【名古屋市 栄・夜ごはん】栄で夜を楽しめるとっておきのお店20選！栄で夜ごはんをするならどこがいい？

特選ロース使用のやわらかとんかつ
豚肉料理専門店が生んだ、ネギ盛りのみそかつが評判。豚ロースは下味を付けずに衣を薄くし、素材の持ち味を生かしています。豚バラ肉を加えて8時間煮込む濃厚な味噌ダレともよく合いますよ。

名古屋めし、あんかけスパゲッティの元祖、あんかけスパの聖地
あんかけスパゲッティの元祖として昭和38(1963)年に開店。数種類の野菜と肉、そしてスパイスを調合し、1週間がかりで仕上げるソースと極太パスタは名古屋の味ですよ。

厳選素材と焼き方で守る戦前から続く伝統の味
明治時代から6代にわたって続く老舗。戦前に3代目の主人が考案した、上方焼きの香ばしいひつまぶしを今に受け継いでいます。繁華街にあり、買い物途中のランチに寄るのもおすすめですよ。

ひと晩寝かせて平打ち、コシのある麺が特徴
麺は季節によって塩分を微調整しながら毎日手打ち。一日寝かせて独自のコシを生み出しています。江戸時代の古文書に由来するという伝統技法を参考に作る、いわば王道のきしめんです。

名古屋コーチン一筋に創業四十七年の有名店
朝びきの名古屋コーチンのみを使用し、コーチン刺身五種盛と創業当時から受け継がれるコーチン鍋が看板料理。美しい日本庭園を眺めながらゆっくり食事を楽しめる座敷席も多数あります。

創業以来続く伝統のブラックカレーが名物
宮内庁御用達だった東京・東洋軒の名を継ぐ店。長い伝統に新しさをプラスしたメニューは、老若男女に支持され続けています。

名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産
名古屋コーチンはもちろん、食材から器に至るまで愛知県産にこだわった、地産地消がコンセプトの店です。