住所: 秋田県仙北市角館町竹原町4-4
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩7分
料金: きりたんぽ鍋=1750円/武家飯=1620円/鮎のなれずし=700円～/稲庭うどん=1080円～/比内地鶏親子丼=1382円/比内地鶏和風オムライス=1004円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)
休業日: 月2日不定休

むら咲
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牛たん料理雅

国分町・一番町 ✕ 郷土料理

たっぷりとねぎをのせてさっぱり味わう

牛たんを使ったオリジナルメニューが多彩。刺身用の牛たんを天然塩で味付けし、ほどよく火入れした「たん焼」や牛たんのハンバーグ「たんバーグ」などが味わえる。

牛たん料理雅

住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2丁目6-17内ヶ崎ビル B1階
交通: 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
料金: たん焼=1300円/たん焼き定食=1700円/たんのタタキ=2800円/ランチ牛たんセット定食=1200円/煮込み定食=1700円/たんバーグ定食=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:30～21:30(L.O.、材料がなくなり次第閉店)
休業日: 日・月曜、日曜が祝日の場合は営業(盆時期休、年末年始休)

牛たん料理雅
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上杉城史苑

米沢市街 ✕ 郷土料理

地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり

地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。

上杉城史苑

住所: 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
料金: 米沢牛ステーキ=4860円～/米沢牛すき焼き=4428円～/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
営業期間: 通年
営業時間: レストラン11:00～14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ
休業日: 無休、レストランは水・木曜、詳細は要問合せ(1月は2日間点検期間休)

上杉城史苑
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鶴ヶ岡茶寮

鶴ヶ城・御薬園 ✕ 郷土料理

鶴ヶ城のあとはしっとり和食を堪能

鶴ヶ城から歩いて5分、茅葺きの門が目印。庭園を望む落ち着いた空間で、郷土料理や会席料理が楽しめる。ランチは6品にデザート付の利休弁当がおすすめ(20食限定)。みやげ用の鰊山淑漬も人気。

鶴ヶ岡茶寮

住所: 福島県会津若松市東栄町8-47
交通: JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で19分、北出丸大通り下車すぐ
料金: 郷土料理7品+そば・デザート付(2日前まで要予約)=4000円/昼御膳(6品)=2160円～/利休弁当(限定15食)=2160円/茶寮御膳=3000円/如心=4800～10800円/夜御膳=3000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

鶴ヶ岡茶寮
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蔵元レストランせきのいち

一関市街 ✕ 郷土料理

とろとろの濃厚チーズにからめて召し上がれ

「餅膳」や「はっと膳」など一関の郷土料理のほか、「餅フォンデュ」などの創作メニューも楽しめる。酒蔵直営店ならではの蔵出し日本酒や地ビールもおすすめ。

蔵元レストランせきのいち

住所: 岩手県一関市田村町5-42
交通: JR東北新幹線一ノ関駅から徒歩10分
料金: ソーセージ&もちフォンデュ=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)
休業日: 不定休、1～3月は火曜

蔵元レストランせきのいち
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なぬか町茶房結

七日町通り・会津若松駅 ✕ 郷土料理

餅と豆腐の絶妙なバランス

会津若松市湊町の郷土料理、豆腐もちが味わえるカフェ。豆腐もちとは、木綿豆腐をつぶし、醤油とだしで味付けをして餅と絡めたもの。もちを使ったスイーツもおすすめ。

なぬか町茶房結

住所: 福島県会津若松市七日町1-28
交通: JR只見線七日町駅から徒歩10分
料金: 豆腐もち御膳=990円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店17:00)
休業日: 火曜

なぬか町茶房結
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津軽三味線ライブハウス杏

弘前市街 ✕ 郷土料理

目の前で聴く三味線は迫力満点

囲炉裏のある店内で、津軽の郷土料理と津軽三味線を楽しめる。客のすぐ目の前で行なわれる演奏は迫力満点。マイクを使わないので、三味線の音が体に直接伝わってくる。

津軽三味線ライブハウス杏

住所: 青森県弘前市親方町44-1二幸ビル 1階
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車すぐ
料金: おまかせコース=5000円～(予算応相談)/金木産馬刺赤身=1200円/ホタテ貝焼き味噌=1000円/刺身=900円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休(12月30日～翌1月1日休)

津軽三味線ライブハウス杏
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レストラン竜泊

龍飛崎・十三湖 ✕ 郷土料理

小泊産の新鮮な海の幸を使ったメニューが豊富

道の駅こどまりにあるレストラン。小泊港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った「お刺身定食」がおすすめ。イカ・サザエ・イクラ・ウニ・メバルなど豪華逸品が味わえる。

