【淡路島】名物丼を食べるならこのお店! 海鮮丼に淡路島牛丼などご紹介!
豊かな山海の恵みが魅力の兵庫県淡路島。 今回は、島ならではの名物丼をご紹介します。 生しらす、ウニ、タコなど、さまざまな魚介をメインとする丼をはじめ、島を代表するソウルフードの淡路島牛丼など、多彩...
島の名物を使った個性が光るオリジナルバーガーを販売する店が急増中 !
店のこだわりが詰まった“バーガーワールド”を楽しもう !
明石海峡大橋のたもとにある道の駅内にあるショップ。淡路の産物を使ったハンバーガーや、ソフトクリームなどを販売する。
淡路牛バーガー 580円
特製のタレで焼かれた淡路牛と甘い玉ねぎが相性抜群
天気のいい日は明石海峡大橋を望む芝生広場で食べよう
全国ご当地バーガーグランプリ1位と2位のバーガーをはじめ、山海の幸を使った個性豊かなバーガーがそろう。淡路島産生うにを使ったバーガーはうずの丘店限定。
あわじ島うにクリームコロッケバーガー1100円
※うずの丘店限定
淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケに、特製うにグラスソースがたっぷり!淡路島産のりの風味がアクセントに
うずの丘 大鳴門橋記念館にある
ヤギやヒツジなど小動物とふれあえる観光牧場のハンバーガーショップ。かわいい看板をめじるしにドライブ途中の客が多く集まる。
あわじ大地のバーガー
パティは淡路牛8:国産豚2の合挽き肉と炒めたタマネギを混ぜ込んでとてもジューシー !
バンズもこだわり
大阪のパン工房「まごころ」で焼き上げたあっさり系の無添加玄米パン。
黒い杉板張りの外観がひときわ目を引く
道の駅にあるあわじ島バーガー専門店。全国ご当地バーガーグランプリ第3
回全国1位と第4回全国2位のバーガーなど実力派のバーガーがいただける。※2023年1月中旬~2025年3月のリニューアル工事期間は「うずまちテラス」にて仮営業予定
あわじ島オニオンビーフバーガー 770円
厚さ約8㎜の淡路島産玉ねぎカツは、サクサクの衣と中身のとろっとした玉ねぎが特徴。玉ねぎカツと甘く炊いた淡路牛やシャキシャキのレタスをトマトソース、辛子マヨネーズとともにサンド。
バンズもこだわり
工夫を凝らした生地で焼いたバンズはつやつや !
あわじ島オニオングラタンバーガー 770円
玉ねぎカツと淡路鶏に特製のオニオングラタンソースと肉味噌がベストマッチ
道の駅うずしおの敷地内で営業中
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まっぷるの奈良、山陰地方を担当。担当エリア以外にもオモシロネタを発信します!