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北陸 x グルメ

北陸のおすすめのグルメスポット

北陸のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。140年前から続く老舗「松乃鮨」、和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる「PLAT HOME」、かつての料亭を活かした勝山の観光拠点「花月楼」など情報満載。

  • スポット:888 件
  • 記事:121 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめのグルメスポット

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松乃鮨

140年前から続く老舗

明治元(1868)年創業の老舗。奥能登産を利用したシャリと、地物のネタが自慢のこだわりの寿しが味わえる。創業時から受け継ぐ、薄焼き玉子にカンピョウを巻く玉子巻も人気。

松乃鮨の画像 1枚目
松乃鮨の画像 2枚目

松乃鮨

住所
石川県七尾市府中町220-6
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩10分
料金
ちらし寿し(特上)3300円
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

PLAT HOME

和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる

築100年以上の日本の蔵を改装し、日本の古道具をはじめ、アメリカやヨーロッパのアンティークを使用した落ち着きのある店内。毎日、近江町市場に足を運び、厳選した素材を使った創作和食のメニューはこだわりの器や盛り付けで提供される。

PLAT HOME

住所
石川県金沢市彦三町1丁目3-4
交通
JR金沢駅から北陸鉄道金沢星稜大学・高校行きバスで9分、彦三下車すぐ
料金
アボカドとまぐろの海苔がけ=950円/小豆島産オリーブ牛ステーキ=2800円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(L.O.)

花月楼

かつての料亭を活かした勝山の観光拠点

明治期に勝山市の花街で栄えた旧料亭花月楼は、勝山の魅力や情報を発信するスポット。施設内では地元女性が作る郷土料理が味わえたり、県指定無形民俗文化財の左義長ばやしも体験できる。事前予約で、2階のお座敷花月楼で食事を味わうことも可能だ。

花月楼

住所
福井県勝山市本町2丁目6-21
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金
ランチ=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、15:00~16:30(L.O.、カフェタイム)、2階は11:00~14:00、18:00~21:00(閉店、要予約)

料理旅館 かねとも

ロビーにある大きな生け簀から運ばれる越前がに料理は絶品

目の前は日本海という、絶好のロケーションを誇る宿。ロビーには大きな生け簀があり中を覗けば越前がにがいる。越前がにのフルコースをはじめ茹でガニがメインのコースもある。

料理旅館 かねともの画像 1枚目
料理旅館 かねともの画像 2枚目

料理旅館 かねとも

住所
福井県丹生郡越前町厨49-1-10
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間8分、茂原下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、要予約)

まいもん処いしり亭

能登の魚醤油「いしり」料理の専門店

大正時代の銀行を改装した店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気。メギスを発酵・熟成させて造る能登の伝統調味料の魚醤油「いしり」を使った、焼き魚や貝焼きなど郷土料理が楽しめる。

まいもん処いしり亭の画像 1枚目
まいもん処いしり亭の画像 2枚目

まいもん処いしり亭

住所
石川県七尾市生駒町16-4
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩7分
料金
豆皿膳=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~は要予約

Parlour KOFUKU

気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力

理髪店だった古い建物を当時のレトロな雰囲気を残したまま改装したバル。街中で昼下がりからアルコールを楽しめる店としても人気。

Parlour KOFUKUの画像 1枚目
Parlour KOFUKUの画像 2枚目

Parlour KOFUKU

住所
石川県金沢市新竪町3丁目118
交通
JR金沢駅から北陸鉄道花里住宅経由東部車庫行きバスで15分、幸町下車、徒歩3分
料金
自家製スモーク=850円~/自家製サングリア=600円/ハートランド生ビール=600円/グラスワイン=600円~/
営業期間
通年
営業時間
15:00~22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は17:00~

漁師屋 秀

食通をうならせる鮮度と味

能登近海の新鮮な魚介を使った料理は食通をうならせるほどの旨さ。ボリュームたっぷりで価格以上の満足感がある。

漁師屋 秀の画像 1枚目
漁師屋 秀の画像 2枚目

漁師屋 秀

住所
石川県七尾市若林町い127-1
交通
JR七尾線七尾駅からタクシーで10分
料金
各種ランチ(平日のみ)=800円~/秀のおまかせ御膳=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:30(閉店22:00)

海天すし 金沢元町店

こだわり抜いた食材。話題の創作寿司も豊富

新鮮なネタを特製のタレにくぐらせ、さっとあぶった「あぶりにぎり」が名物。あぶることで素材の旨みが増すうえ、香ばしさが加味される。

海天すし 金沢元町店の画像 1枚目
海天すし 金沢元町店の画像 2枚目

海天すし 金沢元町店

住所
石川県金沢市元町2丁目157-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、東警察署前下車すぐ
料金
中トロ=753円/サーモンマヨ=321円/まぐろ三昧=861円/はまぐり汁=386円/ランチ(月~土曜、11:00~15:50のみ)=861円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

夢一輪館

創意あふれる自家製メニュー

手打ちそばと添加物を一切含まないそばつゆが好評。自家焙煎したトビウオと北海道産の昆布だけを使ったつゆは飲み干したくなるおいしさ。手作り食器やオリジナル商品の開発など創意あふれる店だ。

夢一輪館の画像 1枚目
夢一輪館の画像 2枚目

夢一輪館

住所
石川県鳳珠郡能登町当目28-1
交通
のと里山空港からタクシーで7分
料金
天椀そば=1944円/板盛りそば=1080円/まるごと能登和牛丼=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

