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沖縄本島・慶良間諸島 x 郷土料理

沖縄本島・慶良間諸島のおすすめの郷土料理スポット

沖縄本島・慶良間諸島のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ「てぃしらじそば」、一度は食べたい名物の絶品テビチ「そば屋よしこ」、のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば「りんくる食堂」など情報満載。

  • スポット:129 件
  • 記事:23 件

沖縄本島・慶良間諸島のおすすめエリア

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沖縄本島・慶良間諸島のおすすめの郷土料理スポット

てぃしらじそば

本枯節のかつおのうまみが凝縮された絶品スープ

メインのメニューは沖縄そばのみ。鹿児島産本枯節のかつおからとっただしに、昆布や鶏などのだしを合わせたスープが自慢。自家製ちんすこうはサービス。かわいらしい雰囲気の内装は店主の手作り。

てぃしらじそば
てぃしらじそば

てぃしらじそば

住所
沖縄県那覇市首里汀良町1丁目1
交通
ゆいレール儀保駅から徒歩7分
料金
沖縄そば=550円/ジューシー=100円/おからいなり寿司(1個)=50円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月曜

そば屋よしこ

一度は食べたい名物の絶品テビチ

豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。

そば屋よしこ

そば屋よしこ

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
料金
てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)
休業日
金曜(旧盆時期休、1月1~2日休)

りんくる食堂

のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば

店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。

りんくる食堂
りんくる食堂

りんくる食堂

住所
沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
交通
那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
料金
鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月曜

まいにち食堂

やちむんの器で味わう沖縄そば

イエローの外観が目をひく、カフェのような雰囲気の沖縄そば専門店。沖縄そばのスープは化学調味料をまったく使わず、天然のだしのみで作る。安心安全を考えたやさしい味わいだ。

まいにち食堂

住所
沖縄県中頭郡読谷村喜名390コーポすず風 1階
交通
沖縄自動車道石川ICから国道58号を読谷方面へ車で10km
料金
生アーサまいにち食堂そばセット=1130円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(閉店)
休業日
木曜

やちむん食堂

おすすめはボリューム満点の定食メニュー

ステーキセットや唐揚げ付きのチャンプルー定食など、ボリューム満点。新鮮な野菜と自慢のそばダシで作るメニューは絶品。幅広いメニューは家族連れでも楽しめる。

やちむん食堂

住所
沖縄県島尻郡八重瀬町伊覇233-6
交通
那覇空港自動車道南風原南ICから国道507号を八重瀬町方面へ車で3km
料金
ステーキセット=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(L.O.)
休業日
無休

久米島そば処 やん小~

琉球家屋の沖縄そば処

風情のある琉球家屋のそば店。海洋深層水を使ったコシのある手打ち麺のソーキそば700円などが楽しめる。

久米島そば処 やん小~

久米島そば処 やん小~

住所
沖縄県島尻郡久米島町仲泊509
交通
久米島空港から県道89号などを仲泊方面へ車で5km
料金
ソーキそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店)
休業日
日曜

紅豚料理の店 いつ世

紅豚ブランド肉を多彩なメニューで味わう

県内の契約農家でのみ飼育される紅豚は、ジューシーな赤身とさっぱりした脂身のバランスが抜群。この店では紅豚にぎりなど約20種類の紅豚料理がメニューに並ぶ。

紅豚料理の店 いつ世
紅豚料理の店 いつ世

紅豚料理の店 いつ世

住所
沖縄県那覇市久茂地2丁目4-17マルユウビル 1階
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
料金
バラ肉温シャブ鍋=1000円(1人前)/紅豚にぎり=800円/ソーキ塩=850円/十段トンカツ=950円/旬菜のスーチカーサラダ=700円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(L.O.、要予約)
休業日
日曜(GW期間は営業、臨時休あり、12月31日~翌1月4日休)

なかや食堂

幅広いメニューがそろう地元っ子の行きつけ

昼は食堂、夜は居酒屋として地元客をはじめ観光客に人気の店。フーチャンプルーやソーキそばなど一品料理のほか、定食が20種類そろう。夜はワンドリンクオーダー制。

なかや食堂

なかや食堂

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目7-10
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
料金
ゴーヤチャンプルー(昼)=760円/フーチャンプルー=650円~/ソーメンチャンプルー=540円/ヒラヤーチー=540円/てびち煮付け=760円~/ソーキそば=700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:45(閉店16:00)、18:00~21:45(閉店22:00)、土・日曜の昼は12:00~
休業日
水曜(1月1~3日休)

食事処とくじん

しみじみと島の味を堪能する

おなかがすいたら、港のそばにある食事処とくじんへ。特産の海ぶどうをのせた海ぶどう丼はツヤツヤの緑にそそられる。久高島ならではの味、イラブー汁定食は滋養たっぷり。

食事処とくじん

食事処とくじん

住所
沖縄県南城市知念久高238
交通
徳仁港からすぐ
料金
海ぶどう丼定食=1100円/イラブー汁定食=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(閉店21:00)
休業日
不定休

