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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。萱野高原にひっそりと建つ茶屋「長生きの茶屋」、ジャズが流れる店内で二八と更級を食べ比べ「そば処 久保田」、湧水や天然塩を使った繊細なそば「樵」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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長生きの茶屋

萱野高原にひっそりと建つ茶屋

萱野(かやの)高原にある茶屋で、景色がすばらしい。名物の長生きのお茶は無料でふるまわれている。食堂の名物は「雲谷(もや)そば」と「みそおでん」。土産品も販売されている。

長生きの茶屋

住所
青森県青森市横内八重菊62
交通
JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩5分
料金
山菜そば=650円/生姜みそおでん=500円/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
8:00~17:00(閉店)

そば処 久保田

ジャズが流れる店内で二八と更級を食べ比べ

石臼で挽いたそば粉を使い、香り豊かなそばを提供する人気店。好評の「相盛蕎麦」は、ほどよい歯ごたえの二八そばと、桜やレモンなど季節に合わせた食材を練り込んだ、のどごしがさわやかな月替わりの更級そばの2種盛り。旬の雫石野菜を揚げた「天盛り」も、そばと一緒に味わいたい。

そば処 久保田の画像 1枚目
そば処 久保田の画像 2枚目

そば処 久保田

住所
岩手県岩手郡雫石町長山小鉢森14-3
交通
JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで15分
料金
相盛蕎麦=600円/天盛り=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(そばがなくなり次第閉店)

湧水や天然塩を使った繊細なそば

地元産の新鮮な素材や、湧水、天然塩などを使ったこだわりのそばが味わえる。コクがありつつ、あっさりとしたスープのラーメンも人気。昔ながらの懐かしい味わいが評判を呼んでいる。

住所
山形県新庄市鳥越521-5
交通
JR山形新幹線新庄駅からタクシーで10分
料金
ざるそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(日曜は~16:00)

仙岩峠の茶屋

素朴なおでんと峠の絶景を楽しむ

岩手県境の峠にある、おでんが名物の茶屋。おでんはちくわ、さつま揚げ、大根、こんにゃくなど定番のものばかり6種だが味は絶品。そば、うどんや丼、定食などのメニューもある。

仙岩峠の茶屋

住所
秋田県仙北市田沢湖生保内近藤沢13-1
交通
JR秋田新幹線田沢湖駅からタクシーで6分

そば琳

懐かしい雰囲気のそば処

古民家を改装した懐かしい雰囲気のそば処。おすすめの板そばは、細打ちでつるつるとのどごしが良く、まろやかな味わいのつゆとベストマッチ。

そば琳

住所
山形県山形市緑町2丁目13-33
交通
JR山形駅からタクシーで12分
料金
板そば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(売り切れ次第閉店)

出羽屋

行者宿の風情と四季折々の山の幸を楽しむ

山菜料理の専門店。豊富に採れる山菜を使ったメニューは常時50種類を超える。春の山菜、秋のキノコなど、季節の品を盛り合わせた山菜定食、山菜料理などがおすすめだ。

出羽屋の画像 1枚目
出羽屋の画像 2枚目

出羽屋

住所
山形県西村山郡西川町間沢58
交通
JR左沢線寒河江駅からタクシーで20分
料金
山菜籠膳=2484円・3564円/山菜料理=4752円・5940円/山菜そば=1100円~/おふるまい料理(要予約)=11880円・16200円/山菜そば付籠膳=2484円・3564円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.)

上杉城史苑

地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり

地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。

上杉城史苑の画像 1枚目
上杉城史苑の画像 2枚目

上杉城史苑

住所
山形県米沢市丸の内1丁目1-22
交通
JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
料金
米沢牛ステーキ=4860円~/米沢牛すき焼き=4428円~/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
営業期間
通年
営業時間
レストラン11:00~14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ

はまなす食堂

卵とじ風でやさしい味のホッキ丼

三沢漁港の入口に建つ人気の食堂で、知る人ぞ知るホッキ丼の名店。さっと茹でてほんのりピンク色に染まったホッキが、トロトロの卵の上にのっている。ホッキの旨みと歯ごたえに満足。

はまなす食堂の画像 1枚目
はまなす食堂の画像 2枚目

はまなす食堂

住所
青森県三沢市鹿中1丁目527-1
交通
青い森鉄道三沢駅からタクシーで15分
料金
ほっき丼(12~翌3月)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

朝日屋日景食堂

大鰐温泉もやしの独特の香りが魅力

特産の大鰐温泉もやしラーメンが食べられる町内5店舗のうちの1軒。同店のスープは塩味。麺ともやしの食感の違いを楽しんで。

朝日屋日景食堂

住所
青森県南津軽郡大鰐町大鰐大鰐55-2
交通
JR奥羽本線大鰐温泉駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00

食事処 民宿 桂月

地元の食材をふんだんに使用

奥入瀬渓流のそばに位置する昭和45(1970)年開業の宿。食事処としても利用でき、八戸せんべい汁や十和田バラ焼きなどの郷土料理をはじめリーズナブルな価格で提供している。

