茨城【つくば】のサイエンススポット
宇宙をはじめ、さまざまな最先端科学の研究開発が行なわれているつくば。市内には見学できる研究施設や博物館もいっぱいある。...
つくばの特産品が勢ぞろい
福来みかんや北条米、ブルーベリーを使った商品など、つくばを代表する商品が並ぶ。筑波山中腹で採れる福来みかんは、2~3㎝と小さく甘みも酸味も強いのが特徴。
ラーメンの聖地つくばの名店
ここ数年、日本有数のラーメン激戦区として注目の集まるつくば。ここでしか味わえない味を求めて、個性あふれる名店たちを訪ねてみよう。
フレンチ出身の店主が生み出す繊細な味わい。一番人気の「鶏そば」だけでなく「濃厚魚介豚骨」「中華そば」にも注目。「鶏そば」に添えられているガーリックトーストも癖になると話題。
職人気質の主人が作るラーメンは、麺、スープ、チャーシューどれも満足のいく味。人気は濃厚なこってりラーメンだ。売り切れ次第終了となる。
行列が絶えない人気店。豚骨魚だしの濃厚系やあごだしの淡麗系など、味わいの違うラーメンが豊富に揃う。チャーシューを4種類から選べるのも楽しく、何度も通いたくなる。
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