【群馬】大人も子供も楽しい!遊びスポット!
群馬には大人から子どもまで遊べるスポットがバラエティ豊かにそろっている。家族もカップルも、楽しいひとときを心ゆくまで満喫しよう。...
更新日: 2023年3月22日
日本屈指の温泉地として人気の草津温泉。
心身ともに癒されたいなら、温泉とあわせて、地元の名産品をふんだんに使った滋味あふれるグルメを楽しむのがおすすめです。
今回は、花豆、ジビエや上州豚など、草津ならではの食材を使ったランチを厳選してご紹介します。
厳選した米を草津のおいしい水で研ぎ、注文を受けてから一釜ずつ炊く。「上州牛釜めし」や「五目釜めし」など、20種類以上もの釜飯がある。
地元食材をチェック!
<花豆>
標高1000m以上の高地でのみ育つ、赤紫色の豆。大粒で食べごたえ十分。
花いんげん釜めし 1375円
草津名産の花いんげんを炊き込んだ釜飯。ご飯はかつお、昆布のだしと醤油が香る
鳥舞茸山菜釜めし 1760円
赤城鶏を使っている
星付レストランをはじめ、フランスやイタリアで研鑽を積んだ、綿貫オーナーシェフが腕をふるう。ランチ、ディナーともにコースのみ。
地元食材をチェック!
<ジビエ>
猟師から直接買う、鹿や熊、猪、野生鳥獣の食肉を使用。秋~冬が旬。
ロドデンドロランチメニュー
前菜、パスタ、デザート、小さなお菓子、3種類の自家製パン、ドリンク付
毎日手打ちするうどんは、群馬名物で幅広の「ひもかわうどん」。上州もち豚や舞茸など、地元食材を使ったメニューで味わえる。
地元食材をチェック!
<上州地粉>
地粉「きぬの波」を使った麺は、もっちりとした弾力と、豊かな甘みがある。
上州もち豚つけ汁うどん
深みのある味わいの上州もち豚と、県産ねぎたっぷりの温かいつけ汁につけてつるり
上州もち豚ミニソースのカツ丼セット 1100円
地元の山菜や自家栽培の高原野菜など、旬の素材を使った本格イタリアンが楽しめる。名物「高原生チーズ」の料理やデザートもぜひ。
地元食材をチェック!
<生チーズ>
地元の高原の牛乳で作った「高原生チーズ」は、ヨーグルトのようにさわやか。
トマトと高原生チーズのスパゲッティー 1200円
クリーミーでコクのある自家製フレッシュチーズの濃厚さと、トマトのさわやかさがぴったり
高原生チーズのデザート 木苺 500円
明治28(1895)年創業の老舗。長野の有名店で修業した5代目による二八そばが楽しめる。うまみたっぷりの舞茸の天ぷらも人気。
地元食材をチェック!
<舞茸>
中之条町六合地区に自生する、香り高い天然舞茸は食感も抜群。
ざるそば 850円
舞茸天ぷら 650円
肉厚な舞茸の天ぷらと“挽きたて・打ちたて・茹でたて”の絶品二八そばの相性が抜群。手打ちそばのおいしさを堪能しよう
店主が丹念に打つそばの味わいは絶品
湯畑前に建つ洋館風のレストラン&カフェ。ポークジンジャーやカツレツなど、上州麦豚を使った料理は、肉のうまみが存分に味わえる。ケーキショップも併設。
地元食材をチェック!
<上州豚>
きめ細かな肉質が特徴。くさみが少なく、甘みとうまみが絶妙な味わい。
上州豚 ポークジンジャー 1749円
甘みのある上州豚を使用した、自家製ジンジャーソースが決め手の人気メニュー。パンまたはライス付
フレーズロール 528円
ココアスポンジといちごクリームの相性が抜群
木のぬくもりあふれる店内で、「プレミアムビーフカレー」1550円など、自慢のカレーが味わえる。ソーセージなど、サイドメニューも充実。
地元食材をチェック!
<地元野菜>
群馬の豊かな自然に育まれた、フレッシュな野菜やきのこ類を使用。
花豆とフルーツのカレー(ランチサラダ付)1050円
旬の野菜を使った季節のカレーが人気となっている
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