食事処 民宿 桂月の画像 1枚目

食事処 民宿 桂月

住所
青森県十和田市法量焼山64-263
交通
JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで1時間30分、奥入瀬渓流温泉下車、徒歩11分
料金
山菜そば=900円/山菜ラーメン=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

和風れすとらん正六

見た目も味も一級品の六文銭飾り巻きが評判

手間と工夫、そしてセンスが光る創作飾り巻きが評判のお店。寿司のほかにも、そばやラーメン、丼類といった多種多様なメニューがそろっている。

和風れすとらん正六

住所
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉新地西裏山36-104
交通
JR東北新幹線白石蔵王駅からミヤコーバスアクティブリゾーツ宮城蔵王行きで47分、遠刈田温泉下車、徒歩5分
料金
牛タンラーメン=990円/六文銭飾り巻き=720円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店)

美食厨房まるよし

さんまの竜田揚げが香ばしい

国道107号沿いにある食事処。おすすめの「椿・潮騒ラーメン」は、あつあつのさんまの竜田揚げや三陸産のわかめやめかぶがたっぷりのった豪華版。あっさり醤油味で磯の香りが楽しめる。

美食厨房まるよしの画像 1枚目

美食厨房まるよし

住所
岩手県大船渡市日頃市町沼川65
交通
三陸鉄道リアス線盛駅から岩手県交通五葉温泉行きバスで5分、長安寺下車、徒歩5分
料金
椿・潮騒ラーメン=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)

ダイニング 久兵衛

新鮮な食材を厳選し、いわきならではの刺身や串焼きが堪能出来る

小名浜育ちの主人は板前一筋で、鮮度のいい食材を極める。串焼きや刺身などいわきならではの味を堪能できる。

ダイニング 久兵衛の画像 1枚目
ダイニング 久兵衛の画像 2枚目

ダイニング 久兵衛

住所
福島県いわき市小名浜岡小名沖16
交通
JR常磐線泉駅からタクシーで15分
料金
刺身盛合せ=2916円~/串焼き=864円/あんこう鍋(3人前、要予約)=5400円~/おすすめ日替(ランチタイム)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:20(閉店22:00、日曜は夜のみ)

うまいもの処 ひの亭

フライ料理が美味しい定食屋。カニクリームコロッケが一番人気

手間を惜しまない味と家庭的な雰囲気が楽しめる定食の店。フライのおいしさに定評があり、クリーミーなルーがクセになるカニクリームコロッケは特に人気がある。

うまいもの処 ひの亭の画像 1枚目

うまいもの処 ひの亭

住所
宮城県仙台市青葉区国見ケ丘5丁目37-28
交通
JR仙山線国見駅から徒歩15分
料金
カニクリームコロッケ定食=825円/店長おすすめセット=1265円/ミックスフライ定食=1089円/日替りランチ(平日のみ)=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店21:00)

稲倉山荘

秋田牛の牛丼を食べよう

鳥海山5合目、鉾立展望台前のレストハウスでは、秋田牛の肉のうまみがしっかり味わえる牛丼が食べられる。売店では、秋田、山形の名産品のほか、登山用品も購入できる。

稲倉山荘の画像 1枚目

稲倉山荘

住所
秋田県にかほ市象潟町小滝鉾立
交通
JR羽越本線象潟駅からタクシーで40分
料金
由利牛の牛丼(味噌汁・小鉢付)=950円/鳥海ラーメン=800円/本郷そば=800円/
営業期間
5~10月下旬
営業時間
8:00~16:00(閉店17:00)、7・8月の月~金曜は~17:00(閉店18:00)、土・日曜、祝日は~18:00(閉店19:00)

レストラン 浜処 いっぷく

イクラ&めかぶの上に焼きウニが丸ごとドンッ

平成23(2011)年の震災後、山田町でいち早く再開しメニューを開発。名産のいくらとめかぶ、うにをどっさりのせた「復興三食丼」をはじめ、海の幸を楽しめる定食や一品料理などがそろう。

レストラン 浜処 いっぷくの画像 1枚目
レストラン 浜処 いっぷくの画像 2枚目

レストラン 浜処 いっぷく

住所
岩手県下閉伊郡山田町船越6-148-1ホテルビジネスインやまだ 1階
交通
JR山田線宮古駅から岩手県北バス船越駅前行きで1時間、北長林下車、徒歩3分
料金
生ウニ丼=時価/磯ラーメン=972円/浜処御膳=1620円/海鮮丼=1944円(並)・3024円(上)/復興三食丼=1944円/刺身御膳=2700円/彩り御膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:00)

割烹とりや

季節の素材を味わい尽くす

地元産の旬の食材を使った郷土料理が自慢。春夏の山菜、秋のきのこ、冬の納豆汁など、四季折々の故郷の味わいが盛り込まれた「あがらしゃれコース」が好評。

割烹とりやの画像 1枚目

割烹とりや

住所
山形県新庄市沼田町6-51
交通
JR山形新幹線新庄駅から山交バス金山行きで5分、万場町下車すぐ
料金
あがらしゃれ(郷土料理)=2700円~(昼)・4320円~(夜)/会席膳=2700円~(昼)・4320円~(夜)/持帰り弁当(要予約)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店22:00、要予約)