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【名古屋のうなぎ】じつは冬が旬!名駅の行列店から江戸時代創業の老舗まで! 地元民に教えたいうなぎの名店13選

まっぷるトラベルガイド編集部

更新日: 2024年6月18日

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【名古屋のうなぎ】じつは冬が旬!名駅の行列店から江戸時代創業の老舗まで! 地元民に教えたいうなぎの名店13選

全国有数のうなぎの養殖地として知られる愛知県。そして、名古屋めしといえば「ひつまぶし」!

そんなうなぎとゆかりのある名古屋で、今回は観光客だけでなく、市民にも知ってほしい有名なうなぎ店を13件ピックアップしてみました。

名駅周辺からは行列が絶えない人気店「炭焼 うな富士」、食材を吟味したひつまぶしが味わえる「うな善」など4件を。
名古屋城エリアからはコク、風味ともに格別な江戸時代創業の老舗「鰻 木屋」、熱田神宮エリアからは約140年継ぎ足しのタレと熟練の技で焼く「あつた蓬莱軒本店」、栄エリアからは明治時代から5代にわたって続く「錦三丁目 いば昇」などなど。

さっそく各店の情報をチェックしていきましょう!

【名古屋 うなぎの名店①】炭焼 うな富士(名駅)

【名古屋 うなぎの名店①】炭焼 うな富士(名駅)

肉厚な青うなぎがたっぷり行列が絶えない人気店
最上品質のうなぎとして知られる「青うなぎ」を厳選。脂がのって肉厚な身を、こくがありながら上品な味わいのタレで焼き上げます。備長炭を入れて炊くコシヒカリとも相性抜群。

炭焼 うな富士

住所
愛知県名古屋市昭和区白金1丁目1-4プレザント白金 1階
交通
JR中央本線鶴舞駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
休業日
水曜、第1・3火曜(年末年始休)
料金
ひつまぶし(薬味、だし、吸い物、漬け物付)=4320円/うなぎ丼=3400円/うなぎの枕(単品)=800円/肝入うなぎ丼=3900円/

【名古屋 うなぎの名店②】うなぎ四代目菊川(名駅)

【名古屋 うなぎの名店②】うなぎ四代目菊川(名駅)

老舗卸問屋の一本うなぎ
うなぎ卸業の4代目が手がけるうなぎ料理店。カウンター席ではガラス越しに職人の捌き、串打ち、焼きなどの調理風景が見られます。

うなぎ四代目菊川

住所
愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-12グローバルゲート 3階
交通
名古屋臨海高速鉄道あおなみ線ささしまライブ駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
無休(年末年始休)
料金
ランチ=2484円~/

【名古屋 うなぎの名店③】東京竹葉亭(名駅)

【名古屋 うなぎの名店③】東京竹葉亭(名駅)

江戸末期創業以来、数々の著名人に愛され続ける名店
江戸末期に東京で創業したうなぎと日本料理の店。吟味された国内産うなぎを、白焼きにした後に蒸しタレをつけて焼き上げる「江戸前式」のうなぎ料理が絶品です。名古屋店限定の名古屋ひつまぶしも堪能できます。

東京竹葉亭

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 12階
交通
JR名古屋駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:30(閉店23:00)
休業日
無休
料金
鰻丼=3250円~/蒲焼コース=6160円~/神田=3020円/江戸前ひつまぶし=3460円/名古屋ひつまぶし=3460円/(座敷予約はサービス料別10%)

【名古屋 うなぎの名店④】うな善(名駅)

【名古屋 うなぎの名店④】うな善(名駅)

ふっくらとしたうなぎが魅力
食材を吟味したひつまぶしは、ご飯の上に蒲焼きが切らずにのせられていて豪快そのもの。しゃもじできれるほどやわらかいので、細かく刻む必要がないそうです。

うな善

住所
愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目17-26
交通
JR名古屋駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、16:30~21:30(閉店22:30)、日曜、祝日の夜は~20:30(閉店21:00)
休業日
日曜、月曜の祝日、日曜が祝前日の場合は営業(8月22~24日休、12月31日~翌1月4日休)
料金
柔らかひつまぶし(上)=2980円/那古野=10000円/名古屋コーチン焼き鳥=1300円/

【名古屋 うなぎの名店⑤】錦三丁目 いば昇(栄)

【名古屋 うなぎの名店⑤】錦三丁目 いば昇(栄)

厳選素材と焼き方で守る戦前から続く伝統の味
明治時代から5代にわたって続く老舗。戦前に3代目の主人が考案した、上方焼きの香ばしいひつまぶしを今に受け継ぎます。繁華街にあり、買い物途中のランチに寄るのもおすすめです。

錦三丁目 いば昇

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目13-22
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、16:00~20:00(L.O.)
休業日
日曜、第2・3月曜(土用の丑の日から3日間臨時休あり、12月30日~翌1月3日休)
料金
ひつまぶし=3500円(単品)/お吸い物=200円/うなぎ丼=2650円~/

【名古屋 うなぎの名店⑥】ひつまぶし備長 ラシック店(栄)

【名古屋 うなぎの名店⑥】ひつまぶし備長 ラシック店(栄)

職人の絶妙の火加減で至極の焼きを追求する
備長炭を使ってうなぎを焼いていきます。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態に。

ひつまぶし備長 ラシック店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~22:00(閉店23:00)
休業日
不定休
料金
ひつまぶし=3348円/白焼=2970円/肝焼=896円/備長会席=5940円~/

【名古屋 うなぎの名店⑦】あつた蓬莱軒 松坂屋店(栄)

【名古屋 うなぎの名店⑦】あつた蓬莱軒 松坂屋店(栄)

老舗のひつまぶしを買い物途中で味わえる
明治6(1873)年創業、ひつまぶしが看板メニューの老舗うなぎ料理店。ショッピングの合間に立ち寄る人で賑わう松坂屋店では、座敷もあり、ぜいたくな時間が過ごせます。

あつた蓬莱軒 松坂屋店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目30-8松坂屋名古屋店 南館 10階
交通
地下鉄矢場町駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、16:30~20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店22:00)
休業日
不定休、松坂屋名古屋店の休みに準じる
料金
ひつまぶし=3600円/
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