食堂
ウニ丼が人気の老舗食堂
新鮮な利尻ウニをたっぷり使ったウニ丼が人気の食堂。生ウニは専属の加工場から仕入れ、いつも新鮮な状態で提供。利尻の4種類の海藻だけを使用するラーメンも人気。
さとう食堂
- 住所
- 北海道利尻郡利尻富士町鴛泊港町
- 交通
- 鴛泊港からすぐ
- 料金
- うに丼=4500円/海藻利尻ラーメン=1200円/海鮮利尻ラーメン=1350円/さしみ定食=2000円/魚定食=1350円/うにイクラ丼=4500円/海鮮丼=4000円/
- 営業期間
- 4月下旬~10月下旬
- 営業時間
- 7:30~18:30(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 期間中無休
すし善 本店
一度は訪れたい名店中の名店
総檜造りの店内に3つのカウンター、2つの個室と20人まで利用可能な広間を備えている。素材の吟味にも心を配り、北海道の食材と江戸前の技術を使った味を堪能できる。
すし善 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目2-7
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- おまかせ寿司=5500円~(10貫・昼)・8800円~(12貫・夜)/福コース=18000円/善コース=30000円/ (サービス料金10%別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 水曜(12月30日~翌1月4日休)
味処にっかい
カニや旬の新鮮魚介を食べる量に合わせて提供
活きたカニや貝類などの新鮮な海の幸をその場で調理してくれる。丼は食べきれない人のためにハーフ丼も用意。お子様メニューがあるのも場外市場ではここだけ。
味処にっかい
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目綜合市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 選べる海鮮丼=1296円~/選べる三食丼(ウニ含む)=1944円/ウニ・いくら丼=3240円/ハーフ丼=864円~/活毛カニ=3240円~/焼き魚真ホッケ=756円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~15:00(L.O.)、11~翌5月は8:00~14:30(L.O.)
- 休業日
- 木曜(雪まつり期間は無休、GW・盆時期・年始は営業)
鳥松
発祥店ならではの味が自慢
席はカウンターだけだが、気軽に入ってくつろぐ事ができる店。鶏のぶつ切りを油で揚げた「ザンギ」が人気。そのほか手羽先のから揚げやおにぎりなどもある。
鳥松
- 住所
- 北海道釧路市栄町3丁目1
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩15分
- 料金
- ザンギ=600円/ザンギ(骨なし)=720円/手羽先から揚げ=600円/手羽元から揚げ=720円/モモから揚げ=460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌0:30(閉店)
- 休業日
- 日曜(年末年始休)
すし蔵
伝統を紡ぐおもてなしの心
新鮮な魚介が当たり前の函館において、近海で獲れた選りすぐりのものだけを、その日使う分だけ仕入れ、ていねいに仕込みをして特徴をひき出す。地元客の信頼も厚い人気の寿司店だ。
すし蔵
- 住所
- 北海道函館市本町4-21
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで13分、中央病院前下車すぐ
- 料金
- おまかせ握り=3996円/自家製のくじらベーコン=1620円/自家製いか醤油辛=324円/北寄もと焼き=972円/煮蛸=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌2:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(1月1日休)
名水うどん 野々傘
関西風だしと道産小麦麺が絶妙
北海道一美味しいうどん屋を作るために、脱サラして大阪の有名うどん店で修行したオーナーのお店。羊蹄山からも近い。
名水うどん 野々傘
- 住所
- 北海道虻田郡京極町更進466-5
- 交通
- JR函館本線倶知安駅からタクシーで25分
- 料金
- ちくわ天ぶっかけ=850円/鶏天ぶっかけ=900円/舞たけ天うどん=900円/肉うどん=900円/かしわうどん=950円/ (小学生はうどん全品200円引き)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~20:00(閉店、火~木曜は昼のみ)、土曜の昼は~15:00(閉店)、日曜、祝日は11:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 月曜定休、祝日の場合は翌日休
ふじ鮨 積丹本店
前浜で水揚げされた海の幸を使用した寿司店
前浜で水揚げされた海の幸をふんだんに使用した寿司店。寿司のほか、あわび焼きやイカの塩辛などの一品料理、ラーメンやソバ、丼ものもある。旬の期間は透明感のあるイカも味わえる。
ふじ鮨 積丹本店
- 住所
- 北海道積丹郡積丹町美国町船澗120-6
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国下車すぐ
- 料金
- 旬の握り寿し=3218円/浜なべ(1人前)=2440円/生うにちらし(6~8月)=4298円/生ちらし(松)=2322円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:45(閉店21:00)、冬期は~20:15(閉店20:30)
- 休業日
- 不定休、祝日の場合は営業(10~翌5月は火曜臨時休あり)
函館開陽亭 別邸 大三坂
函館の海産物を使った創作料理に香り豊かなワインを合わせて
函館産のイカを中心に、近海で獲れた天然海鮮を使用し、ホテル出身のシェフによる創作洋食料理が堪能出来る店。常駐のソムリエがワインをセレクトしてくれるのも嬉しい。
函館開陽亭 別邸 大三坂
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西6丁目リッチ会館 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 釧路産ギンポウのポワレ(帆立のムースリーヌ添え春菊のソース)=1280円/函館盛り=2400円/函館松前直送活いかおどり造り=1800円~/北海道のお肉のグリル=780円~/名物うにぎり=580円/カニのクリームコロッケ=780円/シャンパン(グラス)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~翌5:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(年末年始は要問合せ)