和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。尾道水道を眺めながらカキ三昧のランチタイム「尾道 WHARF」、厳選素材で仕上げた郷土料理の数々「郷土料理 はや川」、うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判「起矢食堂」など情報満載。
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おすすめエリア
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尾道 WHARF
尾道水道を眺めながらカキ三昧のランチタイム
海岸沿いのレストラン。1年中種類豊富なカキメニューが味わえるほか、地産地消の肉や魚、野菜などをふんだんに使った一品がそろう。
尾道 WHARF
- 住所
- 広島県尾道市東御所町9-1尾道ウォーターフロントビル 1階
- 交通
- JR山陽本線尾道駅からすぐ
- 料金
- カキコース=2640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～21:00、土・日曜、祝日は～21:00
郷土料理 はや川
厳選素材で仕上げた郷土料理の数々
創業昭和45(1970)年の料理店。カウンターに並ぶ大皿料理は熊本の産物を使い、創業から守り続けるおふくろの味。郷土会席コースは辛子れんこんや馬刺しをはじめ、旬の野菜や魚介を盛り込んだ内容。
郷土料理 はや川
- 住所
- 熊本県熊本市中央区安政町5-18
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、熊本城・市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- もみじの膳(前日までに要予約、昼のみ)=1620円/いちょうの膳(前日までに要予約、昼のみ)=2700円/おふくろの味コース=3780円/会席=4320円～/郷土料理コース=5400円/だご入り馬汁=756円/熊本の長ナスのなすのからしづけ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)、昼は要予約
起矢食堂
うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判
1人前に1.5玉分の麺を使う、ボリューム満点の伊勢うどんが評判。肉カレーうどんのほかにも、きつねや山かけ、鍋焼きうどんなど、豊富にメニューがそろう。
起矢食堂
- 住所
- 三重県伊勢市尾上町5-31
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から徒歩8分
- 料金
- 伊勢うどん=530円/伊勢うどん山かけ=650円/伊勢うどんおろし=600円/伊勢うどん月見山かけ=700円/肉カレーうどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
朝市お食事処 山三 道下商店
活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼
50年以上の歴史を持つ老舗。こまめに仕入れを行なうことで、常に新鮮なものを提供するのがポリシー。贅沢だけどリーズナブルな「うに・いくら・あわび丼」は創業時からの人気メニューだ。
朝市お食事処 山三 道下商店
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- うに、いくら、あわび丼=2160円/海鮮丼=1080円/選べる3色丼=2052円/活イカ刺=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店21:30)
やまと
歴史を語り継ぐ「角ずし」
錦糸卵が鮮やかな大村ずしの店。すし飯の上にゴボウ、かんぴょう、シイタケ、奈良漬け、はんぺんのみじん切りなどがのる。店では「角ずし」の名で品書きに載せている。
やまと
- 住所
- 長崎県大村市本町474-5
- 交通
- JR大村線大村駅から徒歩10分
- 料金
- 角ずし=740円・755円(持ち帰り用)/角ずし定食=1150円/うどん定食=925円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00)、持ち帰りは8:00～
けんど茶屋
鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店
徳島駅前のポッポ街中ほどにある郷土料理の店。そば米、鳴門ワカメなど、徳島の食材にこだわり地元伝統の味を大切にした定食や一品料理が味わえる。
けんど茶屋
- 住所
- 徳島県徳島市寺島本町西1丁目59
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- とくしまラーメン=702円/阿波おどり=1620円/藍屋敷=1296円/そば米雑炊(単品)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)、第2・4水曜は～17:30(閉店18:00)
とん八
長年にわたり人気のあっさりした味噌おでん
創業以来毎日継ぎ足されてきた赤みそベースのタレが具の中身までしみ込んだおでんは、一度食べたら忘れられない味。透明感のあるほのかな甘さが特徴だ。
とん八
- 住所
- 愛知県名古屋市東区代官町32-5
- 交通
- 地下鉄高岳駅から徒歩10分
- 料金
- みそおでん=150円/関東煮=150円/ご飯=180円/串カツ=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)、土曜の夜は～19:30(閉店)
日本料理 天狗童
ほどよい厚さにひいた天然トラフグ
天然ものにこだわった旬の魚介を懐石料理でもてなす格式ある料亭。かむほどに甘みがある上質の天然トラフグは、時期によって仕入れ先を変える。寿司やコース料理などで楽しめる。
日本料理 天狗童
- 住所
- 大分県別府市石垣西10丁目2-35
- 交通
- JR日豊本線別府駅からタクシーで10分
- 料金
- フグ刺身=5500円/フグコース(8月中旬～翌4月中旬のみ)=13200円/フグ寿司=3300円/城下カレイ刺身=5500円/関アジ・関サバ=7700～8800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
くるくる寿司ほがらか亭
こだわり食材の贅沢回転寿司
福井では有名な回転寿司屋。一貫ずつ職人が握る寿司はどれも人気で、食事時には行列もできる。一品料理も豊富で人気。
くるくる寿司ほがらか亭
- 住所
- 福井県福井市成和1丁目1009-1
- 交通
- JR福井駅から福井市コミュニティバスすまいる東ルートで5分、城東四丁目下車すぐ
- 料金
- 一皿=130円～/アジ=380円/本マグロ=570円/のどぐろ=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(最終入店20:00)
兼平鮮魚店 中洲川端店
