東海・北陸 x 和食
「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。備長炭で焼く名物うなぎ釜めし「うなぎのふじ川」、おろしそば一筋の名店「そば処 宿布屋」、落ち着いた空間で、極上のひつまぶしを堪能「ひつまぶし名古屋備長 ラシック店」など情報満載。
- スポット:250 件
- 記事:243 件
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181～200 件を表示 / 全 250 件
うなぎのふじ川
備長炭で焼く名物うなぎ釜めし
名物はうなぎのまぶし釜めし。うなぎのタレがたっぷりしみこんだご飯が、食欲をそそる。あつあつを味わったあとは、だし汁をかけて、お茶漬けであっさりと味わえる。
うなぎのふじ川
- 住所
- 愛知県瀬戸市塩草町98-35
- 交通
- 東海環状自動車道せと赤津ICから国道33号をせと市街方面へ車で2km
- 料金
- うなぎ釜めし(まぶし)=2800円/長焼定食=2900円/うな重=3500円/上丼=2800円/並丼=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、金曜は昼のみ)
そば処 宿布屋
おろしそば一筋の名店
創業以来、メニューはおろしそば一品のみ。そば粉の一部をはじめ、薬味のネギや大根も自家栽培したものを使用。太目で黒っぽい田舎そばは、さっぱりとしただしとも相性抜群。
そば処 宿布屋
- 住所
- 福井県福井市宿布町2-1-1
- 交通
- JR福井駅から京福バス高田・美山方面行きで25分、宿布下車、徒歩5分
- 料金
- おろしそば=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
落ち着いた空間で、極上のひつまぶしを堪能
備長炭を使ってうなぎを焼いている。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態になる。
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- ひつまぶし=3980円/白焼=3450円/肝焼=1100円/備長会席=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
能加万菜 郷
和モダンな雰囲気の店内で金沢の美食に酔いしれる
金沢の食材を使った加賀伝統料理や日替わりで楽しめるおばんざいを、作家による器でさらに彩る店。旬の味覚を使用したメインはもちろん、調味料や素材にもこだわりを込めている。石川地酒やワインのラインナップも豊富。
能加万菜 郷
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目4-30金沢ビル ラン 1階
- 交通
- JR北陸新幹線金沢駅から徒歩6分
- 料金
- おばんざい3種盛り合わせ=1300円(1品は600円～)/飲み放題付き宴会コース=6000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00、金・土曜は～24:00
一揆そば長助
家庭的な味ともてなし
地元産のそば粉を使い、普通の2倍の太さのそばを打つ。揚げた草餅と山菜、大根おろしなどが入った一揆そばは、山里ならではの味。田舎もりには季節の天ぷらがたっぷり付いてくる。
一揆そば長助
- 住所
- 石川県白山市釜清水町ち2-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで23分、釜清水下車すぐ
- 料金
- 一揆そば=800円/田舎もり=1100円/一向なべ(冬期)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(売り切れ次第閉店)
カネトモ
マグロ専門店ならではの本物の味
マグロ専門商社が営む寿司店。新鮮そのもののネタをお得に提供。なかでもマグロの品質は専門店ならでは。炙りやヅケなど趣向をこらした寿司もおすすめだ。
カネトモ
- 住所
- 静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター 1階
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
- 料金
- まぐろ三昧=1150円/本鮪中トロ=650円/特上Aセット=1650円/特上Bセット=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(L.O.)
