札幌・小樽 x ラーメン
札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット
札幌・小樽のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和食の料理人が作る鶏白湯スープ「麺のひな詩」、創業20年以上の札幌ラーメン本格派の店「麺処白樺山荘 新千歳空港店」、地元民に愛される味噌ラーメン「焙煎ラーメン みのや」など情報満載。
- スポット:73 件
- 記事:11 件
札幌・小樽のおすすめエリア
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札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
麺処白樺山荘 新千歳空港店
創業20年以上の札幌ラーメン本格派の店
札幌ラーメンの歴史に名を刻む味噌ラーメンの名店。濃厚なのにくどくない味わいの味噌ラーメンは、すべて店主の独学の結晶。札幌市内でも屈指の人気を誇る。
麺処白樺山荘 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味噌ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(L.O.)
- 休業日
- 無休
焙煎ラーメン みのや
地元民に愛される味噌ラーメン
すすきの駅から徒歩2分とアクセス抜群のラーメン店。香ばしさが特徴の「焙煎味噌」や鶏のダシが効いた「知床鶏のコク塩」など幅広いメニューを展開。営業時間も週末は朝5時までと長いので、シメにおすすめ。
焙煎ラーメン みのや
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目8-2
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 焙煎味噌=850円/知床鶏のコク塩=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌3:00(閉店3:30)、金・土曜は～翌5:00(閉店5:30)、日曜、祝日は～翌1:00(閉店1:30)
- 休業日
- 無休
らーめんサッポロ赤星
驚異のコスパを誇るラーメン
ワンコインながらもこだわりが強い一杯を提供していることで行列ができる店。人気の塩は、鶏白湯スープにアサリなどをベースにした特製ダシを隠し味に使った、やさしい味わいが特徴。
らーめんサッポロ赤星
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目1狸小路7丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
- 料金
- 塩らーめん=500円/醤油らーめん=500円/味噌らーめん=750円/麦とろご飯=250円/あさりご飯=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 無休
麺処 まるは BEYOND
繊細かつ奥深い味わいの一杯
「毎日食べても飽きない一杯」をテーマに掲げ、独自の味を追求したラーメンで人気を博す。5種類のスープをメニューによって使い分け、奥深い味が楽しめる。必食は看板メニューの「中華そば醤油」。
麺処 まるは BEYOND
- 住所
- 北海道札幌市豊平区中の島一条3丁目7-8
- 交通
- 地下鉄中の島駅から徒歩5分
- 料金
- 中華そば醤油=750円/つけそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:45(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 火曜、第3水曜
三角山五衛門ラーメン
自家製麺のストレート細麺は弾力とコシで好評
札幌で人気のうどん屋「三角山五衛門」のプロデュース。自家製麺にこだわっており、うどんの製麺のノウハウで開発したストレート細めんは、弾力とコシに定評がある。
三角山五衛門ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西9丁目998狸小路9
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩5分
- 料金
- ラーメン=650円/チャーシューメン=850円/とりしおラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～22:00(L.O.)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
味の華龍
創業48年横丁の前身時代から続く。7時間煮込んだスープが自慢
創業48年という横丁の前身時代からの歴史を誇る店。ゲンコツ、トリガラ、昆布、野菜などを7時間煮込んだ口当たりのいいさっぱり味のスープが自慢だ。
味の華龍
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目第4グリーンビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- みそラーメン=800円/コーンバターラーメン=1000円/ホタテラーメン=1200円/海鮮ラーメン=1600円/コーンラーメン=900円/チャーシューメン=1100円/カニラーメン=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(閉店)、金・土曜は～翌3:00(閉店)、日曜、祝日は～24:00(閉店)
- 休業日
- 無休
特一富屋
サバのダシがきく醤油ラーメンを堪能出来る札幌ラーメン横丁の店
札幌ラーメン横丁の中ほどにあるラーメン店。サバのダシがきいた正油ラーメンは、豚骨スープの正統派旭川ラーメン。麺は旭川の老舗、加藤製麺を使用。
特一富屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目札幌ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 豚骨正油ラーメン=800円/小盛ラーメン=600円/チャーハン=800円/半チャーハン=500円/餃子=400円/辛味噌=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～スープがなくなるまで
- 休業日
- 水曜
コクミンショクドウ
醤油本来の香りが楽しめる
熱処理していない生の醤油を使用し、シンプルながらも繊細で奥深いスープが味わえる。麺へのこだわりも強く、味により3社の麺を使い分ける。
コクミンショクドウ
- 住所
- 北海道札幌市北区太平四条3丁目3-3ノースリバービル 1階
- 交通
- JR学園都市線太平駅から徒歩11分
- 料金
- なま味しょうゆらーめん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
- 休業日
- 水曜
ラーメン 庵
見た目は濃厚なのにあっさり飲み干せるスープと中太縮れ麺で人気
見た目は濃厚なのに、あっさりと飲み干せるスープで人気のラーメン店。シャキシャのモヤシを炒めるときの香ばしいニンニクが食欲をそそる。中太縮れ麺もしっかりした歯応え。
ラーメン 庵
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西16丁目2-20
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から徒歩7分
- 料金
- 味噌ラーメン=770円/醤油ラーメン=770円/塩ラーメン=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 月曜
