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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「どーや食堂」、炊きたてご飯にプルプル卵をおとす黄福定食「食堂かめっち。」、蔵元ならではの料理を堪能「お食事処 西蔵」など情報満載。

  • スポット:818 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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どーや食堂

どーや食堂

住所
愛媛県八幡浜市沖新田1581-23道の駅 八幡浜みなっと内

食堂かめっち。

炊きたてご飯にプルプル卵をおとす黄福定食

休日の昼は行列ができる人気店。卵かけご飯は新鮮な卵を炊きたてのご飯にかけ、3種類のタレの中から好みのものを選んでかきまぜて食べる。米は美咲町特産の棚田米を使用。

食堂かめっち。の画像 1枚目
食堂かめっち。の画像 2枚目

食堂かめっち。

住所
岡山県久米郡美咲町原田2155美咲町中央運動公園内
交通
JR津山線亀甲駅から徒歩15分
料金
黄福定食=350円/黄福のオムレツ=300円/黄(気)になる卵とじ=300円/黄福巻き=300円/美咲どん=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00)

お食事処 西蔵

蔵元ならではの料理を堪能

岡山の銘酒「御前酒」の蔵元 辻本店が営む。地元の食材を使い、自社製の酒や酒粕で味付けした料理は評判の味。平成29(2017)年2月、1階席がショップ兼カフェスペース、食事は2階席で楽しめるようリニューアル。

お食事処 西蔵の画像 1枚目
お食事処 西蔵の画像 2枚目

お食事処 西蔵

住所
岡山県真庭市勝山116
交通
JR姫新線中国勝山駅から徒歩15分
料金
西蔵膳=2600円/西蔵ステーキ重=1700円/西蔵定食=1700円/三色丼=1000円/コース料理(要予約)=3780円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、夜は15名以上の予約制

地ものを使ったウニ丼が名物

宮窪港にほど近い、大島で評判の食事処。漁師や仲介人から直接仕入れた魚介を使い、寿司でもてなしてくれる。地もののウニを豪快にのせたウニ丼は、自慢の一品。

雅の画像 1枚目
雅の画像 2枚目

住所
愛媛県今治市宮窪町宮窪5166
交通
瀬戸内しまなみ海道大島南ICから国道317号を宮窪方面へ車で8km(尾道方面からは大島北ICで降りる)
料金
海鮮丼=2100円/寿司=1590円~/ウニ丼=2100円/雅会席=3200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30、月曜は昼のみ)

蒜山手打ちそば 叉来

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)

炭焼大宝

香ばしい炭火焼き鳥をお酒とともに

備長炭を使った串焼きの焼き鳥が味わえる店。焼き鳥のほかに鶏唐揚げ、宮崎産の鶏刺しや馬刺し、ご飯ものなど種類も豊富。こぢんまりとした店内は温もりが漂う。

炭焼大宝

住所
愛媛県今治市恵美須町1丁目4-11ポートサイドビル 101
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内1番環状線松山市駅行きで11分、木屋町下車、徒歩10分

堂眞

風情ある酒蔵でそばを味わう

約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉しているので、風味豊かなそばが楽しめる。搾りたての酒が味わえることもある。昼はランチ、夜は1品もの、セットものも味わえる。

堂眞の画像 1枚目

堂眞

住所
徳島県徳島市福島1丁目4-9
交通
JR徳島駅から徒歩20分
料金
ざるそば=700円/海老天ざるそば=1300円/楽心コース(蕎麦付き、要予約、昼のみ)=2000円~/利き酒セット=800円/蔵人ランチ=950円/麦とろ膳(夜のみ)=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、18:00~21:30(閉店22:00、火曜は昼のみ)

