鹿児島・宮崎 x 郷土料理

鹿児島・宮崎 × 郷土料理の観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した鹿児島・宮崎の郷土料理についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

鹿児島・宮崎のおすすめエリア

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海や山の幸が豊富な屋久島では島の食材を楽しめる店はもちろん、手軽に味わえるランチやのんびりできるカフェなどシーンに合わせて選ぶことができる。素朴な郷土料理から島時間を楽しむおしゃれなカフェまで、島の恵...

沖縄と鹿児島の影響を受ける奄美大島では、山海の恵みを生かした独自の食文化が息づいている。鶏飯をはじめ、個性派ぞろいの島料理を楽しもう!

自然美あふれる神話のふるさと日本建国の神話が伝わる地で、パワースポットが点在。標高513mの国見ヶ丘から見る雲海は、神話の里にふさわしい神々しい風景。

豊かな自然に囲まれた高千穂は、山の幸の宝庫。和牛のオリンピックで日本一を獲得した高千穂牛、高冷地でとれる野菜や棚田米、高千穂発祥のそうめん流しなど、この土地ならではのグルメが味わえる。パワースポットめ...

エラブユリで彩られる南国リゾートアイランド

古代を物語る歴史と自然にふれる。県央の西都市は300基以上の古墳が点在する謎多き地域。綾は緑濃い照葉樹に覆われていて、自然を身近に感じることができる。

鹿児島県指宿市は、ご当地グルメの宝庫。近年、地元の特産食材を使ったご当地グルメが次々と登場しています。今回は、ボリュームがあり具材の盛り付けも美しい「温たまらん丼」、かつお節の旨みたっぷりの「いぶすき...

王道グルメのほかに、郷土の味から今どきグルメまで知る人ぞ知るローカルフードがまだまだある。地元っ子が気軽に食べている名物グルメはこちら!

鹿児島の焼酎といえば、さつまいもを原料とする芋焼酎。熟練の職人によってていねいに仕込まれる味わい深い芋焼酎を、産地直送の山海の幸とともに堪能しましょう。地元の郷土料理とともに一献かたむければ、いちだん...