軽井沢・小諸 x 調味料

軽井沢・小諸のおすすめの調味料スポット

軽井沢・小諸のおすすめの調味料スポットをご紹介します。江戸時代から続く老舗味噌蔵「和泉屋商店」、「」、「」など情報満載。

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信州味噌誕生の地で作られる、由緒ある安養寺みそ。原材料には佐久平で採れた大豆を100%使用。2年間かけて熟成された味は嘉永7(1854)年創業からの伝統を感じる。

住所: 長野県佐久市岩村田789-2
交通: JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
料金: 蔵造りみそ=860円(1kg)/和泉蔵みそ=700円(500g)/りんご味噌=540円(200g)/安養寺みそ=700円(500g)/味噌マカロン=540円/

和泉屋商店
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