居酒屋・バー
日本のおすすめの居酒屋・バースポット
日本のおすすめの居酒屋・バースポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。料理の技とアイデアを楽しむくつろぎの隠れ家ダイニング「創作ダイニング 必然」、和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を「和洋旬菜 新」、ガッツリ派も満腹の居酒屋「居酒屋あがん」など情報満載。
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おすすめの居酒屋・バースポット
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創作ダイニング 必然
料理の技とアイデアを楽しむくつろぎの隠れ家ダイニング
和をベースにした味付けの、彩り鮮やかな創作料理を味わえる。木の香りが清々しい空間は、隠れ家的たたずまいで居心地がいい。大きなカウンターから、料理の仕上げをする様子が見られるのも楽しい。
創作ダイニング 必然
- 住所
- 静岡県静岡市葵区紺屋町8-18クボタビル 2階
- 交通
- JR静岡駅から徒歩5分
- 料金
- 選べる蒸し野菜～アンチョビソース～=680円/アボカドとトマトの牛すじチーズ焼=680円/ぷりぷりえびのもっちりエビチリフォンデュ=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
和洋旬菜 新
和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を
目利きの店主が市場で買い付ける富山湾の新鮮な素材を、地酒とともに楽しめる店。和洋のジャンルにとらわれず、各素材の一番おいしい食べ方を提案してくれる。
和洋旬菜 新
- 住所
- 富山県富山市新富町2丁目4-22第2KKビル 2階
- 交通
- JR富山駅から徒歩6分
- 料金
- 特醸千代鶴(1枡)=577円/白もっちりスリミあげ=577円/富山湾白えび刺身=1260円/地物特大ばい貝刺身=1260円/のどぐろの酒蒸し=1800円/富山湾海鮮大名巻=2200円/満寿泉・通本格辛口(1合)=630円/真ダラ白子酢=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は～24:00(閉店翌1:00)
居酒屋あがん
ガッツリ派も満腹の居酒屋
民主みのる荘に併設する居酒屋。おすすめは波照間島の味が日替わりで楽しめる郷土料理のアラカルト。くつろげる座敷席もある。
居酒屋あがん
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町波照間148
- 交通
- 波照間港から徒歩20分
- 料金
- 郷土料理各種=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店23:30)
BLUE cafe
青く深い海の中をイメージ
照明を効果的に使い、青と白で統一した店内は沖縄の深海をイメージしたもの。ボサノバやジャズがゆったりと流れる中でおいしいカクテルが楽しめる。パスタなどのフードもある。
BLUE cafe
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志2丁目13-13ニューシティーマキシ 1階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩7分
- 料金
- チャイナブルー=800円/カシスオレンジ=800円/ (チャージ300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 20:00～翌5:00(閉店)
酒蔵澤正宗
山形駅ビルにあり郷土料理が味わえる。古澤酒造の酒も揃う
山形駅から近いので列車待ちの空き時間にも便利。古澤酒造の酒はもちろん、ランチサービスや食事メニューでは郷土料理も楽しめる。
酒蔵澤正宗
- 住所
- 山形県山形市香澄町1丁目1-1エスパル山形 1階
- 交通
- JR山形駅からすぐ
- 料金
- いも煮=650円/山形のだし=500円/海鮮丼=1000円(昼)・1200円(夜)/山形御膳=2000円/特上海鮮御膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
Third Row
マスターの気さくな人柄に魅了されて訪れる人も多い
ラグビー選手だった金村泰憲氏の店。ラグビー好き、お酒好きが集まる。スポーツの放映もラグビー優先。客の8割は男性だが、マスターの人柄に惹かれて女性客も訪れる。
Third Row
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町3丁目2-8第2扇港ビル 2階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- ビール=500円/カクテル=600円～/焼酎=500円～/ (チャージ500円が必要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 20:00～翌3:00(閉店)
創味旬菜 融通
京食材を使った創作料理をリーズナブルに提供
おばんざいのほか、黒豆、万願寺とうがらしなど京の食材を使った創作料理をリーズナブルに提供。地酒や焼酎も多く、肥後の馬舌や北海道の幻の鮭など一級品のアテも充実している。おでんは通年の定番メニュー。
創味旬菜 融通
- 住所