富屋

人気メニューは宇和島名物「鯛めし」

JR宇和島駅の近くにあり、郷土料理屋や食堂、居酒屋としても使えるオールラウンドな店。宇和海の魚介を中心に、定食やお造り、煮付けなど、さまざまな料理で味わえる。

富屋

住所
愛媛県宇和島市和霊元町1丁目3-2
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩3分

松陰食堂

萩藩士について学べる食堂

松陰神社にある食事処。看板メニューの松陰うどんは柑橘類のスライスが入った素朴なダシが特徴。名物の松陰団子は特製柚子みそダレがたっぷりついてもっちりした食感。

松陰食堂

住所
山口県萩市椿東松本1537松陰神社境内
交通
JR山陰本線東萩駅からまぁーるバス東回りで13分、松陰神社前下車すぐ
料金
松陰うどん=650円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

あめご亭

アメゴ料理を絶景とともに

ゆったり流れる吉野川のリバービューを楽しみつつ、清流育ちのアメゴの甘露煮がのったアメゴそばやアメゴの塩焼きを楽しむ。郷土料理のひらら焼もぜひ食べておきたい。

あめご亭の画像 1枚目

あめご亭

住所
徳島県三好市池田町白地本名462
交通
JR土讃線阿波池田駅から四国交通バス出合行きまたはかずら橋行きで20分、仙野下車すぐ
料金
あめごそば=810円/あめごひらら焼定食=1620円/あめご寿司=756円/祖谷そば=486円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30(閉店20:00)

しゃもじ蕎麦 三六

しゃもじにのった本格そばが自慢

特注のしゃもじで運ばれてくるそばが名物で、石臼で挽く香り高い味わい。常時20種類そろう広島の地酒とあわせて楽しみたい。カキや穴子などの広島グルメもそろう。

しゃもじ蕎麦 三六

住所
広島県広島市中区幟町10-18
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金
しゃもじ蕎麦(1人前)=810円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00

魚膳むらかみ

新鮮な海の幸をお手頃価格で楽しめる

毎朝、魚河岸から仕入れる、吟味された新鮮な食材が味わえる。一品一品丁寧に作られた料理は、見て味わって満喫できる。昼食など気軽な集まりから、大人数の宴会まで対応。

魚膳むらかみ

住所
愛媛県松山市西垣生町489-4
交通
伊予鉄道松山市駅から伊予鉄バス余土・今出ループ線で12分、垣生中学校前下車、徒歩3分
料金
日替り定食(限定30食)=680円/松花堂弁当=2268円/おまかせ会席=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00(閉店22:00)

皆成院

皆成院

住所
鳥取県東伯郡三朝町三徳1016

下町の雰囲気漂う串焼き店

JR横川駅の高架下にある店。さがり(豚のハラミ)、せせり(鶏の首の肉)、牛てき、しそまきなどの串焼きが堪能できる。シャキッとした新鮮なキャベツはお代わり自由。

住所
広島県広島市西区三篠町1丁目10-3みささビル 2階
交通
JR山陽本線横川駅からすぐ

浜味館あたご 船場通り店

その日に揚がった魚介をさばく

八幡浜近海でとれた魚介が刺身や寿司、会席料理などで楽しめる店。あじのたたき寿司は媛っこアジを押し寿司風にした店の看板料理。注文ごとに生け簀から揚げて調理している。

浜味館あたご 船場通り店の画像 1枚目
浜味館あたご 船場通り店の画像 2枚目

浜味館あたご 船場通り店

住所
愛媛県八幡浜市船場通り
交通
JR予讃線八幡浜駅から徒歩20分
料金
ウニ丼=1500円/あじのたたき寿司=1400円/あじ刺セット=2040円/あじの焼きもの=1200円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

喜多寿し

新鮮なネタを使った寿司

大きなネタが自慢の寿司や昼限定の喜多御膳が人気メニュー。喜多寿しでしか味わえない吸物もおすすめ。

喜多寿し

住所
愛媛県今治市宮窪町宮窪2214
交通
JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで25分、吉海支所前で瀬戸内海交通大島営業所行きバスに乗り換えて11分、終点下車、徒歩10分
料金
喜多御膳(夜は要予約)=3240円/上にぎり・吸物セット=1944円/並にぎり・吸物セット=1188円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店21:30、第2月曜は昼のみ)

和日輔 別邸

和日輔 別邸

住所
愛媛県宇和島市津島町近家甲1813南楽園内