活魚料理 味・一休
和の最高級食材でもある若狭グジ料理が大人気
若狭の旬の魚介を思う存分味わえると、県内外から多くの客が訪れる店。うな重やかば焼きなどのうなぎ料理や和の最高級食材でもある若狭グジ料理も人気を集めている。週末や休日は予約をしての来店が無難。
活魚料理 味・一休
- 住所
- 福井県三方郡美浜町久々子80-3
- 交通
- JR小浜線美浜駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=2200円～/うな重=1900円～/会席=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
うえだ食堂
B級グルメ化に貢献昔ながらの大衆食堂
定食や麺類が並ぶ昔ながらの大衆食堂。味噌と相性の良いナス、シャキシャキのモヤシにタマネギなど、野菜のうま味と濃厚ピリ辛ダレがからんだみそ焼きうどんは、ファンの多い人気メニューだ。
うえだ食堂
- 住所
- 三重県亀山市北鹿島町2-1
- 交通
- JR関西本線亀山駅からタクシーで5分
- 料金
- みそ焼きうどん=700円/ホルモンみそ焼きうどん=950円/ホルモン丼=950円/亀山ラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店21:00)
勢乃國屋本店
宇治橋からすぐのみやげ店
内宮に一番近く、宇治橋を眺めることのできる食事処。てこね寿司、伊勢うどんといった郷土料理が楽しめる。団体客の利用が多い。
勢乃國屋本店
- 住所
- 三重県伊勢市宇治今在家町117
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで16分、終点下車すぐ
- 料金
- 手こねずし=880円/手こねずしセット=1200円/伊勢うどん=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:30(閉店)
越前生そば ながと
そばやうどん、丼などのセットメニューが豊富で家族連れにも人気
そばやうどん、丼をはじめとしたボリューム満点のセットメニューが多数揃っている。ゆったりと落ち着いた雰囲気で、家族でも利用しやすい店。
越前生そば ながと
- 住所
- 福井県鯖江市横江町2丁目305
- 交通
- ハピラインふくい鯖江駅から徒歩5分
- 料金
- カツ丼(ソース)=915円/天ざるそば=1315円/レディースセット=920円/おろしそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、時期により異なる、日曜は昼のみ)
日本料理 寿し半藍路
天然ネタの寿司と独創的な創作料理が評判
天然ものにこだわる握りと創作料理が支持を集める。おすすめは、タレとユズで味わう浜名湖の天然ウナギ。しっかりとした味は、噛むほどに抜群の風味が溢れ出る。
日本料理 寿し半藍路
- 住所
- 静岡県浜松市中央区半田町1720スシハンビル
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バスサンストリート浜北方面行きで20分、有玉団地下車、徒歩3分
- 料金
- 寿し会席(創作料理6品+老舗の寿し10貫)=5400円/創業40周年握り寿し=1296円(松)・2160円(竹)・3240円(梅)/特選握り寿し=5400円・3240円(特上)/浜名湖赤出汁=216円/感謝フェアセット(あんかけ茶碗蒸し・浜名湖赤出汁・手造デザート)=648円/老舗の寿し(2貫)=216円～/お土産握り寿し=1296円/助六(のりたまいなり)=1080円/祝膳(要予約)=8640円～/法事の膳(要予約)=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(入店)、17:30～21:00(閉店、夜は要予約)
草庵
古民家を利用したお店で味わう手打ちのそば
約130年前に建てられた民家を再生した建物。信州黒姫産の蕎麦を使い、みがき、石抜き、脱皮、石臼挽きまですべて行う。そのこだわりがそば本来のコシと味わいを生み出す。
草庵
- 住所
- 石川県白山市鶴来日吉町ロ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
- 料金
- 鴨セイロ=1800円/天セイロ=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(そばが売り切れ次第閉店)
やまと本店
参道に三店舗を構える老舗
名物のなまず料理やこだわりのそばが味わえる日本料理店。人気のなまずランチには、なまずを1匹使ったダイナミックな蒲焼や珍しい天ぷらが並ぶ。
やまと本店
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷1966
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩5分
- 料金
- なまずランチ=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店15:30)、月末は～翌2:30(閉店翌3:00)
