【新潟】これがしたい! おすすめの楽しみ方をチェック!
面積も広く、海辺から山岳部まで地形も変化に富んだ新潟。絶景も温泉もご当地グルメも豊富にあって、何を旅の目的にするか迷ってしまうほど。そこで、新潟で必ず楽しみたい6つの旅のテーマをご紹介!...
古くから食材に恵まれた新潟では、豊かな山海の幸を生かした郷土料理も独自に発展。
陣中食がルーツと言われるメニューや滋味豊かな汁物、ご当地グルメのコンテストでグランプリを受賞した名物など豊富にそろいます。
県外にも広く知られる“伝統の味”を、ぜひ本場で味わってみましょう。
わっぱ飯を商標登録した元祖店。かにや南蛮えび、鮭、鶏肉、冬場のカキなどさまざまな素材のメニューがあり、ほかほかが味わえる。
<取り扱い郷土料理>
わっぱ飯、いごねり、栃尾のあぶらげ、のっぺ汁、鮭料理
新潟駅前にある郷土料理店。日本海の鮮魚ほか、村上牛や越後もち豚など、地元の食材を使った品々がそろう。
<取り扱い郷土料理>
へぎそば、けんさ焼き、わっぱ飯、栃尾のあぶらげ、のっぺ汁、鮭料理、麩料理、笹だんご
ご当地丼選手権のグランプリ!
柏崎駅前にあるホテル内の食事処。柏崎名物の鯛茶漬けは、真鯛のなめろうや鯛飯など3種の鯛料理が味わえる。
<取り扱い郷土料理>
鯛茶漬け
つゆに枕崎産本枯れ節を使う、へぎそばの本場・小千谷の老舗。こしが強くのどごしのいいそばとつゆの相性もいい。
<取り扱い郷土料理>
へぎそば
新潟駅南口すぐの好立地。会席料理から一品料理まで多彩なメニューをそろえ、全席が個室なのもうれしい。
<取り扱い郷土料理>
へぎそば、鯛茶漬け、栃尾のあぶらげ、のっぺ汁
日本海の魚料理や郷土料理、新潟の銘酒が自慢の居酒屋。農家直送の野菜や米を使うのもこだわり。
<取り扱い郷土料理>
栃尾のあぶらげ、のっぺ汁、鮭料理
新潟や佐渡の郷土料理がそろう、駅前の人気店。魚介や鍋料理のほか、独自にアレンジした郷土料理も楽しみ。
<取り扱い郷土料理>
へぎそば、けんさ焼き、わっぱ飯、笹寿司、栃尾のあぶらげ、のっぺ汁、鮭料理、麩料理、いごねり、笹だんご
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国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。
さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!