おいしい鮮魚を手ごろな値段で
上川端商店街の中にある魚料理店。旬の魚介が泳ぐ生けすがあり、魚の鮮度とコストパフォーマンスの高さは一級品。多彩な魚料理が味わえる。
兼平鮮魚店 中洲川端店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町9-152
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 料金
- ごま鯖=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店24:00)
伍味酉本店
さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン
50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。
伍味酉本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチン味噌きしめん=1080円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1280円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1250円/本家手羽先の唐揚げ=600円(3本)/どて味噌串かつ=220円(1本)/名物どて味噌煮込み=750円/台湾焼きそば=780円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=980円/ (24時以降の注文は深夜料金別途10%が加算)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌4:30(閉店翌5:00)
魚処やつはし
脂ののりが最高の富山湾の寒ブリをブリしゃぶで
富山市四方漁港の魚を直送。栄養源が豊富な富山湾の寒ブリは丸々と太り、脂ののりも最高。冬期限定のブリしゃぶは、土鍋で煮立てただしに通すことで凝縮されたうま味を味わえる。
魚処やつはし
- 住所
- 富山県富山市桜木町6-4千歳ビル 1階
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- ブリのしゃぶしゃぶ=時価/刺身盛合せ=1950円/コース料理=4100円・5200円・6300円/付出し=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店22:30)
道の駅霧島 ほっと霧島館
霧島を一望するレストラン
霧島神話の里公園に隣接する「道の駅 霧島」にあるレストラン。店のおすすめは黒豚しゃぶ鍋定食。隣には特産品販売コーナー「神の幸」がある。
道の駅霧島 ほっと霧島館
- 住所
- 鹿児島県霧島市霧島田口2583-22
- 交通
- JR日豊本線霧島神宮駅から鹿児島交通霧島いわさきホテル行きバスで20分、神話の里公園前下車すぐ
- 料金
- 黒豚しゃぶ鍋定食=1680円/黒豚トンカツ定食=1480円/黒豚カツカレー=1180円/山菜うどん=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00、～11:00はうどん・そばのみ提供)
とんかつママン
レトロ空間で絶品トンカツに感動
南あわじ市の特産淡路島ポーク(黒豚とイノシシの混血種)のトンカツが味わえる。さらっとした風味の脂身は驚きのうまさ。
とんかつママン
- 住所
- 兵庫県南あわじ市福良甲1529-4
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで48分、終点下車すぐ
- 料金
- 特上ロースカツ定食=1700円/ロース味噌カツ定食=1260円/黒豚ロースカツ定食=1900円/チキンカツもも定食=1270円/ねぎカツ丼=900円/淡路島ポーク生ハム=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:15～14:30(閉店15:00)、17:30～19:30(閉店20:00)、金～日曜は8:15～19:30(閉店20:00)
無限堂秋田駅前店
稲庭うどんのアレンジメニューが好評
伝統的な手綯い製法によって作られる、コシのある稲庭うどんが自慢。20種類以上の稲庭うどんのメニューのほか、比内地鶏やハタハタを使った一品料理も充実。きりたんぽ鍋も人気だ。
無限堂秋田駅前店
- 住所
- 秋田県秋田市中通2丁目4-12
- 交通
- JR秋田駅から徒歩4分
- 料金
- 冷やしじゅんさい梅うどん=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～21:15(閉店21:45、10～翌3月は～21:00<閉店21:30>)
田舎 公設市場南店
地元客にも観光客にも親しまれる味わい
路地裏に建つローカルな雰囲気の店。看板メニューは骨までやわらかな軟骨ソーキがのったソーキそば。細平麺にかつおと豚骨のだしが利いたスープがよく合う。
田舎 公設市場南店
- 住所
- 沖縄県那覇市松尾2丁目10-20
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩10分
- 料金
- ソーキそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)
越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
江戸切りそば石泉
そばの風味をストレートに楽しむ
石臼で挽いたそばを使い、江戸のそば打ちの手法を取り入れたそば処。「天使の海老」と季節の野菜を使った辛味天ざるが人気。地酒の種類も豊富にそろう。
江戸切りそば石泉
- 住所
- 岡山県倉敷市中央1丁目8-9
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 辛味天ざる=1728円/鴨ざる=1512円/ざる=864円/天ざる=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)、17:00～19:30(売り切れ次第閉店、火～金曜の夜は前日までに要予約)
ひょうたん寿司
駿河湾の朝獲れ鮮魚をにぎりで
沼津港に揚がる駿河湾の地魚を、寿司や刺身でいただける。その日の朝に直送された魚介は生け簀で泳がせておくので、ネタの鮮度は抜群。夜は料理とともに、県内から厳選した地酒を一杯。平日のランチメニューも好評だ。
ひょうたん寿司
- 住所
- 静岡県伊豆の国市長岡124-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅から伊豆箱根バス温泉場循環で10分、分譲地前下車すぐ
- 料金
- 平安コース=3800円/セットコース=2900～3800円/松コース=2400円/竹コース=2200円/海老のサラダ=800円/ランチ(平日)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、16:30～21:00(閉店21:30)、土・日曜は11:30～21:00(閉店21:30)