中国・四国 x グルメ
中国・四国のおすすめのグルメスポット
中国・四国のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。卵を練り込んだ太麺は食べごたえ満点「一天 たらいうどん」、料理と器のバランスが絶妙「いと賀」、メニューもインテリアも地元色豊か「Cafe住留」など情報満載。
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中国・四国のおすすめのグルメスポット
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一天 たらいうどん
卵を練り込んだ太麺は食べごたえ満点
名物の「たらいうどん」はカツオ・昆布に鶏ガラや野菜のコクと甘みを加え、さらに溶き卵によってまろやかに仕上げただしが特徴。卵を練り込んだ自家製麺とも相性抜群。
一天 たらいうどん
- 住所
- 徳島県阿波市土成町宮川内上畑93-3
- 交通
- JR徳島線鴨島駅からタクシーで20分
- 料金
- たらいうどん=580円/釜飯=760円/名物若鶏タレ焼き=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:30(L.O.)、GW、盆時期は10:30～、詳細は要問合せ
いと賀
料理と器のバランスが絶妙
木造りの門構えに石畳のアプローチ、そして店内はしっとりとした空気がただよう。日本海や宍道湖でとれた素材を中心に、仕入れに応じて季節を表現した日本料理が味わえる。
いと賀
- 住所
- 島根県松江市伊勢宮町503-8
- 交通
- JR松江駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせ会席=5400円～/昼膳(昼のみ)=3240円/かにコース(冬期限定)=10800円～/ふぐコース(冬期限定)=10800円～/鱸の奉書焼=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:00)
Cafe住留
メニューもインテリアも地元色豊か
築100年の民家をモダンに改装。立派な梁が印象的な店内では、地元の篠原メタル工房のオブジェが目を楽しませてくれる。3日間煮込んで作る牛すじトロトロハヤシが看板メニュー。
Cafe住留
- 住所
- 島根県大田市大森町ハ206
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで28分、大森下車、徒歩4分
- 料金
- 牛すじトロトロハヤシ=850円/アイスとはちみつたっぷりのフレンチトースト=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～夕暮れまで
麦香
小麦を知り尽くした次世代のホープ
製麺会社で勤めた経歴を持つ店主が営む店。北海道産小麦と「さぬきの夢」をブレンドした手打ち麺は、ツヤと香りが秀逸。口あたりやわらかで、噛むともっちりとした食感が楽しめる。
麦香
- 住所
- 香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線岡田駅から徒歩10分
- 料金
- クリーミーカレーうどん=480円/ちく天ぶっかけ=460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
土小屋terrace
カフェやモンベルコーナーもある
カフェではいちごシェイクやカレーなどを提供する。モンベルコラボグッズも販売。1階はカフェ・ショップ、2階は食堂。
土小屋terrace
- 住所
- 愛媛県上浮穴郡久万高原町若山21-1581
- 交通
- 松山自動車道いよ西条ICから国道11・194号、県道40号を石鎚山方面へ車で69km
鍛冶屋町 みや崎
その日水揚げされた瀬戸内の旬の幸を多彩なアレンジで
瀬戸内でとれた新鮮な旬の魚介がバラエティ豊かなアレンジで楽しめる。冬から春限定の高級食材タイラギの造りや、香川の郷土料理も楽しめる。讃岐伝統工芸品の器にも注目を。
ボヌールブッソール3373
しまなみの風景と楽しむフレンチ
海に面し、来島海峡大橋が一望できるレストラン。おもに今治沿岸で獲れる魚介を使ったフランス料理が多彩なコースで味わえる。ケーキセットなどのカフェメニューもある。
ボヌールブッソール3373
- 住所
- 愛媛県今治市湊町2丁目6-37
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで30分、湊石風呂下車すぐ
- 料金
- しまなみコース=2700円/お魚のレディースセット=1836円/お肉のレディースセット=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店21:30)
広島市現代美術館 カフェ KAZE
野外彫刻を眺めるカフェ
野外彫刻を眺めるカフェ。県内の焙煎所やパン屋のメニュー、広島近隣の食材を使った料理を提供。
広島市現代美術館 カフェ KAZE
- 住所
- 広島県広島市南区比治山公園1-1広島市現代美術館内
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで8分、比治山下下車、徒歩10分
- 料金
- 広島県三原「梶谷農園」のハーブと山口県産鶏のグリルサラダ=2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
港の中のキッサテン
絶景クラブハウスでひと休み
牛窓ヨットハーバーのクラブハウスに併設されたカフェ。瀬戸内の島々が見渡せる絶景ビューを眺めながら、スイーツのほか、和テイストなランチも楽しめる。
港の中のキッサテン
- 住所
- 岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓5414-7
- 交通
- JR赤穂線邑久駅から東備バス牛窓行きで17分、紺浦下車、徒歩10分
- 料金
- 季節のかき氷(イチゴ)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
つきひ
その日の朝の仕入れでメニューが決まる
その日の朝に仕入れた食材でメニューを決めるため、ほとんどの料理が時価。いくつもの仕入れ先をまわり、旬はもちろん、季節を先取りした食材などを使った料理を提供している。
