和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。風味豊かなそばを発祥地で堪能「伊吹野そば」、やさしい味わいの元祖キャベツうどん「桜井うどん」、選び抜いた県内産食材で作る料理「仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店」など情報満載。
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伊吹野そば
風味豊かなそばを発祥地で堪能
日本そば発祥の地といわれる伊吹山山麓に立つそば店。伊吹山の麓で栽培したそばを自家製粉し、天然の湧き水でこねて打つ。そばの風味とつるりとしたのどごしが楽しめる。すべて十割そばにて提供。
伊吹野そば
- 住所
- 滋賀県米原市伊吹516
- 交通
- JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩20分
- 料金
- おろしそば=990円/天ぷら盛り合わせ=1078円/ざるそば=946円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
桜井うどん
やさしい味わいの元祖キャベツうどん
地元で古くから愛される、吉田のうどんの元祖的存在。モチモチの手打ち麺は、味噌と醤油を合わせたあっさりしたスープにマッチ。メニューは「かけ」と「つけ」のみ。具はキャベツと油揚げで飽きのこないおいしさ。
桜井うどん
- 住所
- 山梨県富士吉田市下吉田5丁目1-33
- 交通
- 富士山麓電気鉄道富士急行線富士山駅からタクシーで5分
- 料金
- キャベツうどん=500円(温かけ・冷盛つけめん)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
選び抜いた県内産食材で作る料理
自慢の焼き鳥は宮城県産の若鳥を使い、味噌や醤油などの調味料も県内産にこだわっている。焼き鳥と相性ぴったりのワインは、グラスやボトルで50種類以上を取りそろえる。
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-29JYビル 1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩5分
- 料金
- 県産若鶏の焼鳥=190円～/仙南若鶏串=190円～/ワイン=450円～(グラス)・2600円～(ボトル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は～翌1:30(閉店翌2:00)
純手打ちそば奥村本店
甲府随一の老舗そば店
360年以上の歴史をもつ、甲府でもっとも古いそばの店。そばは代々伝わるそば粉10につなぎの小麦粉1の割合で打つ「外一そば」。粉はすべて国産のものを使う。
純手打ちそば奥村本店
- 住所
- 山梨県甲府市中央4丁目8-16
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通伊勢町方面行きバスで5分、中央4丁目南下車すぐ
- 料金
- なめこおろし=1408円/もり=869円/ざる=990円/天ざる=1980円/鳥もつ=759円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日は～20:00(閉店20:30)
郷土料理処 こつこつ庵
焼酎片手に海の幸を味わう
ジャズが流れる郷土料理店。毎朝店主が仕入れる関アジ、関サバの活き造りやだんご汁などの郷土料理、地鶏、とり天など、大分の味が豊富にそろう。焼酎は100種以上と豊富。大分の地酒や大分ワインもある。
郷土料理処 こつこつ庵
- 住所
- 大分県大分市府内町3丁目8-19
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- 関サバ・関アジの刺身=各1680円(1人前)/りゅうきゅう=648～1080円/だんご汁=750円/関サバ・関アジ寿司=各2200円(8貫)/郷土料理組合わせ=1700～5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店22:30)
寿司安
魚醤で味わうすし丼は美味
天然ものにこだわり、基本に忠実な江戸前寿司を提供する寿司の名店。素材ごとに手間ひまかけた仕込みにも定評がある。えびのすり身が入ったカステラ玉子焼きも自信作。
寿司安
- 住所
- 新潟県新潟市中央区本町通四番町273
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、本町通五番町下車すぐ
- 料金
- 生ばらちらし=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:20(閉店13:30)、17:00～21:00(閉店)
博多名物 もつ鍋笑楽
おひとり様OK。ランチで気軽にもつ鍋
創業昭和60(1985)年の人気店のもつ鍋がランチで楽しめる。この店では、昼のみ一人前から注文できる定食が人気。もつ鍋のスープは鶏ガラベースで、醤油、白味噌、塩の3種類。和牛のモツと野菜は九州産のものを使う。
博多名物 もつ鍋笑楽
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 10階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- もつ鍋(1人前)=1300円/もつ焼き=1400円/ミノのから揚げ=750円/酢もつ=600円/チャージ料(16:00～)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)、金・土曜、祝前日は～23:30(閉店24:00)
洗心寮
瀬田川河畔で湖国料理を堪能
昭和2(1927)年創業の老舗食事処。しじみ釜飯を中心に、近江牛や比叡ゆばなど湖国ならではの料理がそろう。1階のレストランでは瀬田川のせせらぎを眺めながら食事を楽しむことができる。
洗心寮
- 住所
- 滋賀県大津市石山寺3丁目1-9
- 交通
- 京阪石山坂本線石山寺駅から徒歩10分
- 料金
- 湖国貝塚=1650円/湯葉おぼろ月=1760円/あみ船=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店
お好み焼きコース料理で広島名物を堪能
臨場感あふれる鉄板カウンターと純和風の個室で、自慢の鉄板料理が楽しめる。広島の味覚が味わえるメニューも展開する。
鉄ぱん屋 弁兵衛 八丁堀店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀16-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- 広島厳選コース(飲み放題込み)=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00(日曜、祝日は～21:00)
