東海・北陸 x 和食
「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。毎日、地元産のそばの実を製粉「そば山背」、古民家で味わう自家製粉そば「井ざわ」、そばの風味を引き立てるゆずの香り「丁字屋 本店」など情報満載。
- スポット:250 件
- 記事:243 件
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東海・北陸のおすすめスポット
161~180 件を表示 / 全 250 件
そば山背
毎日、地元産のそばの実を製粉
木の香漂うシンプルな店内は、大人のムードいっぱい。陶芸家でもある主人が地元のそば粉を使って手打ちした、コシのあるそばが楽しめる。そばに合う地酒も各種そろえている。
そば山背
- 住所
- 石川県加賀市山代温泉18-50
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車、徒歩5分
- 料金
- 山背せいろ蕎麦=880円/山背おろし蕎麦=1100円/田舎せいろ蕎麦=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)
井ざわ
古民家で味わう自家製粉そば
築140年の民家を改装したそば店。季節によって産地を変えるそばは、むき実と殻付きをブレンドし、石臼で自家製粉する。手打ちの二八そばがメイン。地酒も多数そろう。
井ざわ
- 住所
- 岐阜県多治見市本町5丁目22
- 交通
- JR中央本線多治見駅から徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1080円/ミニ天丼とそばのセット(ランチ)=1296円~/織部コース=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~、17:00~(L.O.)
丁字屋 本店
そばの風味を引き立てるゆずの香り
昭和28(1953)年から続く名店。生のユズ皮をすりおろして打ち込んだゆづぎりそばが人気。口の中に広がるそばとユズの香りのハーモニーを楽しみたい。また、2階席の窓からは万松寺のカラクリ時計の様子を楽しむこともできる。
丁字屋 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目29-6
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- きしめん=800円/カレー南蛮そば=1000円/ゆづぎりそば=1300円/天おろしそば(活車海老)=2500円/鴨そば=2200円/天丼=1500円/親子丼=1200円/みそ煮込みうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店20:00)
そば処まつや
美しい苔を見てそばを楽しむ
白山神社参道の入り口にある。おろしそば、山かけそば、そば寿司、天ぷらが付いた「そばづくし」がおすすめ。おろしそばなど軽いものもある。
そば処まつや
- 住所
- 福井県勝山市平泉寺町平泉寺65-7
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで15分
- 料金
- そばづくし=2800円/おろしそば=600円/そば寿司=900円/そば団子(5個)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店17:00)
大須寶寿司
100年以上も親しまれてきた名店
明治35(1902)年創業の大須でもっとも古い寿司店。昔ながらの伝統を守る老舗だが庶民的な雰囲気なので気軽に訪れることができる。うなぎ寿司と穴子寿司が人気だ。
大須寶寿司
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目17-7
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- 上寿司=2300円/並寿司=1080円/うなぎ寿司=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は11:30~20:30(閉店21:00)
飛騨牛専門店 祭
希少な肉が味わえる飛騨牛専門店
希少な飛騨牛が味わえると評判の店。肉質の良さが際立つ「飛騨牛握り寿司」は、観光客の人気投票でグランプリに選ばれた逸品。肉の量を選べるステーキ丼も好評だ。
飛騨牛専門店 祭
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町15-6
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 飛騨牛極上とろ寿し一皿(A-5、5貫)=3780円/飛騨牛ランプステーキ丼(A-5、150g、汁付)=4860円/飛騨牛サーロインステーキ丼(A-4、150g、汁付)=7020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.、4名~受付、夜は前日までに要予約)、GW、盆時期、きつね火祭り、三寺祭り、古川祭開催時は11:00~20:00(閉店)
そば工房源助さん
無添加にこだわった安全安心な地元産
そば粉からつゆまで郡上産を使う。無添加にこだわった安心で安全なそばはしっかりとした歯ごたえとのどごし。岐阜名物、朴葉ずしや朴葉めしとのセットもおすすめ。白鳥さんの自然薯を丁寧にすりおろし、風味豊かなそばと共に楽しめ、自然薯そば御膳が人気。
そば工房源助さん
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩15分
- 料金
- 天ざるそば=1030円/ざるそば=780円/ぶっかけ=850円/麦とろそば御膳=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~14:00(閉店16:00)
日本料理やまと
情緒ある旧家で楽しむ自然志向の日本料理
旧絞り問屋の古い建物のなかにある日本料理店。情緒ある中庭に面した座敷で、自然志向の日本料理が味わえる。夜は会席料理のみなので2日前までに予約をしよう。
日本料理やまと
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区有松2304
- 交通
- 名鉄名古屋本線有松駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(要予約、「旅籠」・「幡篭」)=各3500円/一期一会(ランチ)=2500円/釜めし=2000円/ミニ会席=4000円/有松会席=6000円~/ (会席は2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00、メニューにより要予約)、17:30~20:00(閉店22:00、要予約)
