【草津温泉】おすすめランチ！地元食材の名物メニュー！

素材のうま味が際立つホカホカの釜飯
厳選した米を草津のおいしい水で研ぎ、注文を受けてからひと釜ずつていねいに炊き上げる。「上州牛釜めし」や「五目釜めし」、数量限定の「カニ釜めし」など、20種類以上もの釜飯がある。

自家製の高原チーズとパスタが自慢
地元の山菜や自家栽培の高原野菜などを中心に、旬の素材を取り入れた、本格的なイタリア料理が楽しめる。地元の高原の牛乳で作った「高原生チーズ」は、さまざまな料理やデザートで活躍。

料理もスイーツも評判の人気店
湯畑前に建つ洋館風の店。本格料理を提供するレストラン＆カフェに、ケーキショップを併設。レストランで提供する料理は既製品や加工品をほとんど使用せず、ソースもいちから時間をかけて丹念に作り上げる。特製の薪窯で１枚ずつ焼き上げるナポリピザもいち押しだ。

ヘルシーメニューが女性に大好評！
良質な飼料と活性水で育てられた群馬産やまと豚を、そばつゆでいただく「豚しゃぶセット」が評判。特製のそばつゆが、ブランド豚のうま味を引き出す。締めは生そばのしゃぶしゃぶをいただきたい。

旬の素材が盛られた名物天丼
バスターミナルの向かいにある店。風味豊かな十割そばをはじめ、しょうが焼き定食や、ボリューム満点の天丼も評判。オリジナルの極上花豆など、グルメみやげも販売している。

毎朝、石臼で挽く香り高い手打ちそば
明治28（1895）年創業のそば店。長野の有名店で修業した5代目による「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の絶品二八そばが楽しめる。麺は細めでコシがあり、のどごし抜群だ。中之条産の肉厚な舞茸の天ぷらもおすすめ。