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淡路島の具材たっぷり!ハンバーガー店をチェック!

by mapple

更新日:2018年3月1日

島の名物を使った個性が光るオリジナルバーガーを販売する店が急増中 ! 店のこだわりが詰まった“バーガーワールド”を楽しもう !

北淡震災記念公園 レストランさくら

ぷりっぷりのタコと塩ダレの相性がGOOD!
テイクアウトコーナーにあるタコぷりバーガーは名産のタコと玉ねぎを使った独特の食感で大人気。ほかにもほんのりした甘さのびわソフトもある。

タコぷりバーガー 500円(予約がおすすめ)
炒めたタマネギとボイルしてぶつ切りにした地元のタコを丸めてフライに。シャキシャキのキャベツとタコが塩ダレソースにからんでおいしさ倍増!

道の駅あわじ バーガーと牛丼の店

肉のうまみがジューシーな人気バーガー
明石海峡大橋のたもとにある道の駅内にあるショップ。淡路の産物を使ったハンバーガーや丼、ソフトクリームなどを販売する。

淡路牛バーガー 500円
特製のタレで焼かれた淡路牛がたっぷりイン。甘い玉ねぎとマッチして食欲をそそる。からしマヨネーズはマイルドで程よいアクセントに

テイクアウト後、眺めの良い芝生広場で食べよう

淡路カントリーガーデン ハンバーガーショップsafsaf

島の恵みがたっぷりつまってボリューム満点
ヤギやヒツジなど小動物とふれあえる観光牧場のハンバーガーショップ。かわいい看板をめじるしにドライブ途中の客が多く集まる。

あわじ大地のバーガー 550円
パティは淡路牛8:国産豚2の合挽き肉と炒めたタマネギを混ぜ込んでとてもジューシー !

バンズもこだわり
大阪のパン工房「まごころ」で焼き上げたあっさり系の無添加玄米パン。

黒い杉板張りの外観がひときわ目を引く

あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン本店

全国ご当地バーガーグランプリで優勝した実力派
道の駅にあるあわじ島バーガー専門店。全国ご当地バーガーグランプリ2013年1位の「あわじ島オニオンビーフバーガー」など実力派のバーガーがそろう。

あわじ島オニオンビーフバーガー 648円
厚さ約8㎜の淡路島産玉ねぎカツは、サクサクの衣と中身のとろっとした玉ねぎが特徴。玉ねぎカツと甘く炊いた淡路牛やシャキシャキのレタスをトマトソース、辛子マヨネーズとともにサンド。

バンズもこだわり
工夫を凝らした生地で焼いたバンズはつやつや !

道の駅うずしおの敷地内で営業中

筆者:mapple

まっぷる淡路島 鳴門’18

発売日:2017年12月13日

Amazonで購入する

この記事の出典元は「まっぷる淡路島 鳴門’18」です。掲載した内容は、2017年6~10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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