つきひ
- 住所
- 山口県周南市飯島町1丁目47
- 交通
- JR山陽新幹線徳山駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5000円～/ウニ飯=2376円/牛ヒレステーキ=4320円/ふぐ料理=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
げんこつらーめん
奥深い味わいがクセになる
ラーメン店が作るつけ麺はカツオだしベースのあっさりとした和風ダレ。麺はラーメン用に配合した麺を太くしたもので、ゆで卵はチャーシューのタレで煮込んでいる。
げんこつらーめん
- 住所
- 広島県広島市安佐南区西原1丁目3-4エスコート西原 1階
- 交通
- アストラムライン祇園新橋北駅から徒歩10分
- 料金
- つけ麺=810円/げんこつラーメン=594円/ちゃあしゅう飯=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30(閉店翌3:00)
大連
鳥取スタイルのちゃんぽんが名物
名物のちゃんぽんは、豚肉、野菜、魚介など約12種類の具材が入ったあんが器になみなみと盛られ、圧巻のボリューム。ちゃんぽんは塩、味噌、カレーの3種類。
大連
- 住所
- 鳥取県米子市末広町149
- 交通
- JR山陰本線米子駅からすぐ
- 料金
- みそちゃんぽん=700円/ちゃんぽんめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
ピノロッソ
山陰の小京都、津和野にあるイタリアンとスイーツの店
山陰の小京都、津和野にあるイタリアンとスイーツの店。カフェからディナーコースまで多彩なシーンで楽しめる。
ピノロッソ
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ284
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- ランチ=1540円～/ディナー(要予約)=2750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(閉店)、ランチタイムは11:30～14:00(L.O.)、ディナータイムは18:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
油屋 食湯館
滋味を集めた会席料理を
湯原温泉にある「元禄旅籠 油屋」の食事と喫茶、日帰り入浴ができる施設。老舗旅館の昔ながらの趣が残る。食事は地元の旬の素材を使った定食が人気。
油屋 食湯館
- 住所
- 岡山県真庭市湯原温泉27
- 交通
- JR姫新線中国勝山駅から真庭市営バスまにわくん蒜山高原行きで34分、湯原温泉下車、徒歩3分
- 料金
- 定食=1300円(時期により異なる)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:30～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
海鮮酒家 敦煌 山口下関店
本格中国料理を海峡とともに堪能
カモンワーフの3階にある中国料理店。店内からは関門海峡を一望し、景色とともに料理を楽しめる。四川料理をベースに、地元の海鮮を使ったメニューがそろう。
海鮮酒家 敦煌 山口下関店
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 3階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- 敦煌御膳=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:30(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(L.O.)
心うどん店
厳選した素材のだしと艶やかな太麺が評判。行列が絶えない名店
「安くてうまい」、昔ながらのセルフスタイルを貫く行列覚悟の人気店。現地まで足を運び、厳選した素材のみを使用して作る極上のだしと、艶やかな太麺の相性は抜群だ。
心うどん店
- 住所
- 香川県三豊市詫間町詫間2102-16
- 交通
- JR予讃線詫間駅からタクシーで5分
- 料金
- かけうどん(小)=160円/冷しうどん=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(売り切れ次第閉店)
元祖岡山とりそば太田
鶏の旨みが際立つ一杯
香味野菜が効いた独創的な鶏スープに、コシのある平打ち麺。こだわりの煮鶏と、しゃきしゃきの千切りキャベツがのり、スープと麺、具のバランスがよい。炒りゴマがアクセント。
元祖岡山とりそば太田
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町1丁目7-24光岡ビル 1階
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで7分、県庁通り下車すぐ
- 料金
- とりそば=720円/しそ梅そば=890円/塩とりそば=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:50(閉店20:00)
Mio.paese
気軽に地魚イタリアンを味わう
店内に設けた生け簀から常に新鮮な魚介を取り出し、活きの良さをいかすようシンプルに調理、自家製のドレッシングなどで仕上げる。種類豊富なワインとともに、地魚イタリアンを味わおう。
Mio.paese
- 住所
- 香川県高松市今新町7-4杉本ビル 1階
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩15分
- 料金
- パスタランチ=2000円/ぜいたくランチ=3000円/瀬戸内鮮魚のカルパッチョ=1380円～/フォアグラのポアレ=1200円/地産前菜プレート=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店、前日までに要予約)、17:30～23:00(L.O.、祝日のみ)