工場見学・実演

日本のおすすめの工場見学・実演スポット

日本のおすすめの工場見学・実演スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの製法と原料にこだわる造り酒屋。酒蔵見学では利き酒も「千年一酒造(見学)」、デザインから生産まで行なう工場を見学「ソファ専門店 NOYES(見学)」、本藍手染めが見学でき、事前予約で藍染めの体験もできる「本藍染工房藍畑」など情報満載。

スポット:713 件
記事:163 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

千年一酒造(見学)

淡路 ✕ 酒造

昔ながらの製法と原料にこだわる造り酒屋。酒蔵見学では利き酒も

明治初期の創業以来、昔ながらの手づくりにこだわった酒造りをしている。3～4種類の利き酒や大吟醸の酒粕で作った甘酒がある。10名以上で利用の場合は予約が必要。

千年一酒造(見学)

住所: 兵庫県淡路市久留麻2485-1
交通: JR神戸線舞子駅から本四海峡バス東浦・大磯方面行きで25分、終点で淡路交通洲本行きバスに乗り換えて5分、仮屋下車すぐ
料金: 見学料=無料/愛酒=1080円(300ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉館)

千年一酒造(見学)
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ソファ専門店 NOYES(見学)

名古屋港 ✕ 工場見学

デザインから生産まで行なう工場を見学

デザインから生産まで一貫して自社工場で行なっているソファ専門店。服飾を学ぶ人なども訪れるという工場見学では、裁断から縫製、接着などソファ作りの現場を間近に見ることができる。

ソファ専門店 NOYES(見学)

住所: 愛知県名古屋市港区当知2丁目1911
交通: 名古屋臨海高速鉄道あおなみ線荒子川公園駅から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(要予約)

ソファ専門店 NOYES(見学)
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本藍染工房藍畑

児島・下津井 ✕ 工房

本藍手染めが見学でき、事前予約で藍染めの体験もできる

天然藍を使った本藍手染めが見学できる工房。手間を惜しまず、目指す濃度になるまで「染め」を繰り返していく。事前に予約をすれば、ストールやTシャツなどの藍染め体験も可能。

本藍染工房藍畑

住所: 岡山県倉敷市児島味野1丁目12-10
交通: JR瀬戸大橋線児島駅から下電バス児島循環線で4分、大正橋下車、徒歩5分
料金: 見学料=無料/藍染体験(要予約)=1510円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(藍染体験は要予約)

本藍染工房藍畑
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金笛しょうゆパーク(見学)

川越 ✕ 工場見学

醤油の作り方、おいしさを楽しく知ろう

老舗の笛木醤油が敷地内に設けた体験型施設。醤油作りの工程が学べる工場見学や、醤油を使った食事やスイーツが味わえるレストランなど、五感で楽しめる施設がいっぱい。クラフト醤油やしょうゆバウムクーヘンなどおみやげのラインナップも充実。

金笛しょうゆパーク(見学)

住所: 埼玉県比企郡川島町上伊草660
交通: JR川越線川越駅から東部バス東松山駅行きで20分、伊草学校前下車、徒歩5分
料金: 入館料=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(開催時間は要HP確認、当日受付可)

金笛しょうゆパーク(見学)
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若狭シーサイド・ブルワリー(見学)

三方五湖・熊川宿 ✕ 酒造

地ビール「若狭ビール」を味わえる

できたてのビールは売店で購入可能。併設するレストランや軽食コーナーで味わえるほか、若狭ビール製造工場内には地ビールミニミュージアムもある。

雨の日

シニア

女子旅

若狭シーサイド・ブルワリー(見学)

住所: 福井県三方郡美浜町坂尻43-3-1海の駅若狭美浜
交通: JR小浜線美浜駅から福井鉄道佐田方面行きバスで8分、山上口下車すぐ
料金: 入場料=無料/おみやげ用ビール=1230円(3本セット)、2460円(6本セット)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉館)

若狭シーサイド・ブルワリー(見学)
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勘場蒲鉾店シーフロントくしきの(見学)

串木野 ✕ 工場見学

さつま揚げやかまぼこの製造工場を見学

鹿児島名物のさつま揚げやかまぼこの製造工場。試食も楽しみ。見学は午前8時30分から午後2時30分が望ましい。隔週で水曜は製造しない場合がある。問合せは午前8時から午後6時30分まで。

勘場蒲鉾店シーフロントくしきの(見学)

住所: 鹿児島県いちき串木野市西薩町17-25
交通: JR鹿児島本線串木野駅からタクシーで5分
料金: 見学料=無料/つけあげ(いも天)=335円～(1袋5枚入)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:30(要予約)

勘場蒲鉾店シーフロントくしきの(見学)
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ヤマキ醸造(見学)

深谷 ✕ 工場見学

自分で搾ったできたての醤油を味わう

明治35(1902)年創業の味噌・醤油醸造所。伝統的な豆腐作り、醤油搾り、味噌造りが体験できる。

ヤマキ醸造(見学)

住所: 埼玉県児玉郡神川町下阿久原955
交通: JR高崎線本庄駅から朝日バス神泉総合支所行きで45分、終点下車、徒歩3分
料金: 豆腐作り体験(30分、要予約)=1320円/醤油搾り体験(60分、要予約)=1650円/有機味噌作り体験(冬期限定、90分、要問合せ)=7300円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉館、要予約)

ヤマキ醸造(見学)
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呼子海舟こだわり工房いかしゅうまい工場(見学)

呼子 ✕ 工場見学

イカの街・呼子の名物を堪能する

呼子名物「いかしゅうまい」の製造は、ほぼすべての工程が手作業。機械では出せないふっくら・まろやか食感が生み出される様子を、ガラス越しに見学することができる。できたての試食も楽しみ。

呼子海舟こだわり工房いかしゅうまい工場(見学)

住所: 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦552-2
交通: JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス波戸岬行きまたは唐津青翔高校前(名護屋城址・串・値賀)行きに乗り換えて6分、名護屋大橋下車、徒歩6分(タクシーでは23分)
料金: 見学料=無料/いかしゅうまい=1150円/あわびしゅうまい=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:00(要予約)

呼子海舟こだわり工房いかしゅうまい工場(見学)
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