家守家

海沿いのロケーションで沖縄料理にアグーしゃぶしゃぶを堪能

女性料理長が腕をふるう沖縄創作料理がスタイリッシュな盛り付けで登場。多彩な沖縄料理と共に楽しめるよう、アグーのしゃぶしゃぶを1人前から注文できる。

家守家
家守家

家守家

住所
沖縄県名護市東江5丁目14-241階
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号を東江方面へ車で5km
料金
天然赤エビとホタテ貝柱の香草バター焼き=1069円/家守家サラダ=1058円/かりっと焼いたラフテー=886円/ (チャージ料324円)
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(閉店翌1:00)
休業日
日曜、祝前日の場合は翌日休(年末年始休)

あかさたな 市場店

旬の沖縄野菜がヘルシー料理に変身

第一牧志公設市場の西側にある、沖縄の旬の野菜を使ったヘルシーメニューが自慢の店。ゆでた田芋を練って油で揚げたどぅる天やアオサ天、沖縄そばなどが味わえる。

あかさたな 市場店
あかさたな 市場店

あかさたな 市場店

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目11-11
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金
豆腐となすの素揚げ(ご飯・汁物付)=800円/どぅる天=600円/むじ汁(単品)=600円/沖縄そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)
休業日
水曜、祝日の場合は振替休あり

てだこそば

沖縄そばのバリエーションが豊富

とろりとした食感がたまらないソーキがのったそばは、自家製の麺が素朴で味わい深い。ヨモギを練り込んだ鮮やかなグリーンのよもぎそばや冷やしそばも好評。

てだこそば

てだこそば

住所
沖縄県浦添市仲間1丁目2-2コーポ西原 101
交通
沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道38号を浦添図書館方面へ車で4km
料金
ソーキそば(中)=640円/よもぎそば(中)=690円/冷やしそば(中)=590円/ムジそば(中)=690円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月曜(盆時期休、年始休)

潭亭

繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ

山菜や薬草を取り入れた八重山地方の郷土料理が味わえる。八重山会席には、琉球王朝料理として知られる菜飯を八重山流にアレンジした彩飯(さいはん)など8品が付く。

潭亭
潭亭

潭亭

住所
沖縄県那覇市首里赤平町2丁目40-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
料金
八重山会席(昼)=3240円・5400円/八重山会席(夜)=7560円・8640円・10800円・22680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、要予約)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)
休業日
月曜

ちえ食堂

創業当時の味を守り続ける具だくさんの味噌汁にほっこり

現在は2代目がのれんを守る食堂で、沖縄そばや味噌汁などメニューは全5種類。看板メニューは県内産の旬の葉野菜を使った味噌汁。豚骨とかつおだしが効いたしっかりした味わいに、ついご飯が進む。

ちえ食堂
ちえ食堂

ちえ食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味903
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で18km
料金
みそ汁=700円/そば小=500円/そば大=600円/ゆしどうふ=600円/油みそ(持ち帰り)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)
休業日
無休

じーまーみ豆腐専門店 花商

完全手作りのじーまーみ豆腐専門店

熟練の職人がひとつひとつ丁寧に造り出す本格手作りのじーまーみ豆腐の専門店。防腐剤や保存剤は一切使用していない。おみやげにもぴったり。

じーまーみ豆腐専門店 花商
じーまーみ豆腐専門店 花商

じーまーみ豆腐専門店 花商

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目21-7新天地市場通り
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金
手搾り本造りじーまーみどうふ=180円(小)、250円(大)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(売り切れ次第閉店)、日曜は10:00~
休業日
日曜

まるやすそば

白肌の自家製生麺にスープがよくからむ

女性3名で切り盛りする沖縄そばの専門店。麺は自家製の生麺で、注文が入ってからゆでるため、自家製生麺のおいしさが損なわれずに味わえる。

まるやすそば

まるやすそば

住所
沖縄県うるま市具志川2911-1
交通
沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・75・10号を具志川運動公園方面へ車で5km
料金
まるやすそば=690円(大)/三枚肉そば=650円(大)/とりめし=280円(小)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休

月桃庵

レトロモダンな店内でいただく旬の素材たっぷりの琉球料理

国際通りにほど近い路地にある店。戦後まもなく建てられた一軒家をそのまま使い、一室一組の客をもてなす。旬の魚介や農家から届く野菜を使った料理は評判の味。月桃御膳は10品ほどが並ぶ。

月桃庵

住所
沖縄県那覇市松山2丁目21-17
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩15分

きらく

沖縄食材を使うボリュームメニュー

活気あふれる沖縄の台所、第一牧志公設市場の2階食堂街にあり、早くてうまいと評判の店。120種類の豊富なメニューに加え、1階の市場で購入した新鮮な魚介を調理してもらうこともできる。

きらく

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目10-1第一牧志公設市場 2階
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分