九州・沖縄 x グルメ
九州・沖縄のおすすめのグルメスポット
九州・沖縄のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに「うなぎのふじ井」、ネタに定評のあるすし屋「寿司 まさ庄」、「レストラン四季祭」など情報満載。
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九州・沖縄のおすすめのグルメスポット
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うなぎのふじ井
うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに
鹿児島県の養殖うなぎの生産量は、全体の約40%を占め、ダントツの日本一。西郷隆盛の好物であるうなぎをヒントに、「うなぎのふじ井」の若き二代目が考案したのが「西郷丼」。ごはんの上に白焼き、ごはんの中にタレ焼きをひつまぶし風に重ねたぜいたくな丼だ。タレ焼きの焼き方は関西風、関東風のいずれかが選べる。
寿司 まさ庄
ネタに定評のあるすし屋
TNC放送会館内にあるネタに定評のあるすし屋。極上にぎりは、トロ、ウニ、赤貝、アワビなどの上ネタを使う。
寿司 まさ庄
- 住所
- 福岡県福岡市早良区百道浜2丁目3-2TNC放送会館パヴェリア 1階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バス福岡タワー行きで25分、福岡タワー南口下車すぐ
- 料金
- まさ庄ランチ=1000円/お昼のにぎり=1620円～/夜のにぎり=2160円～/上にぎり=3240円/特上にぎり=4320円/焼酎(1杯)=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(L.O.)、第1・3水曜は昼のみ
竹酔亭
名物うどんをアツアツの地獄炊きで賞味
郷土料理の店。上五島名物の五島うどんは、麺のコシが強く、薬味の入ったタレで食べるのが特徴で、地元では「地獄炊き」と呼ばれる釜揚げで食べるのがポピュラー。
竹酔亭
- 住所
- 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷56-1
- 交通
- 有川港から西肥バス青方方面行きで13分、七目下車すぐ
- 料金
- 地獄炊きうどん=1000円/特製うどん=950円/磯うどん=850円/かけうどん=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00
沖縄ダイニング 海の家
沈む夕陽と満天の星もごちそう
南国ムードあふれる店内からは、美しい海を一望。おすすめはヤコウ貝のバター焼き、石垣牛ステーキ、タコライスなど。新鮮な海の幸と沖縄料理を堪能したい。
沖縄ダイニング 海の家
- 住所
- 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1523-1
- 交通
- 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で9km
- 料金
- ヤコウ貝のバター焼き=1620円/各種ちゃんぷる～=626円/グルクンの唐揚げ=950円/お通し=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
cafe たねの隣り
五感で味わうおいしさを
うつわや洋服を扱うギャラリーや自家焙煎のコーヒーショップ、和菓子屋、スイーツメニュー豊富なカフェ、きもの屋を併設。四季折々の景色も楽しめる。人気メニューの「隣りのごはん」は地元産野菜たっぷりのお膳タイプのランチ。メニューは月に1度替わる。
cafe たねの隣り
- 住所
- 福岡県うきは市浮羽町流川333-1
- 交通
- JR久大本線うきは駅からタクシーで5分
- 料金
- 隣りのごはん=2585円/プレートランチ(薬膳カレーまたはハヤシライス)=1870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:30)、冬期は～日暮れまで
味処 味よし
秘伝のタレでウニの旨みを引き出す
ごはんが見えなくなるくらいに生ウニをのせ、独自のタレをかけた生ウニ丼が名物。玄界灘でとれたアワビ、サザエなども堪能することができる。壱岐焼酎の品ぞろえが豊富。
味処 味よし
- 住所
- 長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触519-11
- 交通
- 郷ノ浦港から徒歩15分
- 料金
- 生ウニ丼=2160円/生ウニ定食=3240円/壱岐牛のたたき=1296円/味よし御膳=4860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
馬上荘
モチモチした皮に特色あり
創業昭和32(1957)年。店先には、「餃子一筋」ののれんがかかる。できたての弾力感を重視し、皮は注文が入ってからつくりはじめる。餡はタマネギの甘さが際立つ。
馬上荘
- 住所
- 福岡県福岡市早良区西新1丁目7-6
- 交通
- 地下鉄西新駅から徒歩5分
- 料金
- 焼き餃子(10個)=500円/馬上漬=250円/レバテキ=250円/焼酎=290円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～21:30(閉店22:00)
めんくいや本店
こだわりチャーシューが好評
あっさり系のとんこつラーメンの店。名物のチャーシューメンやチャーシュー丼に使う焼き豚は、柳川のウナギの蒲焼きにヒントを得た味。チャーシュー丼はタレとご飯との相性が絶妙だ。
めんくいや本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目3-27待鳥ビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
- 料金
- 厚切り炙りチャーシューメン=920円/チャーシュー丼=450円/ラーメン=520円/チャーシューメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～24:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～23:00(L.O.)
味処 よね田
地元野菜と味噌出汁が団子と合う
だんご汁は、季節野菜など10種類以上の食材と味噌出汁、団子(長太麺)を煮込む。温泉蒸気で蒸した玉子、さつまいも、とうもろこしも好評。
味処 よね田
- 住所
- 大分県別府市御幸5-2
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- だんご汁=750円/チャンポン=750円/冷し中華(夏期)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(L.O.)
日本料理 光琳
旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理
ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。
日本料理 光琳
- 住所
- 熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
- 交通
- JR熊本駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理懐石=6264円～/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円～/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店、要予約、土・日曜は昼のみ)、17:00～21:00(閉店22:00)
地鶏炭火焼 とりあん
鹿児島産の地鶏が味わえる。地鶏の炭火焼きが堪能できる
鹿児島産の地鶏が味わえる。メインは地鶏の炭火焼きで、味付けは軽く塩、コショウをふる程度。地鶏もも炭火焼きは、肉のうまさを堪能することができる。
西国御領(風羅坊)
湯がきたて、打ちたて、挽きたて、剥きたての四たてそば
その日の気候、湿度、そばの実の産地によって挽き方も打ち方も変えるというこだわり。そばの実の産地は固定せず、その年、時季に最良のものを選んでいる。関東風の辛めのつゆに、十割そばの先端をつけていただく。
西国御領(風羅坊)
- 住所
- 佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
- 交通
- 西九州自動車道前原ICを一般道、県道564・565号を三瀬方面へ車で22km
- 料金
- そば会席=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(L.O.)、土・日曜、祝日は～17:30(L.O.、なくなり次第閉店)
十五郎そば
島津家が名付けたそば屋
創業300年を超えるそば屋。屋号は江戸時代に藩主からもらったもので、現在七代目が切り盛りする。そばは、吟味したそば粉と天然の山イモのみで打つ。山イモのとろろがのった山かけそばは美味。
十五郎そば
- 住所
- 鹿児島県垂水市本町7
- 交通
- 垂水港から徒歩15分
- 料金
- 山かけそば=800円/やま天そば=900円/かけそば=600円/ざるそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(L.O.)
Ignition Switch
独創性の高いサンドイッチがずらり
ホームメイドサンドイッチの専門店。オーナーの白木さんは、ソースづくりからベーコンの燻製に至るまで全工程を一人で担当するというこだわりの持ち主。生み出す料理の独創性は高く、食欲と好奇心をくすぐる。平日のランチタイムはドリンクをサービス。
Ignition Switch
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下川端町8-11ドリーム川端弐番館 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- BLTCA=900円/スモークサーモンアボカドクリームチーズサンド=950円/スペシャルカツサンド=950円/フライドシュリンプサンド=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～売り切れまで