【北海道】料理自慢のおすすめ厳選宿！
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美瑛の食の魅力を発信！美瑛選果でショッピング！
美瑛産の商品が豊富にそろう「美瑛選果」。
北海道のめぐみが詰まったレトルト食品や、お菓子に新鮮野菜…
地方発送も受け付けているので、まとめ買いに利用するのもおすすめですよ。
この記事の目次
美瑛選果でおみやげを買うならコレ！
高品質な美瑛の農産物を「直売市場」「テイクアウト工房」「小麦工房」「野菜レストラン」という4つのスタイルで提供。地元の食材を使ったオリジナルの加工品も充実。
スタイリッシュなマーケット
【美瑛選果の人気シリーズ】
丘のおかしダイスミルク・くろまめ・とうきび・焼きとうきび・あずき 324円～
美瑛産食材をフリーズドライに。おつまみのほか、アイスやスープのトッピングにも
【豚肉がゴロゴロ】
びえい豚カレー とろとろ煮込み 650円
美瑛産豚肉が3個も入った贅沢なレトルトカレー
【編集部オススメ】
びえいのラスク 12枚入845円
原材料の小麦やバターはすべて美瑛産。バターの風味が口の中で広がる
【美瑛のご当地サイダー】
美瑛サイダー青い池（下）、夕焼けの丘（上）、小麦の丘（中央）各230円
「青い池」は爽やかなレモン風味で、「夕焼けの丘」は美瑛産ハスカップ果汁入り
【ジューシー&スパイシー】
びえい豚ウィンナー粗挽き（5本入）580円 要冷蔵
美瑛産の新鮮な豚腕肉と粗塩を使い桜の木でスモーク。肉粒感がありスパイシーな粗挽きとやわらかな食感
【美瑛産の新鮮野菜】
野菜各種 値段は商品により異なる
トマト・ロマネスコ・ズッキーニなど美瑛町産の季節の野菜が並ぶ
【容器もかわいい】
ジャム各種 780円
美瑛産果実を使った手作りジャム。ハスカップ（左）、サクランボ（中央）、アロニア（右）の3種
【話題の地ビール】
美瑛小麦ビール 540円
美瑛産小麦の地ビール。キメ細かな泡立ちと柑橘系の香りが特徴
【話題の地ビール】
美瑛赤麦鮮烈赤麦ビール 600円
美瑛産の希少な赤麦（タクネコムギ）の地ビール。スッキリとした飲み口
テイクアウトグルメも充実
びえいのあんぱん 250円
最良品種といわれる美瑛産しゅまり小豆を使ったつぶあんが100gも入る
びえいの黒豆ぱん 250円
美瑛産黒大豆がたっぷり。美瑛産バターと食パン生地で焼き上げた
トマトのシロップ漬け 350円
トマトエキス入りシロップでミニトマトのコンポートを漬けたもの
じゃがバター 300円
蒸した大きな男爵いも2個に、ふわふわバターがたっぷり
とうきびプリン（ピュアホワイトプリン） 370円
白くて甘い「ピュアホワイト」のプリン。8月～9月中旬限定
Restaurant ASPERGES
美瑛選果のレストランで本格フレンチを味わおう
北海道のフレンチシェフ・中道博氏がプロデュース。シェフみずからが畑へ行き、収穫した野菜を提供している。ランチ・ディナーともにコースが主体。
前菜の「20種類の野菜を使った一皿」の一例
7～8月の繁忙期は予約が必要
Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ＡＳＰＥＲＧＥＳ
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大町２
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩10分
- 料金
- ランチコース＝2600円～／ディナーコース＝3600円～／お茶とのセット＝740円／野菜とチーズのホットサンドセット＝840円／
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