クラフタン 昆布締め料理専門店
多彩な昆布締めとお酒で乾杯
富山の郷土料理・昆布締め専門の飲食店。昆布によって素材の旨みが引き出された魚や肉料理が、クラフトビールや地酒とともに食べられる。
クラフタン 昆布締め料理専門店
- 住所
- 富山県高岡市小馬出町6山町ヴァレー 弐の蔵
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩14分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は～16:00、18:00～22:00(予約制)
まるます
紀伊長島ならではのカツオ、目八マグロ丼などが楽しめる
魚市場でその日いちばんの旬の魚を選び、魚丼にして食べさせてくれる店。カツオ、目八マグロ丼など、紀伊長島ならではの味がたっぷりと楽しめる。
まるます
- 住所
- 三重県北牟婁郡紀北町東長島2399-17
- 交通
- JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩15分
- 料金
- 盛り合わせ丼=1400円/エビフライ定食=1300円/盛り合せ定食=1400円/いくらねぎとろ丼=1400円/ミックスフライ定食(数量限定、月～金曜)=1000円/三種丼=1600円/勝浦港直送目八マグロ丼=1700円/カキフライ定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、土・日曜、祝日は～14:30(閉店)
蕎麦 ふる里
打ちたての素朴な味
そばの栽培が盛んで、そばどころとしても名高い今庄。「ふる里」は母親ゆずりの味を守る店で、打ちたてのそばは格別だ。素朴な味わいを堪能したいなら訪れてみたい。
蕎麦 ふる里
- 住所
- 福井県南条郡南越前町今庄83-3-1
- 交通
- ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
- 料金
- おろしそば=650円/なめことろろ=900円/わさびとろろそば=800円/ざるそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなるまで
越前そば 佐佳枝亭
宴会コースやセットメニューも充実の昔ながらの越前そば処
大正5(1916)年創業以来、昔ながらの越前そば処として親しまれている。自慢のそばはコシがあり、風味が際立つ。また宴会用のコースやセットメニューも充実しており、大勢でも楽しめる。
越前そば 佐佳枝亭
- 住所
- 福井県福井市順化1丁目24-1
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- おろしそば=570円/大名そば=1450円/永平寺そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:30(閉店、水曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店)
おでん会席 MARU
京風おでんで心なごむ
さっぱり味の京風おでんの店。当日の仕入れで決めるおでんメニューには、生麩や生湯葉などもある。三河地どり串焼、おばんざいなども材料があればメニューに並ぶ。
おでん会席 MARU
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区四谷通2丁目5GAZA四ッ谷 B1階
- 交通
- 地下鉄本山駅から徒歩5分
- 料金
- おでん単品(30種)=194円～/あさびきの三河地ドリの串焼(1本)=237円～/一品料理=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)
そば処清見庵 おおくら店
地元で採れた山菜の天ぷらが絶品、自家製粉そばの店
地元産の石びきそば(自家製粉)や地元で採れた山菜の天ぷらなどが人気だ。店内は天井が高くゆったりとして、外の庭の風景が季節を感じられる。年貸しのコテージもあり。
そば処清見庵 おおくら店
- 住所
- 岐阜県高山市清見町坂下981-1
- 交通
- JR高山本線高山駅からタクシーで30分
- 料金
- 天ざる(山の幸)=1340円/飛騨牛そば=1570円/そば三昧(天ぷら付)=1540円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～16:00(閉店)
そば玄 藪椿
大根おろしとカツオ節が太打麺を引き立てる
代々伝わる昔ながらのおろしそばを提供する名店。自家農園で育てた玄そばを石臼で挽いた玄粒そばは噛むほどに風味が増し、辛みの強い大根おろしと相まってクセになる味わい。玉子丼も人気だ。
そば玄 藪椿
- 住所
- 福井県福井市西大味町27-33
- 交通
- JR越美北線足羽駅からタクシーで15分
- 料金
- おろしそば=650円/おろしそば・ミニソースカツ丼他2品セット=1050円/おろしそば・ミニ玉子丼他2品セット=1050円/玉子丼(1日10杯限定、吸物・香物付)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～17:30(L.O.)