- 京都府京都市中京区河原町通二条西北角JOYビル 2階
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
- 料金
- おでん=100円～/桜レバー=1200円/さといもコロッケ=600円/賀茂ナスと海の幸のグラタン=850円/馬舌刺し=1200円/天然魚のお造り=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店24:00)
カギロイ
彩りの創作料理にほろ酔い気分
佐島港直送の魚介や横須賀野菜を使った、見た目もおいしい料理に女性ファンが多数。国産ワインや焼酎も多く揃う。カウンターもあるので一人でもOK。
カギロイ
- 住所
- 神奈川県横須賀市汐入町2丁目38
- 交通
- 京急本線汐入駅から徒歩3分
- 料金
- 横須賀野菜のオリーブオイル焼き=880円/佐島朝獲れ鮮魚のカルパッチョ=880円/安田養鶏場の玉子でスペイン風オムレツ=750円/清川村恵水ポークのTボーンステーキ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
ゆふいん七厘焼き 和作
ブランド魚や豊後牛を炭火で焼いて味わう
最高級の豊後牛や地鶏、大分のブランド魚として有名な関さば、関あじが堪能できる居酒屋。山海の幸を上質の炭で焼いて食べるというシンプルさだからこそ、材料のよさが際立つ。
ゆふいん七厘焼き 和作
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上3064-4
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩3分
- 料金
- オヤジの気まぐれ8品盛り=4950円/湯布院産豊の軍鶏=980円/関あじ活き造り=4400円～/関さば活き造り=5500円～/ゆふいん地ビール=748円(330ml)/焼酎(耶馬美人)=693円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00
やぶ屋 大須店
人情味あふれる名古屋の居酒屋
いつも元気なスタッフが出迎えてくれる人情味ある居酒屋。豚のホルモン「とんちゃん」をはじめ、名古屋グルメがズラリ。ゆっくりとくつろげる店内の雰囲気も魅力。
やぶ屋 大須店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目46-3
- 交通
- 地下鉄上前津駅からすぐ
- 料金
- とんちゃん(1人前)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～翌4:30(閉店翌5:00)
旬菜家 ゆらり
羅臼産魚介を使った創作料理
ウトロのホテルで料理長をしていた店主が作る羅臼産の魚介を使った創作料理や郷土料理が人気。おすすめは、魚介の旨みがギュッと詰まったあんがたっぷりのった海鮮おこげや海鮮焼きそば。
旬菜家 ゆらり
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町富士見町108-12
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車、徒歩10分
- 料金
- 海鮮おこげ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
駅前ワイガヤバル BOARDING GATE
多様なシーンで使えるカフェ&バル
デザイン会社が運営するおしゃれなカフェ&バル。独創的なメニューや世界各国のビールなど充実メニューがそろう。ランチから夜(飲みなおし)まで各シーンで使える。
駅前ワイガヤバル BOARDING GATE
- 住所
- 愛知県半田市更生町1丁目122-18
- 交通
- 名鉄河和線知多半田駅からすぐ
- 料金
- ランチ=864円～/お子様ランチ=843円/ナミナミワイン=950円/日本酒=735円～/焼酎=702円～/ウィスキー=918円～/バーボン=702円～/スコッチ=626円～/世界のビール=594円～/カクテル=648円～/生ビール=519円/ (18:00～チャージ料別途300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店24:00)、ドリンクは～23:30(L.O.)
Soh’s BAR
新富良野プリンスホテルに近く、宿泊者に人気。禁煙席はない
ドラマ『北の国から』の脚本家倉本聰が監修した大人の隠れ家。新富良野プリンスホテル近くにあり、宿泊客に人気だ。喫煙家を重視しているため禁煙席はない。オリジナルカクテルがおすすめ。
Soh’s BAR
- 住所
- 北海道富良野市中御料
- 交通
- JR根室本線富良野駅からタクシーで10分
- 料金
- ドリンク=550円～/おつまみ=600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00～24:00(閉店、時期により異なる)
もつ焼 ウッチャン 新宿思い出横丁
思い出横丁の鮮度が自慢のもつ焼き屋
新宿屈指の飲み屋街、思い出横丁のなかでも、行列を作るほど人気のもつ焼き店。芝浦食肉市場から仕入れる新鮮な豚もつを使い、炭火で焼き上げたぷりぷりのもつ焼きは、やみつきになるおいしさ。
もつ焼 ウッチャン 新宿思い出横丁
- 住所
- 東京都新宿区西新宿1丁目2-7穂波ビル
- 交通
- JR新宿駅から徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:00(閉店23:00、売り切れ次第閉店)