麺屋 潤焚
札幌市民が通う人気ラーメン屋
コラーゲンたっぷりの「どろどろオリジナル赤味噌」はお店人気メニュー。スープに使う味噌は白・桜・西京の3種類の味噌をブレンド。どろどろスープだが後味あっさり。
麺屋 潤焚
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十一条西7丁目1-6南ステージ中島公園 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで10分、中島公園通下車すぐ
- 料金
- どろどろオリジナル赤味噌=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
らーめん侘助
自家製麺が織りなす繊細な一杯
魚介系&動物系のダブルスープが生み出す味わい深い一杯が、幅広い世代から支持を得ている人気店。
らーめん侘助
- 住所
- 北海道札幌市東区北二十一条東16丁目2-29RS元町
- 交通
- 地下鉄元町駅から徒歩6分
- 料金
- 醤油らーめん=750円/担々麺wabistyle=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜、第2・4水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、年末年始休)
らーめん五丈原
札幌にとんこつブームをもたらした先駆店
うまさの秘密は、長時間かけて仕込まれる豚骨スープ。こってりとコクがあるのに後味さっぱり。歯ごたえのあるちぢれ麺とぴったり。名物のチャーシューおにぎりも味わいたい。スープとWで食べ応えたっぷりの太麺メニューも登場。
らーめん五丈原
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西8丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで3分、東本願寺前下車、徒歩5分
- 料金
- しょうゆらーめん=700円/とん塩らーめん=700円/みそらーめん=700円/ますらお=800円/ばんからみそらーめん=750円/つけめん=800円/つばめ三条ラーメン=750円/チャーシューおにぎり=170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌3:00(スープがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
さんぱちラーメン 綜本店
札幌生まれの人気チェーン店で元祖味に加えて新味メニューも登場
札幌生まれの人気チェーン店だ。創業以来変わらない元祖味に加えて、新味メニューも登場。丼物や餃子などのサイドメニューも充実している。
さんぱちラーメン 綜本店
- 住所
- 北海道札幌市東区北二十一条東7丁目1-24
- 交通
- 地下鉄東区役所前駅から徒歩13分
- 料金
- 味噌ラーメン=880円/醤油ラーメン=850円/塩ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休
いそのかづお
大人のカツオが作る本格ラーメン
坊主頭に愛嬌ある笑顔のカツオ君似の店主が店を切り盛りしている。たまり醤油とにんにくこがし油で真っ黒なラーメンはかなりインパクトがあるが、味はあっさりとした清湯スープ。
いそのかづお
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目21第2旭観光ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 札幌ブラック=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 22:00～翌6:00(L.O.、スープがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 日曜、祝前日の場合は翌日休
さっぽろラーメン桑名 時計台通店
純正天然味噌使用3か月寝かせたタレと豚骨スープの味噌ラーメン
人気の「みそ」は、3ヵ月以上寝かせた純正の質の高い天然味噌で仕上げるタレと、トンコツスープをドッキングさせた奥深い味。創業時から変わらない味を貫いている名店。
さっぽろラーメン桑名 時計台通店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西2丁目不二家岡本ビル 1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- みそラーメン=864円/塩ラーメン=864円/醤油ラーメン=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)、日曜は～20:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
札幌 Fuji屋
飲んだ後の〆に最適なさっぱりつけ麺
すすきので飲んだあとの〆として人気の実力派ラーメン店。トンコツベースに煮干しの深いうま味が加わったさっぱりスープに、2種類の北海道小麦をブレンドした特注麺が絡む自慢の「つけ麺」や、濃厚な豚骨味噌のクリーミーな味わいの「豚白湯味噌ラァメン」などが楽しめる。
札幌 Fuji屋
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目No.1グリーンビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 醤油つけ麺並=800円/辛化つけ麺並=850円/濃厚ニボ味噌つけ麺(限定25食)並=850円/豚白湯味噌ラァメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:30(閉店翌3:00、材料等がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 月1日不定休、日曜(年末年始休)
六嵐
人気ラーメン店「山嵐」プロデュース店
札幌で行列ができる人気ラーメン店「山嵐」がプロデュースする店。山嵐の真骨頂でもある背脂豚骨ラーメンをメインに、つけ蕎麦、ザンギ、油そば、豚バラ肉飯、カレーと、ウィットに富んだ6種類のメニューがそろうのが魅力。どのメニューも専門店として出せるほど丁寧に作られている。全体的にボリュームがあるので、家族や友達とシェアして色々なメニューを食べくらべてみてはいかが。
六嵐
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西12丁目325-19ダイアパレス南3条 1階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅から徒歩5分
- 料金
- 白=780円/ザンギ定食=880円/肉もり=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜
らーめん 鷹の爪 新千歳空港店
さまざまな食材の旨みを感じる
龍の雫は旭川の老舗店の醤油と特製ラードを注いだ一品。レトロな味わいを生かしたラーメンに仕上がっている。北海道産のホタテやカニがのった北海道海鮮ラーメンも人気だ。
らーめん 鷹の爪 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々987-22新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
- 料金
- 龍の雫=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 無休