レストラン竜泊

住所: 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45道の駅こどまり 2階
交通: 津軽自動車道五所川原北ICから国道339号、県道163号、国道339号を中泊方面へ車で約47km
料金: 中泊メバルの刺身と煮付け膳=1800円/
営業期間: 5～10月
営業時間: 11:00～15:00
休業日: 期間中無休

レストラン竜泊
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日本料理里乃や横山店

横手市街 ✕ 郷土料理

創作メニューが豊富な和食店

旬の素材を使うことにこだわる和食店。あきたこまちを使用したきりたんぽと、比内地鶏スープで作るきりたんぽ鍋も評判だ。海老カニしゅうまいなど、オリジナル料理も好評。

日本料理里乃や横山店

住所: 秋田県横手市安田原町1-7
交通: JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
料金: ランチ=800円/おまかせ料理(1人前)=2500円～/湯葉しゅうまい=600円/きりたんぽ鍋(1人前)=1080円/比内地鶏刺身(1人前)=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店)
休業日: 第2・4日曜(8月13日休、12月29日～翌1月2日休)

日本料理里乃や横山店
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おかげさん

八戸市街 ✕ 郷土料理

リピーター客が続々と生まれる愛され店

地元客はもとより、観光や出張時に利用したことをきっかけにリピーターが生まれているお店。八戸名物・せんべい汁などおなじみのメニューはもちろんのこと、昔ながらの焼きそばやチャーハンにも定評がある。

おかげさん

住所: 青森県八戸市鷹匠小路1ロー丁れんさ街
交通: JR八戸線本八戸駅から徒歩16分
料金: 八戸せんべい汁鍋=702円/イカゴロ鉄板焼=1080円/田子産丸ごとニンニク揚げ=756円/嶽きみの天ぷら=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:30(閉店23:00)
休業日: 日曜、月曜の祝日

おかげさん
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ジンギスカン・シロー

蔵王 ✕ 郷土料理

蔵王名物・ジンギスカンの元祖

モンゴルの調理法を参考にし、鉄鍋で羊肉を焼くジンギスカンスタイル発祥の店。厚めにカットした肉は臭みがなく、やわらかい。自家製のたれが肉の旨みをいっそうひき立てる。米や野菜も自家栽培している。

ジンギスカン・シロー

住所: 山形県山形市蔵王半郷266-10
交通: JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車すぐ
料金: ジンギスカン特上定食=2000円/ジンギスカン(特上)=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
休業日: 木曜、第4日曜

ジンギスカン・シロー
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サロン・ド割烹美ふじ

鹿角 ✕ 郷土料理

オリジナルきりたんぽが豊富

100種類のきりたんぽの食べ方をめざす、とことんきりたんぽにこだわった店。縄文古代米のきりたんぽ鍋など、オリジナルたんぽ鍋を楽しめる。

サロン・ド割烹美ふじ

住所: 秋田県鹿角市花輪下花輪155-7
交通: JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩7分
料金: 郷土料理セット(要予約)=2500円～/伝統きりたんぽ鍋コース(要予約)=2500円～/古代米コース料理=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、18:00～23:00(閉店、昼は2日前までに要予約)
休業日: 不定休(8月13日休、12月30日～翌1月3日休)

サロン・ド割烹美ふじ
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いのこ家山形田

山形市街 ✕ 郷土料理

山形名物の芋煮が一年中楽しめる

山形の郷土料理としゃぶしゃぶが人気の居酒屋。四季折々の山形料理を地酒とともに堪能できる。芋煮は小さないろり鍋に入っているので、熱々のまま食べられるのも魅力。

いのこ家山形田

住所: 山形県山形市城南町1丁目1-1霞城セントラル 1階
交通: JR山形駅からすぐ
料金: 芋煮=950円/だし豆腐=580円/玉こんにゃく=300円/納豆汁=580円/山形牛雪見ポン酢=800円/米沢牛串ステーキ=1800円/山形牛ステーキ=3000円/山形料理コース=3300円/山形牛御膳=6800円/米沢牛御膳=9000円/地酒=580円～/地焼酎=550円～/地ワイン=800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)
休業日: 日曜、月曜が祝日の場合は営業(連休の場合は最終日休)

