都留で富士湧水スポット＆滝めぐり！人気の麺グルメ＆スイーツも楽しもう

車で
中央自動車道調布ICから都留ICまで70km
車の場合は都留ICが便利ですが、市内の北側は大月ICからのアクセスも◎。

鉄道で
富士急行大月駅から富士急行都留文科大学前駅まで約26分
富士急行線を利用し、各最寄り駅から徒歩でアクセスするのがおすすめです。都留市内で特急が停車するのは都留文科大学前のみ。バス移動の中心は都留市駅なので上手に使い分けましょう。

賊の兄弟・太郎と次郎が、村人たちに追い詰められて身を投げたという言い伝えから名が付いたといわれる滝です。ダイナミックに流れ落ちる滝や、岩の間から噴き出す水の様子は清涼感に満ちています。住宅街を抜け、川に沿って5分ほど歩くとすぐに滝が現れるので、その急激な景色の変化にも驚かされます。ベンチに座って、湧水の流れる景色や音に心ゆくまで癒やされましょう。

寛正3(1462)年に開かれた禅寺。境内に湧水の池があり、5月下旬から7月下旬にかけてバイカモの小さくて白い花が咲き乱れます。お茶を飲める茶室もあり、庭や湧水の景色を眺めながらゆっくり休憩することもできます。

自然栽培にこだわる、大正時代創業のわさび園です。富士山の湧き水で育ったわさびは、鼻をぬける爽やかな辛味と香りが特徴です。現在は一時休止中ですが、わさびの収穫体験（有料）も行っています

開店直後から客が途切れないほど人気店で、富士山のふもと富士吉田市のご当地グルメ「吉田のうどん」が味わえます。練り、足踏み、熟成を繰り返して作る麺は、もっちりとしてコシが強く、とてもみずみずしいです。一番人気は肉うどんに生卵を落とした肉玉うどん。さっぱりとした馬肉、シャキシャキの茹でキャベツ、卵との相性も抜群の一杯です。

麺もスープも無添加、無化調にこだわるラーメン店です。北海道産の小麦を使った自家製麺は、コシがありツルっとした食感。国産の魚介と山梨県産の信玄鶏をミックスしたスープも、深いダシの旨みを存分に感じられます。自家製醤油ダレで作る醤油ラーメンのほか、沖縄の天然塩を使った塩ラーメンや肉汁あふれる手作り餃子も人気です。

国登録有形文化財の落合水路橋のそばにたたずむカフェです。窓の外に広がるのどかな風景を眺めながら、ヴィーガンにこだわって作る自家製のドリンクやスイーツを楽しめます。スパイスのかおる織水カレーも人気です。

気軽に立ち寄れる都留文科大学そばのカフェ。地元産の無農薬野菜をたくさん使ったデリと天然酵母のパンが味わえるプレートランチが好評です。ほかにも、季節の食材を使ったケーキやパフェも楽しめます。

地元民から愛される和洋菓子店です。添加物、保存料を使わないお菓子作りにこだわっています。人気はクリームクロワッサン。ノーマル、メープル、抹茶から好きなクロワッサンを選んで注文すると、スタッフさんがクリームを詰めてくれます。ほかにも、豆乳のスポンジ生地で餡を挟んだ名物、お菓子とうふや、ふわとろ食感の半熟チーズケーキなどおみやげに喜ばれそうな商品もそろっています。

ゆっくり時間をかけ、昔ながらの製法で酢を手作りしている醸造所です。富士山の湧水と有機栽培のコシヒカリで造る天然純米酢・心の酢は、まろやかな味わいと芳醇な香りが人気です。ほかにも、ぽん酢醤油やゆずぽん酢なども造っています。販売スペースは設けていませんが、醸造所入り口のインターホンでお願いをすると、商品を購入することができます。