中国・四国 x グルメ
中国・四国のおすすめのグルメスポット
中国・四国のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「旬門 米子本店」、味の引き締めに、ガーリックパウダーを仕上げに振るお好み焼き「三八」、「Coltiva」など情報満載。
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中国・四国のおすすめのグルメスポット
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三八
味の引き締めに、ガーリックパウダーを仕上げに振るお好み焼き
天かすとソースで下味をつけた麺を使い、仕上げにガーリックパウダーを振って味を引き締めるのが特色。豚バラ肉5枚と二黄卵を使ったお好み焼きはビッグサイズだ。
三八
- 住所
- 広島県広島市南区東雲本町2丁目9-26
- 交通
- JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで9分、東雲1丁目下車すぐ
- 料金
- そば肉玉=680円・500円(レディース)/そば肉玉イカ天入=780円/そば肉玉=800円(1.5玉)・900円(ダブル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:00～19:30(L.O.)、テイクアウトは～17:00
一月と六月
お気に入りの本と雑貨が見つかる
古い建物を改装した迷路のような店内には本や雑貨が所狭しと並べられ、見ているだけでワクワク。カフェで使われているこだわりの調味料や珈琲豆は地元メイドのものが多く、買うこともできる。
一月と六月
- 住所
- 鳥取県境港市日ノ出町48
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- お菓子とお茶セット=850円/かき餅=300円/いただきのお昼ごはん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00)
そば道場
祖谷地方の名物を食べる祖谷そば
そば打ち体験ができるそば処。祖谷川上流の冷水と石臼でひくそば粉で打つそばは、甘みも香りも格別。ひらら焼きやそば米雑炊など、郷土の味も楽しめる。
そば道場
- 住所
- 徳島県三好市東祖谷落合651
- 交通
- 徳島自動車道井川池田ICから国道32号、県道45・32号、国道439号を東祖谷方面へ車で52km
- 料金
- ざるそば=800円/そば米雑炊=400円/そばだんご=200円/かけそば=700円/ニシンそば=900円/そば打ち体験(予約制)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店、時期により異なる、要問合せ)
喫茶やまぶき
店主自慢の自家製スイーツを味わいながらひと休み
銀山地区の中間付近にあるアットホームなカフェ。店主がサイフォンで入れる珈琲と地元のサツマイモを使った手作りスイーツが味わえる。さつま芋ドーナッツはテイクアウトも出来る。
喫茶やまぶき
- 住所
- 島根県大田市大森町ニ63
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで28分、大森下車、徒歩20分
- 料金
- さつま芋ドーナッツ=110円/スイートポテト=120円/ホットコーヒー=300円/ジュース類=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)、冬期は～16:00(閉店)
山菜料理 みたき園
川のせせらぎをBGMに食べる山里料理
地元の山菜を中心に、川魚や自家製の豆腐のコースなどが味わえる。芦津渓谷へ続く清流沿いにあり、自然の中で自然のものを提供したいとの考えから、谷川の上に座敷を設けている。
活イカ本家・和食処 きらく
早朝の仙崎漁港で競り落とされた新鮮な魚介を楽しめる
民宿きらくの1階にあり、イカやウニなど獲れたての魚介が味わえる。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群な活イカ膳は看板商品。地元北浦産の生ウニをたっぷり使った生ウニめしもおすすめ。
活イカ本家・和食処 きらく
- 住所
- 山口県長門市仙崎祇園町4137-3
- 交通
- JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ膳=3100円/海鮮丼=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)
かねぎん坂野
食べごたえのある手打ち太麺
釜からあげたてのうどんを、大きなたらいに入れて食べるたらいうどんが名物。麺は手打ちならではのモチモチとした食感。大勢で取り分けながら食べるのがおすすめ。サイドメニューも充実している。
かねぎん坂野
- 住所
- 徳島県阿波市土成町宮川内落久保104
- 交通
- 徳島自動車道土成ICから国道318号を東かがわ方面へ車で5km
- 料金
- たらいうどん=600円/釜めし=800円/串焼(3本)=510円/ (個室の場合、別途チャージ代(1000円)必要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(土・日曜、祝日は～20:00、全て売り切れ次第閉店)
patisserie & cafe drop
木のぬくもりあふれるカフェ
店内は地元の工房「工作社」の家具で統一されていて、雑貨も販売。絵本や雑誌、雑貨を眺めながらひと休みできる。ケーキやホットサンドの種類も豊富。
patisserie & cafe drop
- 住所
- 鳥取県鳥取市川端1丁目118
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- ホットサンド=550円～/ケーキ=220円～/マンゴープリン(夏期限定)=370円/ガトーフレーズ=300円/コーヒー=380円～/紅茶=490円～/ベリーベリースムージー=570円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
たべごとや 艸
味付け、盛り付け、器使いのすべてが秀逸な創作居酒屋
瀬戸内の旬の素材を主役にした料理は、定番から創作まで幅広いライナップ。盛り付けや器使いも美しく、女性からの人気が高い。湯引き、炙りなど魚ごとに調理法を変えて提供する刺し身盛り合わせは、ぜひオーダーを。
たべごとや 艸
- 住所
- 香川県高松市瓦町2丁目8-8
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩3分
- 料金
- 牛ホホ大根=1540円/オリーブ豚のロースト=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:30
ステーキハウス トクガワ
阿波牛をゴージャスに堪能
高級和牛・阿波牛をゴージャスに食べられるステーキハウス。好みの焼き加減を伝え、見とれてしまいそうな手さばきで焼いてもらうステーキを心ゆくまで堪能しよう。
ステーキハウス トクガワ
- 住所
- 徳島県徳島市鷹匠町1丁目35
- 交通
- JR徳島駅から徒歩15分
- 料金
- 阿波牛ステーキコース=4536円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、17:00～21:30(閉店22:00)
手打ちうどん ひさ枝
ワンコインで楽しめる替え玉が魅力
のどごしのよいつややかな麺が特徴。「替え玉」はワンコインで追加でき、だしの種類や、麺の温・冷も変えられるシステム。リーズナブルに食べ比べができるので、お腹に余裕があればぜひ試したい。
手打ちうどん ひさ枝
- 住所
- 香川県高松市郷東町796-53
- 交通
- JR高松駅からタクシーで10分
- 料金
- かけうどん=250円/ごぼう天=100円/竜田揚げ=150円/替え玉=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:00(L.O.)
精進フレンチ Le Paysan
ニュースタイルの精進フレンチ
食の原点を追求し素材は野菜と果物という、オリビオスタイルを提唱。地元でとれた有機栽培野菜を採り入れたヘルシーメニューが月替わりのコース料理で味わえる。夜は単品メニューも多く取り揃えている。五葷(ごぐん)は不使用で、ハラール、ビーガン、ベジタリアン、マクロビ、グルテンフリー対応。
精進フレンチ Le Paysan
- 住所
- 香川県善通寺市金蔵寺町1114-1
- 交通
- JR土讃線金蔵寺駅から徒歩15分
- 料金
- ミニコース(昼)=2200円/九品御膳プレート(昼)=2420円/おすすめコース(夜)=6050円/シェフおまかせコース(夜)=16500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
酒菜や 呵呵旨
鳥取の新鮮な海の幸、山の幸が勢ぞろい
日本海の魚介を浜値で仕入れるため、良心的な価格で味わえる。砂丘らっきょうや自家製カニ味噌など鳥取らしいおつまみや、地酒の種類も豊富。鳥取和牛や大山どりなど、地元食材を使ったメニューがそろう。