いのこ家山形田
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おしょうしな総本店

山形市街 ✕ 郷土料理

山形の郷土料理を味わうなら

県内の全55酒蔵の地酒がそろう。芋煮をはじめ山形らしさあふれる郷土料理を、豊富な地酒とワインとともに味わえる。

おしょうしな総本店

住所: 山形県山形市十日町4丁目2-2
交通: JR山形駅から徒歩10分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～24:00、土・日曜は11:30～24:00
休業日: 不定休

おしょうしな総本店
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芳本茶寮

猪苗代 ✕ 郷土料理

会津の郷土料理をじっくり食す

具だくさんのわっぱ飯や手打ちそば、牛肉の朴葉焼きのほか、猪苗代で古くから祝いの席で振る舞われてきた「祝言そば」もある。会津地方の郷土料理を味わえるコースもおすすめ。

芳本茶寮

住所: 福島県耶麻郡猪苗代町城南139-1
交通: JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅方面行きで4分、谷地下車、徒歩3分
料金: わっぱめし=1100円/会津の味めぐりコース=1700～3000円/天ぷら付ざるそば=1500円/わっぱ山里膳=2300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、冬期は11:30～
休業日: 不定休(12月31日～翌1月3日休)

芳本茶寮
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馬肉料理吉兆

十和田市 ✕ 郷土料理

馬肉料理吉兆

住所: 青森県十和田市西三番町15-4

馬肉料理吉兆
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レストランやすみや

十和田湖 ✕ 郷土料理

きりたんぽやヒメマス料理が自慢

遊覧船乗場からほど近い食事処。あきたこまち100%のきりたんぽが自慢。比内地鶏のだしが利いたきりたんぽ鍋でその味を楽しみたい。ヒメマス料理やマスの刺身もおすすめ。

レストランやすみや

住所: 青森県十和田市奥瀬十和田湖畔休屋486
交通: JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで2時間15分、終点下車、徒歩3分
料金: きりたんぽ鍋=1430円～/ヒメマス料理=2700円～/マス刺身=1100円/ヒメマス塩焼き=1210円/
営業期間: 4～11月
営業時間: 8:00～16:00(閉店17:00)
休業日: 期間中不定休

レストランやすみや
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津ねや

秋田市街 ✕ 郷土料理

絶品スープがしみ込んだきりたんぽ

川反の中心部にある、きりたんぽ鍋をはじめとした郷土料理が味わえる老舗。地元では、すき焼きの名店としても知られている。うなぎの蒲焼きもおすすめ。

津ねや

住所: 秋田県秋田市大町4丁目2-18
交通: JR秋田駅から秋田中央交通イオンモール行きバスで5分、北都銀行前下車すぐ
料金: きりたんぽ鍋(1人前)=2530円/すき焼き=2530円～/うなぎ蒲焼き=2200円～/郷土料理コース=5500円～/黒毛和牛リブロース=3630円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 日曜、祝日(盆時期休、12月30日～翌1月4日休)

津ねや
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磯料理福の家

男鹿半島 ✕ 郷土料理

風味を損なわないあつあつの鉄板あんかけ

男鹿の海で獲れるハタハタなどの具材が、ごろごろ入った、男鹿らしい豪快な鉄板焼そば。しょっつるの旨みが効いた塩だれあんと麺がからみ合い、豊かな風味が口いっぱいに広がる。

磯料理福の家

住所: 秋田県男鹿市北浦湯本草木原61-5
交通: JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通男鹿温泉方面行きバスで40分、観光ホテル前下車すぐ
料金: 男鹿のやきそば=750円/アナゴ焼き=1900円/アナゴ焼き定食=2300円/赤鬼ラーメン=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店)、18:00～24:00(閉店)
休業日: 不定休

磯料理福の家
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食事処藤八堂珈琲館ぱにあ

角館観光地区 ✕ 郷土料理

ツルリとした喉ごしの稲庭うどん

もともとは挽き割り納豆の元祖という藤八堂。ツルリとした食感の稲庭うどんや、塩でいただく天ぷらがおすすめ。ほかにも素材にこだわった秋田の味が楽しめる。閉店時間も遅めなので夕食にも利用できる。

食事処藤八堂珈琲館ぱにあ

住所: 秋田県仙北市角館町横町20
交通: JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金: 天婦羅稲庭うどん(温・冷)=1420円/きりたんぽ鍋=1950円/きりたんぽ御膳=2630円/地ビール(秋田なまはげ神話・あきたこまちラガー)=各780円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:30(L.O.)
休業日: 不定休(年末年始休)

食事処藤八堂珈琲館ぱにあ
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