蛇之目寿司

能登の魚にこだわり、旬の魚を味わえる店

地元のとびきり新鮮なネタを選りすぐって出してくれる「能登づくし」がおすすめ。中でも赤にし貝は珍しく、和倉温泉ならではの味覚だ。

蛇之目寿司の画像 1枚目
蛇之目寿司の画像 2枚目

蛇之目寿司

住所
石川県七尾市和倉町ワ部20-7
交通
JR七尾線和倉温泉駅から北鉄能登バス和倉温泉行きで5分、和倉温泉下車すぐ
料金
能登づくし=2376円/特上にぎり=3456円/にぎり=1728円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~23:30(閉店)

駅前 阿づま寿し

地物の食材にこだわりを持つご主人と地元に愛されている寿司屋

輪島の魚をこよなく愛するご主人と地元に愛されている寿司屋。輪島の海、内海から仕入れるなど地物の食材にこだわっている。

駅前 阿づま寿しの画像 1枚目
駅前 阿づま寿しの画像 2枚目

駅前 阿づま寿し

住所
石川県輪島市河井町19-1-16
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車すぐ
料金
能登丼=2400円/地物にぎり鮨=2400円/海鮮丼=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~22:00(閉店)

八十八

江戸初期の町家で、金沢の食材を楽しむ

江戸初期に建てられた町家を利用した、風情のある外観。店内は和モダンな雰囲気で、地元金沢の食材を気軽に楽しめる。

八十八の画像 1枚目

八十八

住所
石川県金沢市木倉町6-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
料金
コース料理=8000円/アラカルト=600円~/有機野菜のバーニャカウダ=1500円/和牛テールほちゃほちゃむし焼ポンズ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00

天然活魚 今新

器からはみ出す大ぶり穴子はフッワフワ

器に収まりきらない穴子の天ぷらは、見た目だけでなく、味も一級品。主人が自ら獲ってくる穴子は鮮度抜群で、カリカリの衣の中身は、フッワフワの食感が楽しめる。

天然活魚 今新の画像 1枚目

天然活魚 今新

住所
石川県輪島市町野町曽々木ア38-4
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで31分、終点で北鉄奥能登バス宇出津行きに乗り換えて33分、曽々木口下車、徒歩20分
料金
刺身定食=1620円/海鮮丼(8種盛り)=1620円/能登穴子丼=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(入店)

あめや

駅からすぐ、うなぎが人気

七尾駅からすぐの立地。うなぎが人気の店。うなぎの他にも新鮮な魚料理なども楽しむことができる。

あめやの画像 1枚目
あめやの画像 2枚目

あめや

住所
石川県七尾市檜物町27-9
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩3分
料金
うな重=1728円・2160円(特上)/さしみ定食=1728円/うなぎ定食=1728円/天ぷら定食=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)

釜炊きおにぎり みつや

釜炊きのふっくらおにぎり

地元・金沢の食材を使ったメニュー豊富なおにぎり屋。料亭金城樓の元総支配人が洋食のチーフとつくる治部煮を始め、金沢の和洋料理も気軽に楽しめる。

釜炊きおにぎり みつや

住所
石川県金沢市本多町3丁目10-15押野屋ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで10分、本多町下車すぐ
料金
加賀レンコンのキンピラおにぎり=210円/能登牛しぐれ煮おにぎり=250円/岩のりおにぎり=210円/加賀治部金箔おにぎり=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:00(L.O.)

カシミール

本格パキスタンカレー

本格的なパキスタンカレーが食べられると口コミで人気が広がったお店。チキン、マトン、豆、野菜の4種類からカレーを選べる。外国のお客さんも足繁く通うほどのお墨付き。

カシミール

住所
富山県射水市沖塚原752-1
交通
北陸自動車道小杉ICから国道472号、県道231号、一般道を新湊方面へ車で8km
料金
チキンカレーセット=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~21:30

りんどう

地元の川魚や山菜を提供

白山随一の料理旅館「和田屋」の姉妹店。イワナ、アユなど焼き物は囲炉裏で炭火焼きにする(アユは6~10月のみ)。

りんどうの画像 1枚目
りんどうの画像 2枚目

りんどう

住所
石川県白山市三宮町イ144-1
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
料金
手取川定食=3500円/山菜定食=1600円/マスのつみれ入り粕なべ定食=1600円/朝粥=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

ビストロシャルム

探究心旺盛なシェフが作る独創的なフレンチ

独創的な発想で料理を作る村田シェフが創り上げるジビエ・フレンチ。信頼できる猟師から仕入れた肉を熟成させ、食べごろを見極めてメニューに載せている。合わせるソースや付け合わせの野菜にも注目。ジビエ料理は11~翌2月まで。

ビストロシャルムの画像 1枚目
ビストロシャルムの画像 2枚目

ビストロシャルム

住所
福井県大野市陽明町3丁目401
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩20分
料金
鹿肉のロースト(単品、4日前までに要予約)=2000円/ディナーコース(4日前までに要予約)=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~22:00

味屋だんご

一人でも仲間でも楽しく色々な食事を楽しめる

地酒、焼き鳥、身近な食材で作る鍋料理、オリジナル料理など豊富なメニューを用意。日替わりのおすすめ品など約70種類を用意。

味屋だんご

住所
石川県加賀市片山津温泉ウ-16-1
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス片山津温泉行きで10分、片山津温泉下車すぐ
料金
鴨ネギ串(2本)=500円/ホルモン鍋(2人前)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(L.O.、要予約)