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ホルモン道場

にんにくだれが効いたホルモン
生の豚のモツを味噌にんにくだれに漬け込み焼き上げる、ご当地グルメ「気仙沼ホルモン」が味わえる。ウスターソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べるのが気仙沼流。

ホルモン道場

ぷりぷりとした食感のホルモン(1人前)470円

ホルモン道場

住所
宮城県気仙沼市南町1丁目1-9山本ビル 2階
交通
JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(入店)
休業日
日曜(12月31日~翌1月1日休)
料金
ホルモン(1人前)=470円/ハツ=577円/タン=577円/

取材memo

「かつおの水揚げ量日本一」
気仙沼は、2016年まで20年連続で生鮮かつおの水揚げ量日本一を誇る街。夏から秋にかけて最盛期を迎え、市場が大いに賑わう。「気仙沼市魚市場」の2階デッキからは、入札の様子など港町ならではの光景を見学できる。

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