寿司吉
贅沢なカニ3杯盛りはまさに至福の味
至福の幸箱丼は、香箱ガニを3杯も使用したぜいたくな逸品。下から寿司飯、カニ身、カニ味噌など何層にも分かれており、カニを思う存分味わえる。店内は清潔感に溢れ、女性客からの評判もいい。
寿司吉
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町15-25
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- 至福の幸箱丼(11月<カニ漁解禁より>~翌1月、前日までに要予約)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:00(閉店)、18:00~翌1:00(閉店、要予約)
だるまうなぎ 多度本店
多度大社の南鳥居近くにあるうなぎ料理店
多度大社の参道に建つうなぎ料理の店。国産のうなぎを使い、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げる。
だるまうなぎ 多度本店
- 住所
- 三重県桑名市多度町多度182-17
- 交通
- 養老鉄道多度駅から徒歩20分
- 料金
- ひつまぶし=2440円(上)・3080円(大)/肝吸い=110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
拾遍舎
風味豊かな石臼挽き手打ちそば
五箇山名産の豆腐を使った料理とそばの店。石臼で引いたそば粉の豊かな香りが楽しめる「ざるそば」や、かけそばと揚げ出し豆腐を合わせた「豆腐そば」が好評だ。
拾遍舎
- 住所
- 富山県南砺市上梨747
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- ざるそば=1100円/豆腐そば=1000円/五箇山豆腐のコース=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(そばがなくなり次第閉店)
和食処 白梅亭
本格加賀会席を気軽に味わえる贅沢
金沢城公園近くのホテル内にある和食店。四季折々で美しい日本庭園を眺めながら本格的な加賀会席を気軽に楽しめる。治部煮や蓮蒸しなど加賀の郷土料理が味わえる「花かご御膳」がおすすめ。
和食処 白梅亭
- 住所
- 石川県金沢市大手町2-32KKRホテル金沢 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス橋場町経由東部車庫行きで7分、尾張町下車、徒歩10分
- 料金
- 花かご御膳=2550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)
KURITA
こぢんまりとしてモダンなそば処
街の中心から少し離れた場所にこぢんまりとたたずむそば店。モダンでおしゃれな店内は女性一人でも入りやすい。そばの味は本格的。そば好きも満足させる、豊かな風味と滑らかな喉ごしが楽しめる。
KURITA
- 住所
- 静岡県静岡市葵区伝馬町12-7
- 交通
- JR静岡駅から徒歩5分
- 料金
- 鴨せいろ=1674円/天ぷらそば=1566円/玉子焼=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:00~21:00、日曜、祝日は11:30~21:00
森のレストラン もみの木
人気はやはり鉄板焼肉
ひらゆの森内にある、静かな雰囲気のレストラン。飛騨牛焼き肉定食や山菜ざるそばなど、地元ならではのメニューがそろう。あまごの塩焼き、飛騨ワイン、地酒もおすすめ。
森のレストラン もみの木
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで58分、平湯温泉バスターミナル下車、徒歩3分
- 料金
- 鉄板焼き飛騨牛上ロース=3200円/ざるそば=700円/飛騨牛カルビ丼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
能登すしの庄 信寿し
日本海を味わい尽くす
いつも常連客で賑わう老舗寿司店。豊富なメニューの中でも、旬の地元素材をネタにした「能登おまかせ九貫」はおすすめ。能登ならではの魚介や珍味を四季を感じさせる庭を眺めながら堪能できる。
能登すしの庄 信寿し
- 住所
- 石川県七尾市和倉町ひばり3丁目120-1
- 交通
- JR七尾線和倉温泉駅から徒歩5分
- 料金
- 手仕事八貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2310円/かがやき九貫(汁椀、サラダ、デザート付)=4070円/つるぎ六貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2750円/極めの七貫(茶碗蒸しなど4品付)=5280円/海鮮すし丼(汁もの、サラダ、デザート付)=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)
食事処 五万石
中津川しょうゆかつ丼がイチ押しメニュー
店のオーナー自身が中津川しょうゆかつ丼を広める組合「中津川しょうゆだれ倶楽部」の発起人。しょうゆかつ丼やそばに加え、しょうゆだれを使ったバーガーなど、しょうゆだれの可能性を追求した料理が楽しめる。
食事処 五万石
- 住所
- 岐阜県中津川市落合沖田706-8
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那交通バス馬籠行きで10分、落合下車、徒歩3分
- 料金
- しょうゆかつ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店20:00、売り切れ次第閉店)
ざる蕎麦せと
常時4種、飛騨各地のソバの食べ比べができる
高山市内はもちろん飛騨近郊の農家から毎月4品種、季節変わりで年間約16種の蕎麦を取り揃えている。ハーフサイズもあり、いろいろな種類の蕎麦の組み合わせが楽しめ、飛騨各地の農家自慢の蕎麦の食べ比べができる。
ざる蕎麦せと
- 住所
- 岐阜県高山市下岡本町1660-5
- 交通
- 中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を観月橋方面へ車で2km
- 料金
- ひとりで4種=1500円(大盛)/二人で四種(2人前)=1800円/ざるそば=900円/ざるとろろ=1150円/ざるおろし=1050円/そばがき=700円(並)・400円(小)/たまご焼き=700円/ (そばは半皿単位で増減可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(L.O.)