はかた風土 本店
竹炭の焼き鳥と全国のB級グルメ
竹炭を使って一気に焼き上げる焼き鳥、全国のご当地グルメなどが品書きに上る。福岡県糸島市で飼育した「風豚」を使った「網つくね」が名物。
はかた風土 本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-17第6岡部ビル 1階
- 交通
- JR博多駅から徒歩4分
- 料金
- 焼き鳥=180円～(1本)/もつ鍋(2人前)=2680円/博多ぎょうざ=600円/お通し=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
津軽三味線ライブハウス 杏
目の前で迫力満点な演奏
囲炉裏のある店内で、客のすぐ目の前で演奏。マイクを使わないので、三味線の音が体に直接伝わってくる。
津軽三味線ライブハウス 杏
- 住所
- 青森県弘前市親方町44-1二幸ビル 1階
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車すぐ
- 料金
- 金木産馬刺赤身=1540円/演奏料含むチャージ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～閉店は日によって異なる
和食処 こばやし
モダンな洋風の盛り付けが目を楽しませてくれる和食店
洋食器に盛り付けられた彩り豊かな新日本料理を楽しめる店。いけすには常に旬の魚たちが泳ぎまわり、鮮度抜群の魚介類を味わえる。自家製の塩辛、みそ漬けなども土産として人気。
和食処 こばやし
- 住所
- 静岡県熱海市田原本町3-8
- 交通
- JR東海道新幹線熱海駅からすぐ
- 料金
- 夢ちらし寿司(限定40食)=1980円/本日のおすすめ=1600円～/椿膳=2300円/懐石料理=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30、売り切れ次第閉店の場合あり)、火曜は～15:00(閉店)
金月そば 那覇店
小麦からこだわった生麺はスープとの相性も抜群
読谷村で人気の沖縄そばの支店。自家製の生麺と8種の魚節でとるだしなど、金月そばならではの味がやちむんの器で味わえる。
金月そば 那覇店
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志2丁目5-14ハウスTR 1階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- 沖縄そば(中)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
石臼挽 蕎麦 東間
香り高いつゆがひき立てるコシの強い細打ちそば
石臼挽きそばの名店。国内産そばの実を粗めに挽いたコシの確かな細打ちそばは、香り豊かなつゆと絶妙の相性。ごぼうの唐揚げやだし巻玉子などのサイドメニューも人気。
石臼挽 蕎麦 東間
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地1398-58
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
- 料金
- もり蕎麦=880円/健菜膳=1850円/美味肉膳=2580円/豚しゃぶ鍋=4120円/とり鍋=4120円/東間膳=3300円/蕎麦懐石(夜は要予約)=4800円・6500円/夜の鍋コース=4000円～/自家製浅漬け=520円/一品料理=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店21:00)
徳善院蕎麦 宿坊 極意
伝統のそばと四季の宿坊料理
宿坊極意に併設するそば処。戸隠そばを現代風にアレンジした「徳善院蕎麦」は華の膳、和の膳、渓の膳の3コースで味わえる。昼のお膳は和の膳、お楽しみ膳が選べる。
徳善院蕎麦 宿坊 極意
- 住所
- 長野県長野市戸隠3354
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車すぐ
- 料金
- 和(なごみ)の膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(売り切れ次第閉店)
二色
薄めのサクサク衣で素材の味を楽しもう
昭和24(1949)年に小料理屋として創業し、その後大衆居酒屋に転身。一番人気の串カツは、植物油を使ったあっさり仕上げ。季節の一品など40種以上そろうメニューも評判。
二色
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1丁目6-10
- 交通
- 地下鉄なんば駅から徒歩3分
- 料金
- 串カツ(1本)=118円～/おでん(1品)=118円/どて焼=324円/お造り=518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
十割そば森本屋
色鮮やかな切り身がたっぷりの丼をいただく
店はマグロ漁船の船長の家だった風情のある町家。朝揚がったばかりで鮮度抜群のマグロのセセリ身(骨に付いた身)をたっぷりのせ、コクのあるタレをかけたマグロ丼は最高。
十割そば森本屋
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦451
- 交通
- JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩7分
- 料金
- まぐろ丼=1200円/にぎり寿司(マグロ3個)=600円/ミニまぐろ丼セット(ミニまぐろ丼とざるそば)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45
みょうばん湯の里 展望・喫茶レストラン
だんご汁など郷土料理が味わえる
明礬温泉の湯けむり風景を眺めながら郷土料理が味わえる食事処。だんご汁には手延べ団子と、カボチャ、大根、白菜など地元の野菜10種ほどの具がたっぷり入り、ボリュームがある。
みょうばん湯の里 展望・喫茶レストラン
- 住所
- 大分県別府市明礬6組
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス立命館アジア太平洋大学行きで30分、地蔵湯前下車すぐ
- 料金
- だんご汁(単品)=750円/だんご汁定食=1200円/とり天(単品)=750円/とり天定食=1200円/やせうま(単品)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)
