信州・清里のおすすめの食品・お酒スポット

伝統の製法で造る昔ながらの味噌

昔ながらの「玉造りみそ」や「溜醤油」など、伝統的な製法を守った味噌・しょう油の醸造元。風味豊かな「えのきみそ」も好評だ。予約をすれば、みそ蔵の見学もできる。

塩屋醸造

住所: 長野県須坂市新町537
交通: 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩14分
料金: 玉造りみそ=1080円(1kg)/溜醤油=594円(卓上用、360ml)/えのきみそ=1404円(1kg)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:15
休業日: 不定休(1月1日休)

塩屋醸造
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玉村本店

湯田中・渋温泉郷 ✕ 地酒・焼酎

カップル

パティスリー・シェ・カジワラ
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美術館を併設した老舗の酒蔵

江戸時代の創業から数え、200年以上の長い歴史をもつ造り酒屋。生酒から長期熟成酒まで豊富な品ぞろえも魅力で、試飲もできる。酒蔵美術館を併設している。志賀高原ビールの醸造元でもある。

玉村本店

住所: 長野県下高井郡山ノ内町平穏1163
交通: 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、沓野下車すぐ
料金: 入館料=無料/志賀高原ビール=389円(1本)/縁喜特別純米酒=2514円(1.8リットル)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:30
休業日: 日曜(12月31日～翌1月1日休)

玉村本店
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Picco

茅野・蓼科高原 ✕ アイス・ジェラート

地元野菜や果物を新鮮ジェラートに

毎朝10数種類のジェラートが手作りされ、フレッシュな味をいろいろと楽しめる。素材そのものの甘みを引き出した上品な味わいが特徴。手作りのロールケーキやプリンも人気。

Picco

住所: 長野県茅野市湖東7891-4
交通: JR中央本線茅野駅からアルピコ交通メルヘン街道行きバスで30分、堀下車すぐ
料金: ジェラート=350円～(シングル)、400円(ダブル)、450円(トリプル)、600円(クアドラプル)、700円(クインティプル)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00、8月は～19:00
休業日: 水曜、第2木曜(1月1～2日休)

Picco
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あづみのるベーカリー

安曇野・穂高 ✕ パン屋

あづみのるベーカリー

住所: 長野県安曇野市豊科南穂高5373-1

あづみのるベーカリー
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ジャムクラフトとりはた

清里 ✕ その他食品

果実の風味が際立つジャム

ブドウ、サクランボ、紅玉といった八ヶ岳高原で採れる旬の果物を中心に、手作りジャムを販売。果実の個性的で濃厚な風味が生きたジャムに仕上がっている。

ジャムクラフトとりはた

住所: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-6301
交通: JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
料金: ジャム=574～792円(125g)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30
休業日: 水曜、1・2月は火・水曜、8月は無休(冬期は臨時休あり)

ジャムクラフトとりはた
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田村屋総本店

中軽井沢 ✕ 和菓子

みやげはもちろん自分用にも買いたい絶品銘菓

創業100年を超える和菓子店。チーズを黒餡で包み、バターカステラで焼き上げた全国菓子博覧会・名誉金賞受賞の「かるいざわ」は、クルミたっぷりの「くるみ最中」とともに人気。

田村屋総本店

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3024-5
交通: しなの鉄道中軽井沢駅からすぐ
料金: かるいざわ=250円(1個)/くるみ最中=120円(1個)、1340円(10個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:00(時期により異なる)
休業日: 不定休(1月1日休)

田村屋総本店
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パティスリー・シェ・カジワラ

中軽井沢 ✕ 洋菓子

パティスリー・シェ・カジワラ

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢4-2
交通: しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩3分
料金: シューアラクレーム=270円/フローラ=398円/軽井沢たまご=756円(5個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00
休業日: 水曜不定休、火曜、祝日の場合は翌日休(冬期は10日程度臨時休あり、GW・盆時期・年末年始は営業)

開運堂

松本市街 ✕ 和菓子

不老長寿の松を模した銘菓

小豆餡に淡くニッキを加味した蒸し菓子、開運老松。明治17(1884)年から続く老舗の味は評判が高い。オニグルミ、はちみつ、砂糖を使った干菓子の真味糖も人気。

開運堂

住所: 長野県松本市中央2丁目2-15
交通: JR篠ノ井線松本駅から徒歩7分
料金: 真味糖=810円(6本入)/開運老松=1080円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 無休(1月1日休)

開運堂
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信州舞姫

上諏訪温泉 ✕ 地酒・焼酎

気品ある「信州舞姫」を醸す

上諏訪の甲州街道沿いにある明治27(1894)年創業の老舗。大正天皇即位の際、蔵名を亀仙から舞姫に改名。甘・酸・辛・渋・苦の五味が調和した酒が評判だ。おすすめは「信州舞姫扇ラベル」純米吟醸。

信州舞姫

住所: 長野県諏訪市諏訪2丁目9-25
交通: JR中央本線上諏訪駅から徒歩7分
料金: 信州舞姫扇ラベル純米吟醸=1166円(720ml)/信州舞姫=1836円(1800ml)/信州舞姫美山錦純米吟醸酒辛口=1404円(720ml)/翠露純米吟醸美山錦=1620円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00、土・日曜、祝日は10:00～17:30
休業日: 無休(12月31日～翌1月3日休)

信州舞姫
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柏倉製菓

旧軽井沢 ✕ 和菓子

気持ち安らぐ懐かしの和菓子

あんドーナツやくるみ餅など、食べ歩きにぴったりな昔ながらのお菓子が並ぶ。リピーターの多い「花豆赤飯」は、モチモチのご飯と地元産花豆のホクホク加減が絶品。

柏倉製菓

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢742-6
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
料金: あんドーナツ=100円/花豆赤飯=610円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 木曜(冬期は臨時休あり)

柏倉製菓
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山辺ワイナリー

松本 ✕ ワイン

山辺ワイナリー

住所: 長野県松本市入山辺1315-2

山辺ワイナリー
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藤田九衛門商店

長野市街 ✕ 和菓子

上品で味わい深いタイ焼きならぬ鯉焼き

元日本料理人だった店主が営むお菓子処。築80年の古民家を改装し、オリジナルの焼き菓子「鯉焼き」を手作りで焼き上げる。

藤田九衛門商店

住所: 長野県長野市長野東之門町400-2
交通: JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車、徒歩5分
料金: 鯉焼き=190円～/
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～売り切れまで(冬期は7:00～)
休業日: 不定休

藤田九衛門商店
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みづほ

別所温泉 ✕ その他食品