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【箱根ランチ】名物!豆腐料理&和食の名店はココ!

by mapple

更新日:2018年2月25日

良質な水が湧くことから、おいしい豆腐も箱根グルメの代表格。豆腐や湯葉料理に加えて、行列ができることも多い和食の名店はここ!

田むら銀かつ亭

ふわふわ食感のヘルシーかつは行列必至
平日でも行列が絶えない強羅随一の人気店。2代目が考案した豆腐かつ煮は、近くの豆腐店・箱根銀豆腐の特注品を挽き肉で挟んで揚げ、だしと卵でとじたオリジナル。

行列予報
6~11月、1年を通してのほぼすべての休日。
ねらい目タイム
開店後30分までに並べばスムーズに入れる。
ランチ予約
予約不可。入口にある発券機で順番札を取る。

【本命ランチ】
豆腐かつ煮定食1330円
挽き肉やだしの旨みがありつつ豆腐が胃にやさしく、老若男女に愛される味。

対抗ランチ
和豚もち豚や富士の黒豚、ルイビ豚の3種から選べるロースかつ御膳2460円~。

米油を使っているので、揚げ上がりがさっぱりしている

純和風の店内には、テーブル席のほか、座敷席もある

知客茶家

多彩で新しい豆腐&山芋の精進料理が絶品
早雲寺の精進料理をヒントに、山芋と豆腐をメインとした創作精進料理を提供。田舎味噌で味付けしたとろろを豆腐にかけた早雲豆腐は、素材の香りがいい名物料理。豆腐は近くの豆腐処 萩野の木綿豆腐を使う。

行列予報
ピークシーズンや休日のランチタイム。
ねらい目タイム
開店後すぐの11時台や13時30分以降。
ランチ予約
2360円以上のコースのみ可。2階は予約席のみ。

【本命ランチ】
豆腐点心1900円
わさび味噌奴や早雲豆腐、バターの香りがいい豆腐ステーキがメイン。ひと皿ずつ提供。

対抗ランチ
豆腐点心にとろろが付き、白飯が麦ごはんになった知客点心2360円もおすすめ。

囲炉裏がある1階は、予約なしで利用できる

昭和初期建造のレトロな建物も見どころ

箱根自然薯の森 山薬

山と滝を眺めながら自然薯グルメに舌鼓
宮ノ下交差点の西側にある自然薯専門店。店内から山並みと滝を望む絶好の立地にある。朝食は2種、ランチは3種の定食がメインという潔さ。こだわりの生卵を自然薯にあわせるのもいい。

行列予報
1年を通してランチタイムは混雑する。
ねらい目タイム
ランチの客が減る15~17時がいい。
ランチ予約
前日10時30分まで電話予約OK。

【本命ランチ】
麦めしとろろ膳1922円
国産麦が4割入る麦飯ととろろ、山芋ステーキなどが付く一番人気。麦飯はおひつで提供。

対抗ランチ
麦めしとろろ膳に富士湧水豚の西京焼きなどが付く山薬とろろ膳(肉)2180円。

滋味深い味わいで、滋養強壮にいい

堂ヶ島渓谷を眼下に望むロケーション

ごはんと板前料理 銀の穂

地元食材を使った安全安心な釜めしを
店内から仙石原のススキが見える絶好のロケーション。富士山麓豚や地鶏、御殿場の銘柄米など、地元の安全な食材を使った和食を提供する。多彩なメニューが揃う釜めしとわっぱめしが人気だ。

行列予報
ススキが黄色く色づく10月上旬~11月上旬。
ねらい目タイム
黄葉シーズンは開店後すぐなら待たずに入店。
ランチ予約
ランチタイムは前日までに電話予約OK。

【本命ランチ】
和牛釜めし1835円
甘辛い和牛のバラ肉の旨みがご飯にしみて絶品。ゴボウやショウガ、ニンジンが入る。

対抗ランチ
鶏やシャケ、エビ、シイタケなどの野菜が入り、具だくさんな銀の穂五目釜めし1835円。

テーブル席や座敷があり、大人数でも利用しやすい

ススキ草原を望む好立地

湯葉丼 直吉

湯葉とだし、卵が見事に融合した箱根湯本随一の人気
大平台の名水と良質な大豆で作られた湯葉料理の人気店。名物の湯葉丼のほか、湯葉の味わいがダイレクトに楽しめる湯葉刺650円も試したい。豆腐ぜんざい720円などスイーツもある。

行列予報
1年を通して11~14時のランチタイム。
ねらい目タイム
14時を過ぎた時間。整理券制なので、先に受け取っておこう。
ランチ予約
予約不可。

【本命ランチ】
湯葉丼 980円
一番搾りの豆乳で作った湯葉をだしで煮込み、卵でとじた、オリジナル。

対抗ランチ
温かいかけそばに湯葉をのせた、シンプルな湯葉そば1100円。

店頭にある足湯で待ち時間を過ごせる

窓から早川を望む落ち着いた店内

箱根角山の湯葉を使う

筆者:mapple

まっぷる箱根’19

発売日:2018年01月10日

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この記事の出典元は「まっぷる箱根’19」です。掲載した内容は、2017年9〜11月の取材・調査によるものです。飲食店メニュー、商品内容や料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。ご利用の際には、改めて事前にご確認ください。

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